Hühnchen auf der Flasche: Was kann einfacher und schmackhafter sein?

Unter allen Rezepten Kochen Huhn Rezept wie man Hühnchen auf einer Flasche kocht,ist interessant für seine ungewöhnliche und einfache Küche, und nach dem Prozess des Essens, erobert das Gericht auch seine geschmacklichen Qualitäten. Das Huhn sieht appetitlich, duftend und sehr saftig aus. Besonders beliebt war dieses Rezept in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts, als Fleischwaren mit Schwierigkeiten gekauft werden konnten. Hähnchen auf der Flasche galt als festliches Gericht, dank dem es möglich war, schmackhaft und preiswert die Gäste zu füttern. Liebte das Gericht an Wochentagen zubereitet.

Wenn Sie ein solches Rezept für Hühnchen noch nicht probiert haben, bereiten Sie es vor. Sie können dieses Rezept auch lieben, weil es sehr wenig Zeit benötigt, es vorzubereiten.

Wie man Huhn auf einer Flasche kocht?

Für ein Gericht, ein Broiler Huhn mit einem Gewicht von mehr alskg. Die Karkasse sollte innen und außen gut gewaschen sein und die Spitzen der Flügel, die Lungen, den Schwanz und andere unnötige Teile entfernen. Auch wird eine Flasche benötigt, auf der die Henne vorbereitet wird. Früher wurden Milchflaschen für diese Zwecke verwendet. Jetzt sind sie nicht veröffentlicht und Sie müssen etwas passendes suchen. Überprüfen Sie, ob die Flasche für unsere Zwecke in der Höhe geeignet ist. Sie können auch ein anderes enges Glaskrug nehmen.

Sie können nicht ohne Mayonnaise oder saure Sahne (unsbenötigt etwa 150 Gramm), Salz und Gewürze. Gewürze können nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden (am häufigsten ist es eine Vielzahl von Pfeffer, Adzhika) oder Sie können ein Paket von fertigen Gewürzen kaufen, das ist ungefähr das gleiche wie "Für Hühnchen." Als Zutat für dieses ungewöhnliche Gericht benötigen Sie einen halben Liter dunkles Bier oder Weißwein. Wenn das Bier nicht da ist, passt auch das Wasser, in das man würzige Kräuter, Knoblauch, ein paar Pfefferkörner und ein Lorbeerblatt legen kann.

Stellen Sie zunächst die Mayonnaise-Soße fürdas Huhn schmieren. In Mayonnaise fügen wir Gewürze und Salz hinzu. Wir reiben das Huhn mit der resultierenden Sauce und lassen es für zwei oder drei Stunden liegen, damit es leicht entmineriert wird.

In der Zwischenzeit bereiten wir eine Flasche vor. Es sollte vollkommen sauber, frei von Papier und Leim sein. Wir füllen das Schiff mit Bier oder Wasser mit Gewürzen. Die Flüssigkeit sollte etwas warm sein, wenn wir die Schale in einen beheizten Ofen stellen.

Wenn das Huhn verfehlt ist, sollte es getragen werdenFlasche. Die Henne sollte das Gefäß gut umarmen. Eine Flasche Huhn sollte auf ein Backblech oder in eine Pfanne gelegt werden, in die Wasser gegossen werden soll. Einige kulinarische Experten empfehlen, einfach Getreide zu gießen. Dies geschieht, damit der Saft des Huhns nicht verbrennt.

All diese Konstruktion befindet sich in einem nicht brennbaren Ofen,weil die heiße Flasche knacken kann und das Huhn nicht sein wird. Oder gehen Sie wie oben beschrieben vor: Erwärmen Sie vorher die Flüssigkeit in der Flasche. Das Huhn auf der Flasche wird am besten bei 200 Grad für etwa 1 Stunde 20 Minuten gebacken. Die Kochzeit hängt vom Gewicht des Hühnerkadavers ab.

Um schön und knackig auf das Huhn, backen sie 25 Minuten bei hoher Hitze, dann reduzieren sie und ein Gericht bringen, bis getan.

Wenn Sie bemerken, dass das Huhn auf der Flasche verbrannt ist, verwenden Sie eine Folie und wickeln Sie es ein. Ablassen Huhn in einer Pfanne geformt kann nicht.

Bereitschaft des Huhns wird mit einem Messer überprüft. Wenn der Saft nicht mehr wächst, ist das Gericht fertig.

Wenn das Huhn auf der Flasche rot wird und bereit ist, zeigen Sie ein wenig mehr Geduld. Lassen Sie es eine Weile im Ofen abkühlen.

Es gibt eine andere großartige Idee wieHuhn auf einer Flasche kochen. Am Boden der Pfanne oder Backblech können Kartoffeln, Gemüse, Salz erweitert werden und die Sauce aus Mayonnaise gießen. Garnitur zum Huhn ist fast fertig. Er wird mit dem Huhn kochen und nicht weniger köstlich sein.

Vor kurzem sind einige Gourmets vor dem Kochen Mantel Huhn Käse oder Sojasauce beraten. Wahrscheinlich einen Versuch wert.

Wie Sie sehen können, ist alles Geniale einfach. Guten Appetit!