Wie man Krabbenstöcke im Teig mit Käse und ohne es macht?

Krabbenstäbchen in angeschlagenem Käse und Käse stellen darein ausgezeichneter Snack, der während der abendlichen Treffen mit Freunden immer in Jubel mündet. Es sollte angemerkt werden, dass es bei der Zubereitung solch eines ungewöhnlichen Gerichts keine komplizierte Sache gibt. Um es selbst zu sehen, empfehlen wir Ihnen, es selbst zu tun.

Krabbensticks im Teig: Foto und Rezept

Dieser Snack ist sehr einfach und einfach gemacht. Darüber hinaus müssen Sie keine teuren und seltenen Zutaten kaufen. Schließlich besteht es aus den einfachsten Produkten, die sich jeder leisten kann.

Um also selbst Krabbenstäbchen im Teig zu kochen, musst du folgendes kaufen:

• Crab gefrorene Stöcke - etwa 700 g;
• Käse hart - ca. 120 g;
• frischer Dill - ein kleiner Haufen;
• Rustikales frisches Ei - 2 Stück.
• Pfeffer + feines Meersalz - nach Belieben verwenden;
• Weizen gesiebt Mehl - mehrere volle große Löffel;
• raffiniertes Öl - zum Frittieren anwenden.

Füllung Verarbeitung

Krabbenstöcke sind immer mit Käse belegtes stellt sich als sehr lecker und aromatisch heraus. Um einen solchen Snack selbst herzustellen, muss das Hauptprodukt im Voraus aus dem Gefrierschrank entnommen, aus der Verpackung genommen und vollständig aufgetaut werden. In der Zwischenzeit können Sie ein festes Milchprodukt zubereiten. Es sollte in sehr dünne Platten von 4-4,7 cm Breite geschnitten werden.

Nach all den Krabbenstäbchen werdenweich, müssen sie vorsichtig aufgefaltet, mit einer Scheibe Käse gefüllt und wieder zu einer Rolle gerollt werden. Die beschriebenen Maßnahmen sollten in Bezug auf alle Produkte durchgeführt werden.

Zubereitung des Teigs

Wie man eine Krabbe für sich selbst machtStöcke einfach? Um dies zu tun, schlagen Sie frische Eier, fügen Sie ihnen gehackten Dill, Pfeffer und Salz hinzu. Abschließend müssen die Zutaten in gesiebtem Mehl gegossen und geknetet werden, so dass Sie eine viskose homogene Masse bekommen.

Auf dem Herd braten

Krabbenstäbchen im Teig mit kochenKäse, sollten Sie eine tiefe Jakobsmuschel verwenden. In diesem Fall müssen Sie eine ausreichende Menge Öl (nur raffiniert) einfüllen und sehr aufwärmen. Danach müssen Sie einen mit Käse gefüllten Krabbenstiel nehmen, in Eierteig tauchen und sofort in kochendes Gemüsefett geben. Fry diesen Snack sollte nicht lange dauern. Nachdem die Basis rot geworden ist, muss das Produkt mit einem lauten Geräusch aus dem Öl entfernt und in ein Sieb gegeben werden.

Wir servieren an den Tisch

Nachdem das überschüssige Öl vom Snack abgeflossen ist, kann es sofort auf den Tisch gebracht werden. In der Regel wird dieses Gericht zusammen mit einer Soße und einem alkoholischen Getränk wie Bier serviert.

Wir bereiten einen Snack in Bierteig zu

Wie man Krabbenstöcke im Teig herstelltKäse, sagten wir oben. Aber wenn Sie mit dem Eiergebäck, in dem diese Produkte gebraten werden, nicht zufrieden sind, empfehlen wir, es durch ein anderes zu ersetzen. Zum Beispiel von einer Bierbasis erweist sich dieses Gericht als duftender und sanfter. Um es zu tun, brauchen wir:

• Crab gefrorene Stöcke - etwa 700 g;
• Ei rustikal frisch - 1 Stück;
• Weizen gesiebtes Mehl - 4 volle große Löffel;
• Pfeffer + feines Meersalz - nach Belieben verwenden;
• helles Bier - alle 100 ml;
• Zitrone frisch - 0,5 Früchte;
• raffiniertes Öl - zum Frittieren anwenden.

Vorbereitung des Hauptprodukts

Bevor Sie beginnen, dies vorzubereitenSnacks, sollten Sie die Hauptkomponente gründlich verarbeiten. Um dies zu tun, müssen gefrorene Krabbenstäbchen aus der Verpackung entfernt und bei Raumtemperatur auftauen gelassen werden. Als nächstes muss jedes Produkt in die Hälfte oder 3 gleiche Teile geschnitten werden.

Bier machen

Als Snack auf Bierteig erwies sichdie zart und schmackhaft, gründlich die Basis mischen. Um dies zu tun erfordert ein frisches Ei wischen Blumenkrone mit Pre Gießen daran Lagerbier. Sobald Sie eine homogene flüssige Masse zu erhalten, ist es notwendig, Pfeffer und Salz hinzufügen und frischen Zitronensaft gießen und das gesiebte Mehl gießt. Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel, haben Sie einen homogenen viskosen Teig zu erhalten, die für den vorgesehenen Zweck verwendet werden sollte unmittelbar nach der intensiven Durchmischung.

Formation und Wärmebehandlung

Gebratene Krabbenstäbchen im Teig sollten nicht zu fett werden. In dieser Hinsicht sollten sie in ein stark erhitztes Öl gegeben werden und für einige Minuten kochen.

Also, um diesen Snack in einem tiefen vorzubereitenDas Pflanzenfett eingießen und zum Kochen bringen. Gefolgt von getaucht abwechselnd die Stücke von Krabben Regale im Bierteig und sofort in das heiße Fett fallen. Fry Produkte werden bei mittlerer Hitze empfohlen, bis sie leicht braun sind.

Nach dem gewünschten Ergebnis, ein SnackEs ist notwendig, herauszunehmen, für diesen Zweck einen Lärm verwendend, und in einem Sieb zu legen. In diesem Zustand sollten die Stäbe so lange aufbewahrt werden, bis das überschüssige Öl aus ihnen entwichen ist.

Wie präsentiere ich meinen Freunden?

Mit dem obigen Rezept, Siesollte einen sehr schmackhaften, zarten und wohlduftenden Snack bekommen, der in warmem oder heißem Zustand Freunden vorgestellt werden sollte. Zusätzlich zu diesem Gericht wird empfohlen, heißen Ketchup, Tomatenmark oder eine andere scharfe Soße zu servieren. Gästen wird auch ein alkoholisches Schaumgetränk angeboten.

Lassen Sie uns die Ergebnisse zusammenfassen

Es sollte bemerkt werden, dass es viel mehr gibtRezepte, wie Sie so einen Snack zu Hause machen können. Mit diesen oder anderen Komponenten können Sie Aussehen, Inhalt, Geschmack und Geschmack selbst verändern.