Oolong-Tee "Te Kuan Yin": Wirkung, Zubereitungsmethoden, Trinkkultur

In der Tee-Hauptstadt der Welt, China,Arten von Tee: schwarz, grün, rot und türkis. Türkis Tee gilt als der raffinierteste und zarteste. Diese Sorte wird nur in China produziert. Der berühmteste Türkis (Oolong) Tee ist Te Kuan Yin, dessen Wirkung durch teilweise Fermentation erreicht wird, wenn die Mitte des Blattes halb gebacken bleibt. Nach dem Grad der Fermentation ist dieses Getränk zwischen rot und grün.

Herkunft

Tee Te Guan Yin wächst im Süden der chinesischen Provinz Fujian. Die gleiche Art von Tee wächst in Taiwan und Thailand, aber der Geschmack ist anders. Der Maßstab ist daher der südkoreanische Tee Te Kuan Yin.

Anbau und Sammlung

Diese Art von Tee gibt 4 Ernten pro Jahr. Das Beste ist der Herbst. Viele Kenner bevorzugen jedoch eine Frühjahrs- oder Sommerernte. Aber der Winter in der Regel ziemlich mittelmäßige Qualität. Tee selbst wird in kleinen Betrieben zubereitet.

Geschmack und Geschmack von Tee

Mit nichts vergleichbar würzig Honig-BlumenDer Duft von Tee zieht viele an. Aber der ungewöhnliche Geschmack mit Noten von Lavendel, Weihrauch und Flieder mag ein paar Leute das erste Mal. Aber wahre Kenner lieben Oolong wegen seiner Exzentrizität. Interessanter Fakt - eine Portion Tee kann 7-10 mal gebraut werden!

Te Guan Yin - der Effekt der Verjüngung

Aufgrund der Tatsache, dass die Zusammensetzung von Tee reichlich vorhanden istkraftvolle Antioxidantien, es gilt als ein Getränk der Jugend. Menschen, die regelmäßig Oolong-Tee essen, normalisieren Stoffwechselprozesse, der Hautton wird ausgeglichen und Schwellungen verschwinden. Wichtig ist auch die Rolle von Mineralien und Vitaminen, die leicht in Tee-Infusion extrahiert werden. Sie können diesen Tee und äußerlich verwenden: kosmetisches Eis machen oder als Stärkungsmittel verwenden. Im Gegensatz zu den meisten Hausmitteln ist ein Absud aus Tee auch für die launischste und empfindlichste Haut geeignet.

Tie Guan Yin: Wirkung - Gewichtsverlust

Wie viele grüne Tees haben Oolongs eine hoheFettverbrennungspotential. Natürlich ist es nicht genug, um manchmal zu einer köstlichen Möwe zu kommen. Aber wenn Sie diesen Tee in Kombination mit einer gesunden Ernährung und Bewegung einnehmen, wird sich seine Wirkung schon bald bemerkbar machen. Es erhöht die Wirksamkeit von Sportprogrammen aufgrund seiner tonisierenden Wirkung. Einfach gesagt, eine Person, die vor dem Training eine Te Kuan Yin Teetasse trank, wurde dauerhafter. Stoffwechselvorgänge im Körper werden beschleunigt, die Mechanismen der Fettverbrennung werden ausgelöst.

Diese Guan Yin - Effekt des Tees "für die Seele"

Die Chinesen geben Oolong fast magischEigenschaften. Gemäß ihnen neigt dieser Tee dazu, Liebe und Freundlichkeit zu sein, hilft, gegenseitiges Verständnis zu erreichen, öffnet den Weg, um das Ziel zu erreichen, schiebt zur richtigen Lösung des Problems. Wie seltsam es auch klingen mag, viele recht pragmatische Kenner von Te Kuan Yin stimmen dem zu. Sie bemerken die Verbesserung der Gesundheit, Klarheit der Gedanken, Befriedung. Aber recht seriöse Ärzte bestätigen die Meinung der Chinesen und gewichtigere Argumente - Forschungsergebnisse, die besagen, dass Tee Angstzustände lindert, beruhigt, Stress lindert und sogar hilft, Depressionen zu bekämpfen.

Diese Guan Yin - wie brauen und was servieren?

Zu Hause wird dieser Tee am meisten ausgezeichnetfeierliche Teezeremonien. Die Chinesen überlegen, Oolong-Kunst zu kochen. Eine ziemlich lange Zeremonie wird vom Teemeister abgehalten, jede Aktion wird von speziellen Ritualen begleitet. Im Westen, wo die Teetraditionen etwas anders sind, gibt es auch einfachere Möglichkeiten, dieses Getränk zu brauen und zu servieren. Der klassische Weg: Lege 15-20 Gramm Blätter in einen erwärmten Liter-Kessel und fülle einige Minuten mit warmem Wasser. Danach das erste Wasser abgießen und mit kochendem Wasser kochen. Besteht Tee schnell - genug und eine halbe bis zwei Minuten.