Wie man gegrilltes Huhn im Ofen bäckt? Sehr einfach!
Vereinbaren Sie ein Fest für die ganze Familie, verwöhnen Sie Ihre Gästeoder überraschen Sie einen geliebten Menschen - es ist manchmal eine Herausforderung, wo ohne Helfer kochen oder dicke Kochbuch nicht tun kann. Aber nicht entmutigen, nicht zu wissen, was lecker und befriedigend für eine Dinner-Party vorzubereiten. In diesem Artikel werden Sie über die erstaunliche Rezept lernen, wo herkömmliche Kochhähnchengrill in der Mikrowelle oder im Ofen wird ein Spaß Prozess und wird der Start in eine neue kulinarskim Leistungen sein.
Sie werden ein paar Zutaten brauchenfrei kann durch andere nach Geschmack und Wunsch ersetzt werden. Gegrilltes Hähnchen im Ofen zu kochen kann und sollte mit Phantasie gemacht werden, eine goldene Kruste mit verschiedenen Würzen oder Soßen dekorierend. Da wir ein gegrilltes Hühnchen kochen werden, benötigen wir ein Hühnchen oder Hühnchen mit einem Gewicht von bis zu 1,2 kg.
Für die Marinade vorbereiten:
zwei Esslöffel Mayonnaise;
etwa 7-8 Gewürznelken;
- zwei kleine Teelöffel Senf;
- Ungefähr 3 Esslöffel Ketchup mit Kräutern (vorzugsweise mit kaukasischem Ketchup);
-5-6 gehackte Erbsen aus schwarzem Pfeffer;
- um es zu schmecken, kann es an der Spitze eines Teeloffels roter Pfeffer oder koreanischer Würze hinzugefügt werden;
- Verhindert nicht einen Esslöffel Zucker, wenn Sie in Ihrer Küche keinen Honig gefunden haben;
- 3 Teelöffel Sojasauce (Markensoße);
- Wenn gewünscht, können Sie Berberitzen hinzufügen;
In Form einer Beilage empfiehlt es sich, Kartoffeln zu servieren(etwa ein Kilogramm) und 200 ml Hühnerbrühe, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Falls gewünscht, können Sie den Kartoffeln auch Käse und Steinpilze hinzufügen (Sie können Champignons verwenden).
Also, welche Aktionen werden weiter benötigtGrillhähnchen in der Mikrowelle kochen? Rezepte vieler kulinarischer Publikationen bieten verschiedene Möglichkeiten, die Marinade zu ernten. Unsere Methode ist einfach genug: alle notwendigen Zutaten für marinovki Hühnchen sollten gemischt und für mehrere Stunden an einem kühlen Ort gelassen werden. Zu dieser Zeit das Huhn putzen, es vollständig ausnehmen, es waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Sobald die Marinade gut genährt ist, hacken Sie das Huhn innen und außen, und danach - laden Sie das gegrillte Huhn in einen Beutel und binden Sie es, die restliche Marinade hineingießend. Packen Sie das marinierte Huhn 5 Stunden lang in den Kühlschrank.
Gekochtes gegrilltes Hähnchen im Ofen kann serviert werdenmit einer Garnierung von Kartoffeln und Pilzen. Der Prozess seiner Herstellung ist auch einfach, wie alles andere: vorgekochte Kartoffeln und Pilze müssen gründlich gereinigt, gewaschen und in kleine Kreise mit einer Dicke von etwa 5 mm geschnitten werden, mit Gewürzen gemischt. Der Barren sollte bis zur Fertigstellung im Ofen gebacken werden.
Lassen Sie uns zum gegrillten Huhn zurückkehren und beachten Sie dasNach 5 Stunden muss das eingelegte Huhn am Spieß gepflanzt werden. Vorläufig, wenn gewünscht, können Sie es mit eingeweichten Äpfeln oder Pflaumen schärfen, die einen angenehmen Geruch und zarten Geschmack geben werden. Setzen Sie das Huhn auf einen Spieß, binden Sie den dicken Faden der Flügel und Hähnchenschenkel fest. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen kann man zuerst eine Pfanne mit Kartoffeln und Pilzen legen. Es ist wichtig, dass Ihre Garnierung gleichmäßig über das Backblech verteilt und vorsichtig mit Hühnerbrühe gegossen wird. Über der Garnierung einen Spieß mit Hühnchen anrichten.
Wenn Konvektionsmodus, Hühnergrill im Ofen ist in der Regelbacken Sie für ungefähr 30-40 Minuten. Etwa 35 Minuten, Kartoffeln mit Pilzen mit geriebenem Käse bestreuen und weitere fünf Minuten kochen lassen. Wenn das Hähnchen nicht fertig ist und nur leicht anfängt zu brennen, ist die Temperatur des Ofens wahrscheinlich zu hoch. Verringern Sie die Hitze und salben Sie die Pfanne mit Pflanzenöl ein.
Der Geruch und der unübertroffene Geschmack von gebackenem Huhn mitPilze wie du und deine Familie. Bereiten Sie umwerfende Gerichte zu, rufen Sie die Gäste an und arrangieren Sie einen fröhlichen Abend, zumal gegrilltes Hähnchen im Ofen, das zu Hause gekocht wird, viel schmackhafter ist als gekauft.
