Salat von Tintenfisch- und Krabbenstöcken, Rezept für Feinschmecker
Salat von Tintenfisch- und Krabbenstöcken, RezeptWas wir heute beschreiben werden, kann durch strikte Befolgung von Empfehlungen oder durch Einbeziehung Ihrer Vorstellungskraft vorbereitet werden. Tatsache ist, dass diese beiden Zutaten gut mit vielen Produkten zusammenpassen, daher gibt es viele Salatsaucen.
Klassischer Ansatz
Also, zu Beginn, präsentieren wir Ihnen einen Salat vonTintenfisch und Krabbenstäbchen (Rezept mit Fotos). Sehr lecker, ungewöhnlich frisch und leicht, passt dieser Salat sowohl auf den festlichen Tisch als auch in die Küche des täglichen Bedarfs.
Also, wir brauchen:
- 3 mittelgroße Tintenfische;
- 500 g Krabbenstäbchen;
- 8 Eier;
- eine Dose Dosenmais;
- 400 kg Hartkäse;
- 300 g Mayonnaise;
- nach Ihrem Geschmack, Salz, Pfeffer.
Wir kochen die Tintenfische in Salzwasser. Vergessen Sie nicht, dort ein Lorbeerblatt hinzuzufügen. Lassen Sie den Kadaver 10 Minuten gehen und kochen Sie hart gekochte Eier. Wir schneiden Krabbenstäbchen in Würfel, Käse - kleine Streifen (wenn Sie nicht stören wollen, können Sie einfach eine große Reibe verwenden). Gereinigte Eier werden ebenfalls fein gehackt.
Fügen Sie den Dosenmais hinzu und kleiden Sie den Salat mit Mayonnaise. Solim und Pfeffer wie du willst. Salat ist gebrauchsfertig!
Einfach und nützlich
Und hier ist ein weiterer Salat aus Tintenfisch und KrabbenSticks, deren Rezept gar nicht kompliziert ist. Für seine Zubereitung brauchen wir frisches Grün und die verschiedensten: Petersilie, Basilikum, Koriander, Sellerie, Dill. Grün gehackte oder zerreißende Hände, gehackte Hände hinzufügen, mischen. Wir verbinden die Grüns mit fein gehackten Krabbenstäbchen (Sie müssen ihr Gramm 200 nehmen). Wir füllen mit Olivenöl.
Für die Salatzubereitung nehmen Sie 1 frischGurke, in Scheiben schneiden. Der gekochte Tintenfischkadaver wird ebenfalls in Ringe geschnitten. Jetzt von der Gurke machen wir ein Substrat für den Salat, oben verteilen wir eine Mischung von Grüns und Krabbenstöcken, und schmücken Sie die Oberseite dieses Entwurfs mit Tintenfischringen. Dieser Salat kann Stück für Stück zubereitet werden - für jeden Gast. Und Sie können es einfach auf ein großes Gericht legen. Es wird nicht schlecht sein, wenn Sie dieses Gericht mit Pinienkernen verzieren.
Mit Käse oder Schinken
Sie können einen befriedigenderen Salat aus Tintenfisch und Krabbenstäbchen machen. Das Rezept mit Schinken ist einfach genug, aber dank der Mischung der Geschmäcker ist es ziemlich elegant. Also nehmen wir:
- 100 g Krabbenstäbchen;
- 200 Gramm Schinken;
- 2 gekochte Tintenfischkadaver;
- 3 frische Tomaten;
- Mayonnaise;
- Oliven oder Oliven;
- Petersilie.
Wir schneiden den Schinken in Scheiben. Darauf legen wir einen Kreis aus frischen Tomaten, etwas kleiner. Mayonnaise schmieren und die nächste Schicht auslegen: gehackte Krabbenstäbchen, gemischt mit Petersilie und Mayonnaise. Und die Spitze dieses Salat "Sandwich" ist mit Ringen von Tintenfisch und Oliven oder Oliven dekoriert.
Übrigens, für Schinken, können Sie sicher einen Toast oder eine Scheibe Weißbrot geben, und dann haben Sie nicht nur einen Salat, sondern einen vollwertigen Snack.
Ein scharfer Geschmack ergibt ein Käsegericht, wenn Sie es zu einem Salat aus Tintenfisch und Krabbenstäbchen geben. Das Rezept ist das:
- 300 Gramm gesalzener Brynza;
- 200 Gramm Krabbenstäbchen;
- 3 Tintenfischkadaver;
- 100 Gramm fettige saure Sahne.
Alle Zutaten sind klein genug, Salz,Pfeffer hinzufügen, gründlich mit saurer Sahne vermischen und unser Gericht in den Kühlschrank stellen. Dort friert der Salat ein und wird so dick, dass er mutig über Croutons oder Sandwiches verteilt werden kann.
Fisch Variationen
Es wird sehr lecker sein, wenn Sie gekocht oder hinzufügengebratener Fisch in einem Salat von Tintenfisch und Krabbenstäbchen. Das Rezept mit einem Foto von diesem Gericht sieht sehr bunt aus, und auf Kaloriengehalt kann ein solcher Salat den zweiten ziemlich ersetzen.
Also, wir brauchen:
- 400 Gramm Filet von magerem Fisch (Zander, Makrele, Pelengas, Seehecht, Heilbutt);
- 2 Tintenfischkadaver;
- 200 Gramm Krabbenstäbchen;
- 1 mittlere Birne;
- 1 Tomate;
- Mehl für die Soße,
- 1 Löffel Tomatenmark;
- Salz, Kräuter.
Fische kochen Stücke, verteilen sie weiterTeller, oben mit Tintenfischringen und Krabbenstäbchen garnieren, Streifen schneiden. Tomaten, in Ringe schneiden, in einer Pfanne auf beiden Seiten leicht anbraten, auflegen. Zwiebeln in Würfel schneiden, passier, einen Löffel Mehl und Tomatensauce hinzufügen und mit Wasser verdünnen, um eine dicke Soße zu machen. Füllen Sie unseren Kalorien-Salat mit dieser Sauce und dekorieren Sie mit Grüns.
Solcher Salat kann kalt serviert werden, und es ist möglich - und in einer heißen Sorte.