Wassermelone mit Wodka. Ein paar einfache Rezepte

Folk kulinarische Erfindungen überraschen manchmalPhantasie ihrer Originalität. Und wenn Sie traditionelle alkoholische Getränke in ihrer reinen Form gelangweilt haben, ist es Zeit, eine Wassermelone mit Wodka zuzubereiten! Dieses Gericht enthält Alkohol - so etwas wie eine Tasse - bitte nicht zu viel schwere Trinker, zum Beispiel, wird ein Sommer oder Herbst-Party. Natürlich ist Wassermelone Wodka besser zu dieser Zeit zu kochen, wenn die Saison dieser Frucht und es nur für ein paar Cent verkauft wird. Es gibt mehrere Möglichkeiten, saftig und schmackhaftes Gericht zu kochen. Auf sie werden wir im Detail in diesem Artikel sprechen.

Wassermelone mit Wodka. Die Zutaten

Zum Kochen benötigen Sie ein Mediumder Wert von Wassermelone (5-6 kg), voll ausgereift und Zucker. In solch einer gestreiften Beere gibt es kleine Lücken, in die der Sorokograd fallen wird. Wodka wird am besten aus dem Durchschnittspreis genommen und bewährte Produzenten, ohne jegliche Zusatzstoffe und Aromen - sauber. Stark zu steil - wie "Absolut" - ist es nicht wert, denn es ist wichtig für Sauberkeit, nicht für Marke. Menge - 0,5 Liter. Sie benötigen auch eine Stricknadel und eine Spritze mit einer medizinischen Nadel. Wir nehmen eine große Spritze, damit der Vorgang des Heftens nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Wassermelone mit Wodka. Rezept # 1

1. Gießen Sie den Wodka in den Behälter und sammeln Sie ihn in die Spritze.
2. Waschen Sie die Wassermelone gründlich von der Oberseite des MöglichenSchmutz. Im Bereich des Schwanzes genau zwei symmetrische Löcher mit einer Speiche (eines für Luftauslass) durchbohren. Die Löcher müssen bis zur Mitte der Wassermelone führen, wo sich die Hohlräume befinden.
3. Mit einer Spritze wird der Wodka langsam und regelmäßig in die Wassermelone gefüllt. Tu es langsam, denn zu schnelle Handlungen können dazu führen, dass der Wodka ausläuft.
4. Nach Abschluss des Verfahrens ist es notwendig, zu reparierenLöcher (z. B. mit Stücken Kaugummi), leicht rühren Sie die Wassermelone und setzen Sie es auf Imprägnierung. Normalerweise reichen 3-6 Stunden. Sie können es für die Nacht oder am Morgen beiseite stellen, um zu kochen, damit es für die Party reif ist. Vor Gebrauch gründlich abkühlen.

Express-Methode

Noch schneller können Sie eine Wassermelone mit Wodka machenmit Hilfe einer Spritze, kurz vor Ankunft der Gäste. Wir nehmen eine Beere von Kilogramm für fünf, aber wir verwenden keine Speiche. Eine großvolumige Spritze genau Wassermelone Wodka von verschiedenen Seiten sticht und in einem Brand im Innern der Flüssigkeit allmählich zu lassen. Aufgrund der Tatsache, dass es mit den verschiedenen Parteien tätowiert ist, ist es viel schneller durchnässt und wird in wenigen Minuten fertig sein. Nichts, auch wenn es versehentlich von Überdehnung geknackt wurde - immer noch bald auf dem Tisch serviert und geschnitten. Express-Methode „Wie eine Wassermelone Wodka bauen“ ist gut, weil es schon lange nicht mehr zusätzlich benötigt, die Beeren zu imprägnieren (in solchen Fällen, wenn die Gäste schon nennen, das ist zu kommen, und Sie haben noch nichts fertig) - schnell, effizient, original .

Hausgemachte Häkelarbeit

Wie sonst kannst du eine Wassermelone mit Wodka machen? Rezept Nummer 3 kann in der Tat als ein Haken in seiner klassischen Manifestation angesehen werden. Also, meine Wassermelone ist gut. Dann schneiden Sie die Spitze ab (aber ohne Extremismus - keine halbe Wassermelone). Ein großer Löffel wird in einem im Voraus vorbereiteten Behälter aus der Beere herausgenommen, alles Fleisch und Samen, nur die Wände zurücklassend. Fleisch ist übrig, und die Samen werden entfernt. Wir schneiden sie in kleine Stücke und schicken sie zurück zum Wassermelonenskelett. Dann gieße etwa einen halben Liter Löschwasser aus, mische und schließe den aus einer Scheibe gebauten Beerendeckel. Zu der Mischung können Sie süße Gewürze und Zitronensaft hinzufügen, aber nur ein wenig. Wir bestehen ein paar Stunden im Kühlschrank. Wir servieren den Tisch und gießen eine kleine Kugel in die Gläser.

Tinktur

Tinktur von Wassermelonen auf Wodka ist auch sehrbeliebt bei den Menschen wegen seines reichen Geschmacks und Geschmacks. Das ganze Fruchtfleisch der durchschnittlichen Wassermelone, reif und süß, wird von Sonnenblumenkernen befreit. Dann benutzen wir solch ein magisches Küchengerät, wie einen Mixer. Eigentlich machen wir aus dem Fruchtfleisch einen dicken Saft. Dann in den Behälter mit Wodka (nehmen Sie eine Flasche von 0,5 Liter) und legen Sie es an einem warmen und dunklen Ort (z. B. ein Küchenschrank), Vorverstopfen. Eine Woche später wird die höchst aromatische und ursprüngliche Tinktur sowohl den Gästen als auch den Hausgästen gefallen. Es ergibt sich so etwas wie ein Likör - und dicht und ziemlich süß im Geschmack. Ein Duft! Einfach überirdisch. Und der Geschmack ist angemessen.

Es bleibt nur hinzuzufügen, dass Sie anstelle von Wodka könnenVerwendung und andere Optionen für Alkohol und stark und schwächer. Zum Beispiel wird ein Gericht mit Cognac sehr gut produziert: stabile Trauben- und Eichennoten werden hinzugefügt, was dem Häkeln oder Füllen von Wassermelonen noch mehr Schärfe verleiht.