Wie man einen Kuchen mit Trauben macht

Ein Kuchen mit Trauben kann nicht populär in genannt werdendas Gericht unseres Landes. Schließlich fügen wir in Süßgebäck öfter Äpfel, Birnen und verschiedene Beeren hinzu. Wenn Sie jedoch ein kulinarisches Produkt mit Trauben probieren, werden Sie von seinem Geschmack begeistert sein und es immer wieder neu zubereiten. Heute haben wir uns entschieden, Ihnen verschiedene Möglichkeiten anzubieten, dieses köstliche Gericht zuzubereiten.

Das Rezept für einen Kuchen mit Trauben

Für die Zubereitung dieses Kuchens brauchen wirLager folgende Zutaten: 200 Gramm Trauben Pfunde Ricotta, 180 g Mehl, 100 g fettarmer Sahne, 100 g Puderzucker, 90 g Butter, 40 Gramm Huhn Eigelb und 20 Gramm Zitronenschale.

Einen Kuchen mit Trauben zu kochen ist sehr einfach. Zuerst kneten wir den Teig mit Hilfe eines Mähdreschers, für den wir Mehl, fein gehackte Butter und ein paar Esslöffel kalt gekochtes Wasser verwenden. Dann den Teig mit den Händen kneten, bis er elastisch und geschmeidig wird. Wir nehmen eine runde Auflaufform, deren Durchmesser etwa 22 Zentimeter betragen soll, und rollen unseren Teig mit einem Kreis mit etwas größerem Durchmesser aus. Wir breiten den Teig in eine Form aus, so dass der Boden und die Wände verlegt werden.

Eigelb und Puderzucker vor der Formation verquirlenSchaum. Fügen Sie den Käse hinzu und vermischen Sie, bis die Masse eine einheitliche Konsistenz hat. Die Trauben werden gewaschen, halbiert und von Knochen gereinigt. Die Mischung aus Eigelb, Puder und Ricotta wird mit Sahne und geschälten Trauben verfeinert. Dort gießen wir auch die geriebene Zitronenschale. Wir verteilen die Mischung in die Form, wo bereits ein Teig ist, dessen Ränder innen eingewickelt sind. Wir backen unseren Kuchen mit Trauben für ca. 40 Minuten im vorgeheizten Backofen auf 200 ° C. Danach das Produkt abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und auf dem Tisch servieren.

Kuchen mit Trauben im multivark: Rezept

Dieses köstliche Gericht kann in zubereitet werdenmultivark. Als Zutaten benötigen wir folgende Produkte: zwei Hühnereier, 50 ml Olivenöl, eine Vanilleschote, 200 Gramm Mehl, 250 Gramm Trauben, 130 Gramm Zucker, 90 Gramm Butter, 75 ml Milch, einen Teelöffel Backpulver und drei Teelöffel Puderzucker .

In einer tiefen Schüssel das Ei mit Zucker und Zucker schlagenungefähr drei Minuten. Hör nicht auf zu schlagen, gieße ein wenig Olivenöl hinein. Am besten ist es, das erste kalt gepresste Öl zu verwenden. Weiter zu schlagen, fügen Sie gut weichem Butter. Als Ergebnis sollten Sie eine glatte Ölmischung erhalten, die einer Creme ähnelt. Wir werfen in die Tasse Samen von Vanille. Schlagen Sie erneut und fügen Sie Milch bei Raumtemperatur hinzu. Mehl und Backpulver werden getrennt gesiebt und in unsere Öl-Ei-Mischung gefüllt. Den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit drehen und den Teig verquirlen, bis er homogen wird. Wir reinigen die Trauben von den Knochen und fügen sie dem Teig hinzu, mischen sie.

Mit Butter vorgefetteteine Pfanne Multivarka verschiebt den Teig und ebnet seine Oberfläche. Schalten Sie den "Back" -Modus ein und kochen Sie den Kuchen für eine Stunde. Dann entfernen wir das fertige Produkt, lassen es abkühlen, streuen Pulver und servieren es auf dem Tisch. Guten Appetit!