Sesamsamen: Nutzen und Schaden, Zusammensetzung und Anwendung

Sesam ist ein Kraut, auf eine andere Art und Weiseimmer noch Sesamum indicum (Sesam) genannt. Es gibt schmackhafte und nützliche Samen, deren medizinische Eigenschaften von den Ägyptern bereits 1500 v. Chr. Anerkannt wurden. e. Und das nicht umsonst, denn sie machen 25% des Proteins aus, das für die Regeneration, das Wachstum und die Wiederherstellung von Geweben von entscheidender Bedeutung ist. Darüber hinaus ist Sesam reich an vielen Vitaminen sowie Nährstoffen wie Kalium und Magnesium, Kupfer und Zink, Phosphor und Kalzium. In der Tat spielen sie alle zusammen eine wichtige Rolle in vielen Prozessen im Körper.

Sesamsamen. Nutzen und Schaden

Die wichtigste positive SamenqualitätSesam ist, dass es viel Vitamin E enthält, das bekanntlich eine verjüngende Wirkung hat. Es ist auch ein ausgezeichneter Lieferant von Kalzium in unserem Körper. Insgesamt 100 Gramm Sesamsamen können die tägliche Kalziummenge auffüllen. Aber eine solche Menge wird natürlich nicht empfohlen, nur 30 Gramm Sesam sind pro Tag nützlich, der Rest wird schädlich sein. Immerhin enthält der Samen viel Öl, was Übelkeit verursachen kann. Zink und Phosphor, die Teil dieses wunderbaren Produkts sind, sind eine gute Vorbeugung von Osteoporose.

Der Samen enthält eine große MengeFaser, die sich um das Verdauungssystem kümmert und verschiedene Krankheiten verhindert. Mehrfach ungesättigte Fette, die Teil von Sesam sind, normalisieren den Cholesterinspiegel im Blut. Sesamsamen, dessen Nutzen wir bereits kennen, hat auch seine Kontraindikationen. Es kann nicht von Menschen mit schlechter Blutgerinnung verwendet werden. Es kann auch eine einzige allergische Intoleranz für dieses Produkt geben. Wie Sie sehen können, wenn wir überlegen, was Sesamsamen verwenden und ihnen schaden, wird das Gleichgewicht den Nutzen überwiegen - es ist natürlich viel mehr.

Anwendung in der Kosmetik

Sesamöl hat seine Anwendung in gefundenHerstellung von Kosmetika. Eine Abkochung auf der Basis der Blätter dieser Pflanze beschleunigt das Wachstum der Haare, macht sie glatt und beseitigt dauerhaft Irritationen und Schuppen. Sesamöl wird auch aktiv zur Massage verwendet. Es entspannt vollkommen, heilt alle Wunden und Prellungen, Risse und Hühneraugen mit unglaublicher Geschwindigkeit. Masken und Gesichtscreme auf der Basis von Sesamöl, erfrischen deutlich die Hautfarbe, beseitigen Entzündungen und verengen die Poren. All die positiven Eigenschaften und nicht aufzulisten. Das Thema "Sesamsamen: Nutzen und Schaden" kann endlos gesprochen werden!

Heileigenschaften

Sesam gut hilft, mit verschiedenen fertig zu werdenKrankheiten. Grundsätzlich wird es zur Behandlung von Erkältungen eingesetzt, erleichtert das Atmen bei Erkrankungen der Bronchien und der Lunge. Er bewältigt auch Verstopfung und Durchfall. Darüber hinaus stärkt das Produkt das Immunsystem und entfernt Steine ​​aus den Nieren.

Verwenden Sie beim Kochen

Sesamsamen, dessen Nutzen und Schaden wir bereits habenbekannt, auch verwendet, um Gerichte zu dekorieren und einen ungewöhnlichen Geschmack zum Backen geben. In China und Japan ist es bereits üblich, Salate und verschiedene Gerichte aus Gemüse zu streuen. Und in Korea wird es als Sesamsalz (eine Mischung aus Salz und geröstetem Grundsamen) verwendet. Es passt auch perfekt zu Fisch, Rindfleisch und Reis. Jetzt wissen Sie auch über die Sesamsamen, deren Nutzen und Schaden in diesem Artikel beschrieben werden.