Lieblingsrezept zum Kochen
In unserer Familie isst wenig Fisch, aber Forelle und KörperWir lieben es zu kochen. Im Alltag muss man mehr Mahlzeiten aus dem Körper kochen. Wir braten es, backen es im Teig, kochen es mit saurer Sahne und Käse im Ofen. Ich erzähle Ihnen von der beliebtesten Art, diesen Fisch zu kochen.
Dazu taue ich den Fisch vorsichtig aufIch trockne es mit einer Serviette, schneide es in große Stücke und lasse es für eine halbe Stunde in einer speziell vorbereiteten Sauce stehen. Sauce ist aus 10% saurer Sahne und gehacktem Knoblauch zubereitet, fügen Sie den Saft der Zitrone, Gewürze nach Geschmack und mischen. Ich füge kein Wasser hinzu. Während das Filet mariniert wird, brate ich Pilze in einer Pfanne: Pilze oder Buttermilch. Ich benutze nur Beutel mit gefrorenen Pilzen.
Weiter erfordert das Rezept zur Herstellung von TelapiaDen Fisch in eine Form geben, die gebratenen Champignons darauf verteilen, die Soße gießen und für 15 Minuten im Ofen backen. Ich modifiziere das Kochrezept leicht. Da es sich um einen mageren Fisch handelt, ist es besser, ihn zuerst in der Soße in einer Pfanne zu braten und dann einfach in eine Auflaufform oder auf ein Tablett zu legen und im Ofen für 20 Minuten zu backen. Fünf Minuten bevor die Bereitschaft eine Form bekommen kann, bestreuen Sie das Gericht mit geriebenem Käse, Kräutern, würzigen Kräutern. Es stellt sich heraus, ein sehr leckeres und zartes Gericht.
Es gibt ein anderes Rezept zum KochenSahnesauce, aber wir benutzen es selten. Es ist ein Fisch Ausbreitung auf den gehackten Karotten und Zwiebeln direkt auf dem Tablett, gießt saure Sahne mit vielen Gewürzen und im Ofen für eine halbe Stunde setzen. In dieser Ausführung wird die Herstellung von gekochtem Fisch erhalten, anstatt gebacken schmecken.
Es wird keine Schande sein, den festlichen Tisch zu benutzenRezept für den Kochkörper mit Pilzen und exotischen Früchten. Ein sanftes, wohlduftendes, diätetisches Gericht lässt keinen der Gäste gleichgültig. Außerdem ist es eine sehr leichte Mahlzeit. Die Zubereitung dieses Gerichtes dauert nicht viel Zeit, aber es sieht ziemlich beeindruckend und bunt aus.
Zuerst musst du große Stücke Fisch, Salz,Pfeffer und braten in Olivenöl auf beiden Seiten. Dann legen Sie auf den Fisch kleine Stücke Mango, Tomate, Ananas, Zitrone und gießen Sie den Orangensaft hinein. Weiter kochen für weitere fünf Minuten. Während dieser Zeit nimmt das Filet den Geschmack von Früchten auf und schmilzt einfach im Mund. In einer separaten Pfanne die Champignons mit Knoblauch und Dill anbraten, bis sie gar sind. Auf einem Teller legen Sie den Fisch mit Stücken von Früchten und auf der Seite Pilze. Von oben dekorieren mit Greens vor dem Servieren.
Ich werde dir sagen, wie man einen Körper im Teig zubereitet. In der Familie lieben Töchter einfach Fische. Häufig verwendeter Rotwein, um sofort mehrere Fischsorten zuzubereiten. Teelapia verwenden sie selten, aber wenn sie kaufen, braten Sie es im Teig. Für die Teigherstellung nimmt die Tochter Eier, Milch, Salz und Mehl, sie bereitet die Proportionen je nach Fischart mit dem Auge vor. Das Filet mit einem Teig einweichen und sofort in einer erhitzten Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Es ergibt sich ein Fisch mit einer knusprigen Kruste, nicht so mager wie immer.
Bekannt ist das Rezept zum Kochen des Körpers in der Brühe,so etwas wie eine Fischsuppe. Aber da das Filet von diesem Fisch mager ist, funktioniert der Koch nicht, dann hat dieses Gericht keine besondere Popularität. Aber Sie können das Filet von Telapia für die Suppe zusammen mit anderen Fischarten verwenden. In die Gemüsebrühe die Fischstücke, in Scheiben geschnittene Karotten, Zwiebeln und 20 Minuten kochen lassen, dann Salz, Pfeffer, viel Gemüse dazugeben, kochen lassen und abdrehen. Die Suppe ist leicht infundiert und gebrauchsfertig.
Wenn Sie eine tiefe Bratpfanne mit einem dicken habender Boden und der Deckel, dann können Sie versuchen, den Körper leicht zu kochen. Ohne Auftauen Fischstücke in eine Pfanne geben, Zwiebeln mit gehackten Zwiebeln und Champignons bestreuen, Deckel schließen und 20 Minuten kochen lassen. Öl wird überhaupt nicht hinzugefügt. Wenn die Flüssigkeit kocht, kocht der Fisch von selbst. Sie können es nicht einmal umdrehen. Vergessen Sie nicht, es am Ende des Kochens zu salzen und zu pfeffern. Gedünsteter Fisch wird gekocht.