Wählen Sie ein Rezept für Törtchen mit einer Füllung und machen Sie Ihren Favoriten
Törtchen - ein Korb mit Teig (frisch,flockig, Sand), der mit Salaten, Pasteten und manchmal Nachtischen gefüllt ist. Dieses Gericht wird immer ein Schmuckstück an jedem Tisch sein, es wird Kindern viel Freude bereiten. Manchmal können Sie sich Zeit nehmen, um Ihren Lieben zu gefallen.
Sie können Törtchen aus einem ungesäuerten Teig zubereiten. Zu diesem Zweck drei Tassen Mehl und Margarine hacken in Krümel, Sauerrahm und den Teig kneten. Es sollte für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden. Vorbereitete Form in Form von Körben ordentlich den Teig füllen. Sie können die Kugeln rollen, in der Mitte der Formen gegeben, die gesamte Form verteilt. Oder rollen Sie Becher mit Teig aus und verteilen Sie sie dann auf einer Form. Backtörtchen bei einer Temperatur von 180-200 Grad. Wenn die Körbe der Teig fertig, zuerst abkühlen lassen, und entfernen Sie sie dann aus der Form Start.
Für den Test benötigen Sie: Margarine - 200 g, Sauerrahm - 200 g, Mehl - 3 Tassen.
Wenn noch keine Zeit ist, den Teig vorzubereiten, kaufen Sie einen Blätterteig im Laden oder bereiten Sie Törtchen vor.
Für eine süße Füllung eignet sich geeigneterer Shortbread-Teig, der Zucker und Ei hinzufügt.
Im Allgemeinen kann jeder Salat oder Pastete zu einer Füllung für Törtchen werden. Ich werde einige Beispiele geben.
Rezept Törtchen mit einer Füllung aus Tintenfisch. Tintenfisch vorbereiten (kochen und abkühlen), in Streifen schneiden. Auch gehackte und süße eingelegte Paprika. Gekochte Eier, grüne Zwiebeln und fein gehackt. Kombiniere alle Produkte, würze mit Mayonnaise. Die Törtchen füllen und mit Dill bestreuen.
Sie benötigen: Tintenfische - 200 g in Essig eingelegte Paprika - 100 g, 1 Stück Zwiebel und 30 g grüner Zwiebeln, gekochte Eier - 2 Stück, Mayonnaise - 1-2 Esslöffel.
Rezept Törtchen mit einer Füllung aus Hering und Äpfeln. Eine Kartoffel und eine kleine Rüben zuerst kochen, dann abkühlen und raspeln. Apfel, Gurke, gekochtes Ei, Zwiebel fein gehackt. Alle Zutaten werden mit fein gehackten Heringsfilets (100 g) kombiniert, mit Mayonnaise würzen, Salz, gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Die Törtchen füllen, mit einem runden, gekochten Ei und Gemüse garnieren.
Und hier ist ein weiteres Rezept für die Füllung mit Hering. Das Fleisch des Räucherherings sollte fein gehackt sein. Quarkwischtuch. Zerkleinerte Zwiebel, mit zwei Esslöffeln Tomatenpüree braten. Kombinieren Sie den Quark mit Hering und Zwiebeln, fügen Sie Senf hinzu, würzen Sie mit saurer Sahne, mischen Sie gründlich. Törtchen einlegen, mit einem Tomatenring dekorieren.
Zutaten: Senf - 15 g, saure Sahne - ½ Tasse, geräucherter Hering - 100 g, Quark - 200 g, Zwiebel - 1 Stck.
Das Rezept für Törtchen mit einer Karottenfüllung (süß). Karotten raspeln, schneiden Sie die Äpfel in dünne Streifen schneiden, mischen mit gerösteten Haferflocken. Alle füllen mit Schlagsahne oder Kondensmilch. Ab Törtchen bestreichen, mit Walnuss Krümel.
Rezept Törtchen mit Karottenfüllung (scharf). Karotten reiben, hacken Knoblauch, mahlen Walnüsse. Kombinieren Sie alle Zutaten mit Salz, Zucker und Mayonnaise. Die Törtchen füllen, mit Petersilie dekorieren. Auf 200 g rohen Karotten braucht man 2 Knoblauchzehen, 50 g Mayonnaise, 50 g Walnusenkerne, Salz und Zucker nach Geschmack.
Füllung für Törtchen mit Pilzen. Pilze in Öl mit Zwiebeln braten. Eier gekocht fein gehackt. Pilze, Eier und grüne Erbsen in Dosen, würzen mit Mayonnaise. Reiben Sie den Käse auf der Reibe. Die Törtchen füllen, mit Käse bestreuen und einige Sekunden in die Mikrowelle stellen, damit der Käse schmilzt.
Zutaten: Champignons - 100 g, gekochte Eier - 3 Stück, Zwiebel - 2 Stück, grüne Erbsen - 50 g, Käse - 50 g.
Füllung für Törtchen mit Lachs. Leicht gesalzener Lachs, fein gehackter Dill, geriebener Frischkäse zum Vermischen, gleiche gefrorene Butter einreiben. Alles gut in einem Mixer schütteln. Die Törtchen füllen, mit Grüns dekorieren. Für diese Füllung werden einhundert Gramm Lachs, Käse und Butter benötigt.
