Pasta mit Garnelen. Wie man es kocht?
Pasta mit Garnelen ist ein köstliches Gerichtwie viele. Sie können ein kleines Experiment machen und in das Rezept einen frischen Blattspinat, Tomaten und eine Soße einschließen, die auf Wodka basiert. Am besten ist es, dieses Gericht im italienischen Stil zu dienen - mit gebratenem Brot und Knoblauch oder mit Gemüsesalat und roter Sauce.
Stellen Sie zuerst sicher, dass Sie alle Zutaten haben, die Sie brauchen:
- 1 Packung Lieblings-Pasta;
- 1 Esslöffel (Tee) Salz;
- 15 geschälte große Garnelen;
- 1 Päckchen frischer grüner Blattspinat;
- 2 Knoblauchzehen (zerdrückt);
- 1/2 Tasse getrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten;
- 1 Glas Weißwein;
- 2 Gläser Wodka;
- 2 Esslöffel Olivenöl;
- 4 Esslöffel geriebener Käse.
Also, Paste mit Garnelen, Kochen:
Das Wasser zum Kochen bringen und hineingeben.Pack Makkaroni, fügen Sie einen Teelöffel Olivenöl und einen Teelöffel Salz. Bereiten Sie die Paste entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung vor. Stellen Sie sicher, dass es vollständig bereit ist.
Während Makkaroni gekocht werden, Knoblauch und getrocknete Tomaten hacken. Frittiere sie mit zwei Esslöffeln Olivenöl für 1-2 Minuten, damit der Duft dein Haus füllen kann.
Sobald Knoblauch und Tomaten gebraten sind, hinzufügenein Glas Weißwein mit 15 Garnelen. Fünf Minuten braten sie und bringen den Wein zum Kochen, dann reduzieren Sie die Hitze. Sobald die Garnelen fast vollständig gekocht sind, fügen Sie die ganze Packung gehackten Spinat hinzu. Nachdem die Grüns im Volumen reduziert sind, fügen Sie 2 Schüsse Wodka hinzu, rühren Sie um und kochen Sie weiter auf niedriger Hitze.
Vorbereitung von Nudeln mit Garnelen - letzte Schritte
Das Wasser von den Nudeln abgießen und in einer Sauce weggießen, gut umrühren. Das gekochte Gericht auf Teller verteilen und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen. Alles, die Krabbenpaste ist fertig, viel Spaß!
Es gibt eine andere Kochmöglichkeitbeschriebenes Geschirr. Der Unterschied ist, dass die Füllung jedes Fleisch nach eigenem Ermessen sein kann - wie Garnelen, Hühnchen oder sogar Schweinefleisch. In dem unten stehenden Rezept, zum Beispiel, Paste aus Garnelen mit ungewöhnlichen Zutaten.
Zutaten für 2 Portionen:
- Ein kleines Stück Öl (falls gewünscht).
- Butter zum Kochen.
- 1 mittelgroßer Porree (gehackt).
- 400 Gramm Dosenbirnen, in kleine Stücke geschnitten.
- 80-100 Gramm Nudeln.
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian (nach Geschmack).
- Pfeffer und Salz abschmecken.
- 50 g (¾ Tasse) frischen geriebenen Käse.
- Eine Handvoll geschälte Garnelen.
Stellen Sie den Kochtopf für ein kleines Feuer auf den Herd. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl darin oder schmelzen Sie ein Stück cremig (wenn Sie es verwenden), bevor Sie Lauch, Birnen und Garnelen setzen. Mit Pfeffer und Salz würzen, Thymian hinzufügen und kurz anbraten.
Die Nudeln in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Einige Minuten bevor sie vollständig gegart sind, schnell aus dem Feuer nehmen und das Wasser ablassen.
Die Nudeln in eine Bratpfanne geben,welches mit Lauch, Birnen und Shrimps gekocht wird. Eine kleine Menge Wasser hinzufügen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Sobald der Käse schmilzt, mischen Sie alle Zutaten gründlich durch. Dieses Rezept kann nach Belieben geändert werden - Paste mit Shrimps in einem Multivark oder auf andere Art und Weise zubereitet werden.
