Rezept für geschmorten Fisch und nicht einmal einen
Mindestens ein Rezept für gedünsteten Fisch kennt jederGeliebte. Schließlich ist dieses Gericht nützlich und passt perfekt in die Ernährung. Das Wichtigste ist, ein paar Kochgeheimnisse zu kennen. Zum Löschen wird in der Regel vorgebratener oder roher Fisch verwendet, obwohl Sie sowohl eingeweicht als auch salzig nehmen können. Eine Reihe von Produkten sind in den Herstellungsprozess einbezogen: Tomaten, aromatische Wurzeln, Paprika, Meerrettich, saure Sahne, Mayonnaise, Milch, Gemüse, Tomatenmark und so weiter. Das Rezept für gedünsteten Fisch deutet auf einen Teil der Vorstellungskraft des Kochs hin. Schließlich kann es irgendwelche Produkte einschließen. Wenn wir die chemische Zusammensetzung des Eintopfes mit gekochtem Fisch vergleichen, dann ist es im ersten Fall vielfältiger. Und der Energiewert des beschriebenen Produkts ist von einhundert bis dreihundert Kalorien pro hundert Gramm der vorbereiteten Schale, abhängig von den verwendeten Zutaten.
Wie kann man geschmorten Fisch kochen? Diese Frage kann viele Optionen für Antworten gefunden werden. Hier ist das erste Rezept für Fischkompott. Beim Kochen wird dieses Gericht Karpfen verwendet. Nehmen Sie einen Fisch 1 EL Butter, 2 EL Mehl, 1 Tasse Milch, den Strahl Dill und Petersilie und Pfeffer und Salz. Karpfen müssen gründlich entkernt, gewaschen gereinigt werden, und dann in große Stücke geschnitten. Jetzt würzen Sie sie und legen Sie Butter in einen Kochtopf. Wenn es schmilzt, kannst du Mehl und Milch dorthin schicken. Wenn die Mischung kocht, können Sie Fischstücke hineinlegen. Streuen Sie Karpfen Kräuter, Salz und Pfeffer und kochen, bis der Zustand der vollen Bereitschaft.
Aber das Rezept für Eintopf Fisch, der nützlich istSie, als eine Geliebte, in jedem Fall. Vor allem, wenn Sie gerne in Töpfen kochen. Nehmen Sie 600 Gramm Fisch (vorzugsweise Hecht, Kabeljau oder Wolfsbarsch), rollen Sie die Filetstücke in Mehl, das zuvor mit Salz gemischt wurde. Jetzt brauchen die Fische ein bisschen in Öl braten. Dann verteilen Sie es über die Töpfe. Darauf legen Sie die Röstzwiebeln (5 Köpfe) abwechselnd übereinander. All das ist mit Milch gefüllt (3 Tassen). Jetzt können Sie Gewürze (Pfefferkörner, Salz, Lorbeerblatt) hinzufügen und Töpfe zum Ofen schicken. Das Gericht bei schwacher Hitze köcheln lassen. Solcher Fisch wird mit gekochten Kartoffeln serviert, die in einer getrennten Schüssel liegen und mit Grün bestreut sind.
Das Rezept für geschmorten Fisch mit Pilzen ist auch in der Lageum die Phantasie eines Feinschmeckers zu beeindrucken. Nehmen Sie 150 Gramm Fischfilet, eine Zwiebel, 2 Esslöffel Butter, 250 Gramm frische Sprotte, 100 Gramm Champignons, einen Esslöffel saure Sahne und Grüns.
Jetzt können Sie die Filets in Stücke schneiden und quetschensauber, Köpfe und Schwänze abschneiden. Sie werden niedrige gusseiserne Utensilien brauchen, in denen Sie die Produkte schichten müssen: zuerst - Filets, dann - Zwiebeln (Halbkreise), dann - Pilze (Teller), Nachteile von Butter und am Ende - Sprotte. Jede Schicht muss dosiert, mit Sauerrahm gefüllt und mit Kräutern bestreut werden. Das Gericht wird unter dem Deckel gedünstet, bis es fertig ist.
Fisch in Tomaten geschmort ist es auch wertes war gekocht. Nimm Pfund Filet Seehecht, 150 g Karotten, 50 g Wurzelpetersilie und Sellerie, 100 g Zwiebeln, 6 Gramm Wasser, 20 Gramm Tomatenmark, etwas Pflanzenöl, Lorbeerblatt, Pfeffer, Kräuter und Salz - nach Geschmack. Alle Gemüse werden mit Strohhalmen geschnitten und die Grüns werden zerkleinert. Der Fisch sollte a la carte, Pfeffer, Salz, und verteilt ihn dann mit Schichten von Gemüse in einer Schüssel mit dicken Wänden in Stücke geschnitten werden. Mischen Sie das Wasser, Tomatenmark, Salz und Pflanzenöl separat. Mit dieser Soße müssen Sie den Inhalt des Geschirrs einschenken. setzen Sie den Kessel oder Topf nun auf dem Feuer, zum Kochen bringen Gericht und auf eine schöne Platte.
Welches Rezept für gedünsteten Fisch Sie auch wählen, es schmückt definitiv Ihren Tisch und Ihre Ernährung im Allgemeinen. Kochen Sie mit Vergnügen und Inspiration, nur dann wird der Geschmack Ihrer Gerichte unvergesslich sein.
