Lavash Rolle mit Lachs

Lavash Gerichte sind in letzter Zeit auf unserem Tisch bekannt geworden.

Lavash ist eine Art Brot ausMehl, Salz, Wasser und Sauerteig. Es gibt viele Arten der Ausführung von Geschirr mit seiner Anwendung. Die Herrinnen haben bereits gelernt, sie mit den unglaublichsten Füllungen zu füllen und servieren sie in Form von gebackenen Umschlägen, Tuben und sogar Pizza. Für eine kurze Zeit wurde es möglich, eine Vielzahl von originellen hausgemachten Gerichten zu kochen, die nicht schlechter als teure Restaurants sind.

Aber das einfachste und schnellste, aber nichtWeniger leckere Option, ist Lachs im Fladenbrot. Eine Fantasieflucht ermöglicht es Ihnen, schnell ein köstliches und köstliches Gericht aus einem einfachen Stück dünnen Kuchen zu machen, der Ihre Liebsten und Gäste nicht gleichgültig lässt.

Zur Vorbereitung der Rolle am besten geeignetbetrachte Armenisch lavash. Wenn es so passiert ist, dass Sie bereits ein wenig getrocknetes Brot gekauft haben, legen Sie es für 40 Sekunden in die Mikrowelle und folgen Sie dann dem Rezept.

Lavash Rolle mit Lachs ist eine ausgezeichnete Lösung fürFamilienessen und um Gäste zu treffen. Ein solches Gericht ist nicht lange zubereitet, wird aber sehr schnell gegessen. Darüber hinaus mit Vorteil. Die obligatorische Zutat in diesem Rezept wird Lachs sein. Melatonin, das in dieser Art von Fisch enthalten ist, hilft, die Zellen unseres Körpers zu verjüngen. Die Verwendung von Lachs verbessert die Arbeit der Gehirnzellen und reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Fettsäuren stärken die Arterien und Nerven, senken den Cholesterinspiegel.

Welche Art von Lachs zu wählen? Anzüge leicht gesalzen oder geräuchert. Eine Rolle benötigt 200 oder 300 Gramm Lachs. Fisch sollte in dünne Streifen geschnitten werden.

Lachs gesalzen, falls gewünscht, kann gekocht werdendich selbst. Dazu ist es notwendig, eine gleiche Menge Salz und Zucker zu mischen. Gießen Sie eine kleine Menge dieser Mischung auf das Mulltuch. Dann legen Sie Lachsscheiben darauf und gießen Sie eine Mischung aus Zucker und Salz. Aus Gaze formen, in einen kleinen Behälter mit Deckel geben und ca. einen Tag in den Kühlschrank stellen.

Lavash Roll mit Lachs wird am häufigsten ergänztProdukte aus Milch - geschmolzener Käse (Sie müssen eine milde Sorte wählen, zum Beispiel Viola), Hüttenkäse (ca. 200 g werden benötigt). Um einen feineren Geschmack zu erzielen, fügen Sie saure Sahne oder Sahne hinzu (ca. 100 g). Käse und Sahne werden mit einem Mixer gemahlen, bis eine üppige Masse entsteht, die dann auf einem Pitabrot verteilt wird.

Manchmal finden Sie eine Option, bei der Pita-Brot mit Lachs mit Butter oder Mayonnaise bestrichen wird (in diesem Fall ist es besser, Oliven zu verwenden).

In einer Rolle Pitabrot mit Lachs saftig machengewickeltes Gemüse, Salat, in dünnen Scheiben geschnitten Tomaten, frische Gurke. Im Fall, dass Pfeffer hinzugefügt werden, empfiehlt es zu einem vorher im Ofen backen, abkühlen, schälen und fein hacken. Aber setzt nicht zu viel rohes Gemüse als Rolle erweichen.

Reihenfolge des Kochens in allenVarianten ist sehr ähnlich: Auf einem Blatt Lavash wenden wir Milch-Käse-Masse (oder Butter), streuen und verteilen Sie die Greens, und dann den Fisch. Das Bett genau zu einer Rolle drehen. Wir legen es in einen Lebensmittelfilm und lassen es etwa eine Stunde im Kühlschrank einweichen.

Als nächstes lösen wir die Rolle von der Folie und schneiden sie in Scheiben von 2 cm Breite. Wir legen Kruglyashi auf einen Teller und dekorieren mit Gemüse und Gemüse.

Wenn Sie ein besonders festliches Gericht zubereiten möchten, versuchen Sie, Rollen in japanisches, mit Soja gefärbtes Papier einzuwickeln. Dieses Papier schmeckt nicht gut.

Verbringen Sie etwas Zeit und versuchen Sie, ein köstliches Lavash mit Lachs zu kochen. Das Ergebnis wird nicht lange dauern. Sie werden lächelnde Gesichter von glücklichen Essern an Ihrem Tisch sehen.

Versuchen Sie auch eine Rolle mit Krabbenstäbchen nach unserem Rezept zuzubereiten.