Guinness-Stickstoff-Kapsel-Bier: Beschreibung, Berichte und Preis

Leute, die zum ersten Mal irisches Bier probieren"Guinness", verursacht Verwirrung Plastikball, versteckt im Glas. Was ist es - eine industrielle Ehe oder eine technologische Erfindung? Über was die geschmacklichen Qualitäten von Bier mit einer Stickstoffkapsel, warum es benötigt wird und wie man solch ein Getränk trinkt, werden wir in unserem Artikel erzählen. Und gleichzeitig lernen wir, was andere über Guinness-Bier denken.

Geschichte der Erfindung

Die Biermarke Guinness wurde in Irland in1759 Jahre. Heute ist dies das berühmteste irische Bier, das nicht nur in Irland, sondern auf der ganzen Welt zu einer beliebten Marke geworden ist. Das Unternehmen versuchte, Flaschenbier mit den Eigenschaften eines Zuges zu brauen, so dass es die gleiche dicke und schaumige Kappe wie im Glas behält.

Stickstoffkapsel oder das sogenannte Bierwidget, wurde 1989 von der Firma patentiert. Die Technologie des Schäumens von Bier bei einer Verschüttung aufgrund der Freisetzung von Stickstoff ist für den gesamten Brauereimarkt einzigartig geworden. Im Jahr 1991 erhielt das Unternehmen den königlichen Preis für die Erfindung dieses Geräts, und das Widget selbst wurde als die größte Innovation in den letzten 40 Jahren anerkannt.

Bier mit einer Stickstoffkapsel ist eine einzigartige Marke geworden. Und trotz der Tatsache, dass andere Hersteller, gefolgt von „Guinness“ auch Stickstoff zu verwenden begannen Schaumqualität zu verbessern, ist es ein klassisches Getränk Guinness und das köstlichste betrachtet, nach Bierliebhaber überall.

Warum brauche ich eine Stickstoffkapsel im Bier?

Stickstoffkapsel ist eine Plastikkapselein Ball mit einem Durchmesser von 2 cm, der in der Flasche schwimmt. Im Inneren ist das so genannte Floating-Widget mit Stickstoff gefüllt und hat ein Loch, durch das Gas in das Getränk abgegeben wird. Die Perle selbst wird unmittelbar vor dem Versiegeln in die Bierdose gegeben. Stickstoff beginnt allmählich aus der Kapsel auszutreten, erhöht den Druck im Glas und füllt sich mit Bier. Während des Entkorkens der Dose fällt der Druck stark ab, das Getränk aus dem Glas und dem Ball wird gemischt, Kohlendioxid wird freigesetzt und ein dichter und üppiger Schaum bildet sich.

Bier mit einer Stickstoffkapsel ermöglicht es Ihnen, im Gegensatz zu anderen Herstellern, dem Getränk bei seiner Herstellung weniger Kohlendioxid hinzuzufügen. Normalerweise ein Teil von CO₂ löst sich in Bier während seiner Lagerung auf, undder andere Teil sammelt sich am Deckel an. Wenn die Banken aufgrund des Druckunterschieds entkorkt werden, tritt das Gas aus und bildet einen prächtigen Schaum, der sich schließlich absetzt. In Guinness-Bier wird Kohlendioxid zu einem kleineren Volumen hinzugefügt, und der Schaum wird aufgrund von Stickstoff gebildet. Der Schaum dieses Getränks ist dichter und dichter und setzt sich nicht mehr lange ab.

Wie trinke ich Ginness Bier?

Der Prozess, ein Getränk zu gießen, wurde zu einem echten GetränkRitual. Traditionell wird hierfür ein tulpenförmiges Glas verwendet, das in einem Winkel von 45 ° geneigt ist. Bier wird sehr langsam gegossen. Zuerst wird das Glas mit ¾ Volumen gefüllt, um einen dicken und dichten Schaum zu bilden, und dann fließt das restliche Bier aus. Das ganze Getränk besteht aus den kleinsten Bläschen, dank denen das Bier so angenehm zu trinken ist.

Der Hersteller empfiehlt, nur Bier zu trinkenauf eine Temperatur von 6 ° C abgekühlt. So können Sie alle Geschmäcker des Getränks spüren. Und das ist das verbrannte Gerstenkorn, Kaffee und Schokolade. Der Geschmack ist so reich und raffiniert, dass es schwierig ist, ihn in Worten zu beschreiben. Und nicht umsonst gilt Bier mit einer Stickstoffkapsel "Guinness" als eine der besten der Welt. Es muss unbedingt ausprobiert werden, auch wenn Sie keine Schaumgetränke mögen.

Bier "Guinness" mit Stickstoffkapsel: Kundenrezensionen

Wer wird ein Glas Qualitätsbier mit ablehnen?dicker Schaum, angenehmer Geschmack und ungewöhnlicher Nachgeschmack mit leichter Bitterkeit? Das sind die Leute, die Guinness-Bier kaufen, bestätigen, dass sie kein schmackhafteres Getränk als ihr ganzes Leben gekostet haben. Lassen Sie uns näher darauf eingehen, was genau sie im Bier mögen:

• natürliche dunkelbraune Farbe;
• leicht ausgeprägtes Aroma;
• leicht zu trinken, im Gegensatz zu dunklem Bier anderer Hersteller;
• mäßige Bitterkeit im Geschmack;
• Nachgeschmack von dunkler Bitterschokolade;
• Dank der Stickstoffkapsel bildet sich ein schöner hartnäckiger Schaum, wie Bar-Bier;
• nur positive Eindrücke von Aussehen, Geschmack und Geruch.

Im Allgemeinen mochten die meisten Kundenein beliebtes irisches Getränk. Allerdings gab es diejenigen, die das Bier mit einer von Stickstoffkapseln geförderten Marke fanden, für die es zu viel zu bezahlen gilt. In ihren negativen Bewertungen stellten sie fest, dass das Getränk einen ungesättigten, "leeren" Geschmack und einen schwachen Geruch hat. Aber der Schaum bildet dank einer Stickstoffkapsel eine gute, dicke und dichte Verschüttung.

Wie viel kostet ein Bier mit Kapsel?

Original irisches Bier kann nicht kostengünstig. Und auf diesem Indikator sollte man sich vor allem orientieren, wenn man ein Qualitätsgetränk kaufen möchte. Guinness-Bier mit einem Volumen von 0,44 Litern wird in russischen Supermärkten und Fachgeschäften zu einem Preis von 168 Rubel pro Bank verkauft. Die Stärke des Schaumgetränks beträgt 4,2%, der Produzent ist das Unternehmen Diageo. Auf der Verpackung dieses "Guinness" -Bieres ist angegeben, dass die Temperatur seiner Versorgung 10 Grad über Null nicht übersteigen sollte. </ span </ p>