Rezept Kovrizhka Honig - der beste Leckerbissen für eine gemütliche Familie Tee trinken

"Ich werde es nicht für irgendwelche Gimmicks tun!„- sagen wir manchmal, wenn wir betonen wollen, dass wir auch im Interesse der etwas nicht tun sehr gut und stehen aber die Ursprünge dieser Ausdruck kam, um uns von den alten Zeiten, als die russischen Lebkuchen die Personifizierung des Urlaubs waren und ein reiches, wohlgenährten Desktop Wort selbst .. „Lebkuchen“ ist die Verkleinerungsform des Wortes „Laib.“ große runde Laib Brot sogenannte, in der Regel Roggen. Er war ein Gast auf dem täglichen Bauerntisch, aber solche kulinarischen Köstlichkeiten wie köstlich, süß und duftend Lebkuchen erfreuten nur an wichtigen Feiertagen.

Natürlich sollte das Rezept für "Honig Honig" seinum Honig in ihren Zutaten zu haben. Es ist auch sehr wünschenswert, verschiedene Gewürze hinzuzufügen: Ingwer, Nelken, Zimt und sogar Kardamom. Und obenauf mit dicker Marmelade, Marmelade oder Confiture. Es gibt noch einen kulinarischen Trick: Die besten Glocken sind groß. Tatsache ist, dass jeder Honig Teppich in der Mitte schmackhaft ist, nicht an den Rändern. Und deshalb lohnt es sich, einen großen Teppich auf ein Backblech zu legen, ihn dann zu schneiden und nicht viele kleine zu backen.

Das Rezept für "Honig Honig" ist sehr einfach. Wohlriechend, rosig und so heimelig - was gibt es Schöneres für eine gemütliche Abendteeparty in einem engen Familienkreis? Es gibt so viele Rezepte für Honigbecher, dass Sie sogar verloren gehen können, ohne zu wissen, welches Sie wählen sollen. Hier sind ein paar einfache und leckere Rezepte.

Rezept Honigbecher klassisch

Nimm 100g Zucker, ein Protein und mahl sie gut. Nach Geschmack gemahlene Nelken, Zimt und 150 g Honig vermischen.

Gießen Sie ½ Teelöffel Soda und ein Glas 2 Mehl. Den Teig kneten.

Gießen Sie die Masse in eine vorbereitete flache Form und backen Sie für 30 Minuten in einem nicht so heißen Ofen.

Meduolis (litauische Möbel)

Nehmen Sie ein Glas Weizen- und Roggenmehl, mischen und braten Sie es in einer trockenen Pfanne, bis es hellbraun ist.

Erwärmen Sie den Honig, damit er vollständig flüssig wird, und gießen Sie ihn in sogar heißes Mehl. Intensiv rühren, um Klumpen loszuwerden.

In den Teig Zimt, Ingwer, Zitronenschale und Koriander geben.

Dann gießen Sie 1 EL. Kümmel Wodka oder Tinktur (Sie können es selbst machen, indem Sie zuerst 10 Esslöffel Kreuzkümmel für 1 Tasse Wodka oder Alkohol drücken). Schlagen Sie die Mischung glatt.

Als nächstes können Sie entweder ein paar kleine Lebkuchen formen oder eine Schicht backen und das fertige Produkt schneiden. 40 Minuten in einem heißen Ofen backen.

Rezept-Honig-Becher Student

Sehr einfache und kostengünstige Option. Ideal in einer Situation, in der Besucher unerwartet gekommen sind und schnell etwas schmackhaftes kochen müssen.

Eine halbe Tasse sehr starker Teeblätter (brauen Sie drei oder vier Beutel schwarzen Tee) schlagen gut mit Honig. Dies sollte einen dicken weißen Schaum bilden.

Fügen Sie zu der Masse von 2 Tassen Mehl und ein paar Esslöffel Kakaopulver, mischen.

Nimm einen halben Teelöffel. Soda, gelöschter Essig. In den Teig gießen.

Der Teig wird ziemlich flüssig ausfallen. Das Backblech mit Pergament bedecken, mit Speiseöl einfetten und den Teig hineingeben. Backen bei 180 Grad für eine halbe Stunde.

Honig-Lebkuchen

Nimm ein halbes Glas Walnüsse oder Mandeln und hacke sie zu Mehl.

Mischen Sie ein Glas Mehl mit einem halben Teelöffel Backpulver und Zimt, nach Geschmack hinzugefügt.

Nimm einen kleinen Topf und gib ein Glas Zucker, ein Glas Wasser und ein halbes Glas Olivenöl hinein. Stellen Sie den Topf auf ein Wasserbad.

Fügen Sie ungefähr 3 große Löffel Honig hinzu und vermischen Sie die Masse, bis der Honig und die Zuckerkörner sich vollständig auflösen.

Mischen Sie einen Teelöffel Limonade und Zitronensaft undZum Honiggewicht hinzufügen. Sofort wird die Reaktion fortschreiten und die Masse wird zunehmen. Dies sollte bei der Auswahl einer Pfanne berücksichtigt werden, damit der zukünftige Teig nicht wegläuft.

Dann den Kochtopf aus dem Wasserbad nehmen und die gemahlenen Nüsse hinzufügen, mischen.

Dann nach und nach in ein paar Umdrehungen in das Masse-Mehl mit dem hinzugefügten Backpulver gießen und den Teig kneten.

In eine vorbereitete Form gießen, mit Apfel- oder Pflaumenscheiben dekorieren und 30 Minuten im auf 180 Grad erhitzten Ofen backen.

Der Honigtopf ist fertig. Hilf dir selbst!