Kochnester aus Pasta
Nudelnnester sind Spaghetti,in Form eines Ringes verdreht. Äußerlich sind sie gewöhnlichen Vogelnestern sehr ähnlich, in Verbindung mit denen sie einen so süßen Namen erhielten. Sie können sie in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen.
Also, wie Makkaroni-Nester zu kochen? Bei der Herstellung dieses Gerichts gibt es absolut keine Schwierigkeiten. Dazu genügt es, sie mit einer Füllung zu füllen, mit Soße zu würzen und im Ofen backen zu lassen. Bei der Vorbereitung von Nestern aus Pasta können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln als Füllung wählen. Die gebräuchlichste Variante ist normales Hackfleisch vom Rind oder Schwein. Außerdem können sie zum Beispiel mit Pilzen oder Garnelen gefüllt werden. Im Folgenden finden Sie die Rezepte, mit denen Sie Pasta-Nester mit verschiedenen Füllungen für jeden Geschmack vorbereiten können.
Nest Pasta mit Hackfleisch
Liste der notwendigen Zutaten:
- Verpackung von Nestern aus Makkaroni (6-7 Stück);
- Füllfleisch - 300 g;
- Hartkäse - 100 g;
- 1 Stück Zwiebel;
- 2 Löffel Ketchup;
- 2 oder 3 Esslöffel Mayonnaise;
- Salz nach Geschmack.
- Zuerst müssen Sie die Nester kochen. Nehmen Sie dazu einen Topf mit Wasser, bringen Sie ihn zum Kochen und legen Sie vorsichtig die Nudeln darauf. Es ist wichtig, sie nicht in einen Zustand weicher Bereitschaft zu bringen, sonst können sie kochen und ihre Form verlieren.
- Entfernen Sie vorsichtig die Nester von der Pasta mit einem Geräusch und legen Sie sie auf ein Backblech, das mit Pflanzenöl vorgeschmiert ist.
- Hackfleisch in jedem Behälter legen, dazu fein gehackte Zwiebeln, Salz abschmecken. Alle sorgfältig mischen.
- In den auf ein Backblech gelegten Nestern machen wir eine kleine Nut und legen die fertige Füllung dort aus. Wir reiben Käse oben drauf.
- Wir mischen Mayonnaise und Ketchup, wir verdünnen mit Wasser. Mit der resultierenden Sauce gießen wir die Nester mit Hackfleisch.
- Und bei etwa 180 Grad in den Ofen vorbereitet für einen Zeitraum von 15 bis 20 Minuten, bis gekocht.
Nest Pasta mit Pilzen
Liste der notwendigen Zutaten:
- Verpackung von Nestern aus Makkaroni (6-7 Stück);
- Hackfleisch - 200 Gramm;
- 1 Stück Zwiebeln;
- Champignons - 150 g;
- Pfeffer gemahlen schwarz;
- Zweige des Grüns;
- Salz nach Geschmack.
- Wir machen Nester auf die gleiche Weise wie im ersten Rezept. Stellen Sie sicher, dass sie ihre Chancen nicht verlieren.
- Die Pilze gründlich in Wasser waschen und fein hacken. Brate sie leicht in einer Pfanne.
- Wir schneiden Zwiebeln, legen sie in Pilze und wir braten alles weiter.
- Hackfleisch, Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen. Bei langsamem Feuer wird die resultierende Mischung zur Reife gebracht.
- Wir legen die gekochten Nester auf ein Backblech. In der Mitte legen sie die Füllung mit Pilzen ab.
- Wir stellen den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf und backen 15 Minuten. Dann können Sie das vorbereitete Gericht von oben bestreuen.
Nest Pasta mit Garnelen-Sauce
Liste der notwendigen Zutaten:
- Verpackung von Nestern aus Makkaroni (6-7 Stück);
- Garnelen - 300 g;
- Knoblauch - 3 mittelgroße Zähnchen;
- Creme - 100 ml;
- Milch - 100 ml;
- Hartkäse - 100 g;
- Mehl - 2 EL;
- Pfeffer und Salz nach Geschmack.
- Zweige des Grüns;
- Wir bereiten direkt Nester nach dem bereits bekannten Schema vor. Wir legen sie auf ein zuvor geöltes Backblech.
- In einer Pfanne einige Minuten mit Knoblauch anbraten.
- Shrimps füllen wir mit kochendem Wasser und gründlich reinigen. Tushim in einer Pfanne mit Knoblauch anschwitzen, bis der Saft sichtbar wird. Fleisch, während wir beiseite legen.
- Nachdem den Köpfen Saft gegeben wurde, nehmen wir sie aus der Pfanne und fügen das zuvor gekochte Fleisch hinzu. Solim und Pfeffer abschmecken.
- Braten Sie die Garnelen in einer Pfanne leicht an, fügen Sie Milch und Sahne hinzu. Das Mehl, das Grünzeug ausgießen und gründlich vermischen. Weiter in einer Pfanne köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
- Die resultierende Garnelensauce wird in fertige Nester gegossen und oben mit geriebenem Käse bestreut.
- 10 Minuten im Ofen garen. Guten Appetit! </ ol </ p>