Bratkartoffeln mit Pilzen im Multivarquet: Schritt für Schritt Rezept

Bratkartoffeln mit Pilzen in einem langsamen Kocheres stellt sich nicht schlechter als ein ähnliches Abendessen auf einem Gasherd. Außerdem ist ein solches Gericht viel aromatischer und schmackhafter, da es bei hohem Druck und niedriger Leistung gekocht wird.

Bratkartoffeln mit frischen Pilzen: ein ausführliches Rezept

Benötigte Produkte:

• raffiniertes Sonnenblumenöl - 5-7 große Löffel;
• frische kleine Champignons - 6 Stück.
• junge Kartoffelknollen - 8 Stück;
• kleine Zwiebeln - 3 Menge;
• frische Grüns (Petersilie, Dill, Lauch) - ein halbes Bündel;
• Kochsalz - nach eigenem Ermessen hinzufügen;
• gemahlener Pfeffer - ½ Löffel;
• große frische Karotten - 1 Stck .;
• dicke fettige saure Sahne - 175 g (zum fertigen Gericht hinzufügen).

Prozess der Verarbeitung von Gemüse

Bratkartoffeln mit Pilzen in einem langsamen KocherBesonders schmackhaft ist es, wenn für die Zubereitung nur frisches und junges Gemüse verwendet wird. So ist es erforderlich, ein paar Kartoffelknollen, Zwiebeln und Karotten zu nehmen und sie dann gut zu waschen und zu schälen. Danach müssen die genannten Zutaten in Strohhalme, Ringe und Kreise geschnitten werden.

Verarbeitung von Pilzen

Zu gebratenen Kartoffeln mit Pilzen in einem langsamen Kochererwies sich als nahrhaft, für seine Schaffung ist es empfehlenswert, nur frische Champignons oder ein anderes ähnliches Produkt mit fleischigen Beinen zu kaufen. Danach sollte die ausgewählte Zutat gut gewaschen werden, die vorhandenen Wurmlöcher sollten entfernt und dann in Platten oder Würfel geschnitten werden (optional).

Wärmebehandlung des Gerichts

Bratkartoffeln mit Pilzen in einem langsamen KocherEs dauert etwa 50-60 Minuten. Wie auch immer, ein solches Gericht wird in Stufen benötigt. Zuerst müsst ihr frische zerkleinerte Pilze nehmen, sie in eine Schüssel mit Sonnenblumenöl, Zwiebeln und Karotten geben und dann 15 Minuten lang im Backmodus braten. Nach dieser Zeit sollten alle Produkte mit einer bräunlichen und köstlichen Kruste bedeckt werden. Als nächstes sollten Pilze und Gemüse großzügig mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.

Nach dem die Pilze thermisch sindverarbeitet, müssen sie die Strohhalme von neuen Kartoffeln gießen, die auch gesalzen und pfeffert werden sollten. Weiter müssen alle Zutaten mit einem großen Löffel gemischt, mit einem Deckel abgedeckt und das Backprogramm für 45 Minuten eingestellt werden. Während dieser Zeit werden die Kartoffeln gut geröstet, werden weich und schmackhaft.

Der letzte Schritt in der Vorbereitung

Wenn Sie alle beschriebenen Regeln zum Erstellen befolgenDieses herzhafte Gericht, Sie werden auf jeden Fall eine köstliche Kartoffel mit Pilzen, Pilzen bekommen. Gebraten in einem langsamen Kocher, wird es viel saftiger, wenn Sie extra dicke saure Sahne und gehackte Grüns hinzufügen. Danach sollte das Küchengerät ausgeschaltet werden, und das Gericht sollte in Portionen verteilt werden.

Wie man sich auf die Tabelle anwendet

Gemüsedinner mit Pilzen, in einem Slow Cooker geröstet, sollten in heißem Zustand auf den Tisch gelegt werden, zusammen mit scharfem Ketchup (Tomatensoße), Weizenbrot, eingelegten Gurken oder Tomaten.