Heiße Sandwiches in einer Pfanne: verschiedene Kochmöglichkeiten
Heiße Sandwiches in der Pfanne sind perfektfür schnellen und herzhaften Snack. Es ist erwähnenswert, dass es heute eine Vielzahl von Möglichkeiten gibt, wie man solch ein köstliches Gericht zubereiten kann. Betrachten wir einige davon genauer.
Schritt-für-Schritt-Rezept für heiße Sandwiches in einer Pfanne
1. Mit Brühwurst und Tomate
- Brot wheaten (Sie können gestern verwenden, um nicht verloren zu sein) - ein halber Ziegelstein;
- Milch frisch 2% - ½ Tasse;
- Medium Eier - 2 Stück;
- Brühwurst - 150 g;
- Birne - 2 Stück;
- Salz jodiert - eine Prise (nach Belieben hinzufügen);
- Reife Tomaten - 2 Stück;
- Holländischer Käse - 140 g;
- Butter - 110 g (zum Rösten von Brot).
Garprozess
Heiße Sandwiches in einer Bratpfanne werden gemachtüberraschend schnell. Um dies zu tun, ist es notwendig, die Hühnereier in eine Schüssel zu brechen, die Milch hineingeben, eine Prise jodiertes Salz streuen und gründlich mit einer Gabel schlagen. Weiter ist es notwendig, Weizenbrot in Scheiben (nicht mehr als 1,5 cm dick) zu schneiden und sofort einen Topf auf den Herd zu legen, darauf Butter zu legen.
Nachdem das Kochöl geschmolzen ist, undPfanne erhitzt, jedes Stück mit Mehlprodukte müssen zwei Seiten sein obmoknut in der Eimasse und in eine Schüssel geben. Wenn der untere Teil der gebräunt Scheiben muß die Gabel drehen und sie auf der Oberseite der dünnen Scheiben Tomate setzen, ein paar Zwiebelringe, am 1. Rad an Wurst und eine Platte aus Dutch Käse. Weitere Sandwichs Abdeckklappe empfohlen, sie 2 Minuten so halten (zu geschmolzenem Käse), dann auf Platten gelegt.
2. Heiße Sandwiches in einer Pfanne mit Lachs und Grün
Notwendige Zutaten:
- Laib mit Gewinde - halb;
- Lachs leicht gesalzen oder geräuchert - 250 g;
- frischer Fenchel und Petersilie - 2 Trauben;
- Lauch - 1 Bund;
- Zitronensaft frisch - von einer halben Frucht;
- Butter - 110 g (zum Rösten von Brot).
Garprozess
Bevor ich heiße Sandwiches mit Lachs macheund Grüns sollten Sie separat einen aromatischen Dressing zubereiten. Spülen Sie dazu Lauch, Petersilie und Dill in kaltem Wasser, hacken Sie sie mit einem Messer, geben Sie sie in eine Schüssel und geben Sie frisch gepressten Zitronensaft dazu. Alle Zutaten müssen gewechselt und beiseite gelassen werden, während die Basis vorbereitet wird.
Süßes und weiches Brot sollte geschnitten werdenStücke (1,5 Zentimeter dick), und dann in eine Pfanne mit zerlassener Butter und braten auf einer Seite. Nachdem der Boden des Mehls gebräunt und mit knuspriger Kruste bedeckt ist, müssen Sie das Brot mit einer Gabel wenden. Weiter auf der Oberfläche der gebratenen Scheibe ist es notwendig, die in Zitronensaft getränkten Grüns zu legen und darauf einen Teller mit leicht gesalzenem oder geräuchertem Lachs zu legen. Wenn die zweite Hälfte des Brotes gebräunt ist, sollten die Sandwiches vorsichtig herausgezogen und auf Teller gelegt werden.
Wie man den Tisch richtig bedient
Heiße Sandwiches in der Pfanne befriedigen sofort den Hunger. Sie können zusammen mit süßem Tee, Saft, Kaffee, Kakao und anderen Getränken konsumiert werden.
