Der Vertreter der Fasane Türkei istAls eine der größten Rassen seiner Art gilt das Haus als die Vereinigten Staaten, wo es zum ersten Mal entdeckt und gezüchtet wurde. Schon in den ältesten Zeiten haben die Azteken diesen Vogel gezüchtet und Putenfleisch gewonnen, dessen nützliche Eigenschaften seit der Antike bekannt sind. In Spanien wurde es im 18. Jahrhundert eingeführt, danach begann es in anderen Ländern zu züchten: in Frankreich, England usw. Ein ausgewachsenes Männchen wiegt etwa 9 bis 35 kg, das Gewicht der Weibchen ist viel geringer - von 4,5 bis 11 kg. Eigenschaften dieser Art von Vogel: starke Beine von großer Länge und massiven Schwanz. Am Hals und Kopf des Vogels - die charakteristische "Dekoration" oder "Koralle", auf der Haut gebildet. Ein Männchen hat eine bestimmte Art von Schnabel: die obere Hälfte hat ein massives Auswuchs, das nach unten gebogen ist, seine Länge kann auf fünfzehn Zentimeter erhöht werden. Die Farbe der Truthähne und Puten: weiß, schwarz oder bronze.
Zur Zeit,Truthahnfleisch, dessen nützliche Eigenschaften von führenden Spezialisten nachgewiesen werden. Es ist in allen Ländern der Welt in der Küche weit verbreitet. In Amerika werden Vögel nach der modernsten Technologie angebaut. Putenfleisch ist rot. Nordkaukasisches Bronzetruthahn, weißes Moskau, schwarzes Tikhoretsky, blasses, weißes breit-chested, nord-kaukasisches Weiß werden in Russland angebaut. Ihr Fleisch zeichnet sich durch eine große Menge an nützlichen Spurenelementen, Vitaminen und Proteinen aus. Solch ein Vogel enthält viel Phosphor, fast unterlegen zu Meeresprodukten, einschließlich Fisch. Die tägliche Versorgung mit Vitamin PP kann den Körper mit Putenfleisch "füllen". Nützliche Eigenschaften des Vogels sind unbestreitbar. In diesem Produkt ein wenig Cholesterin, so kann es mit Atherosklerose, Stoffwechselstörungen eingenommen werden.
Der Truthahn ist reich an Magnesium, Eisen, Selen, daserlaubt Ihnen, viele Krankheiten zu verhindern, einschließlich bedrohlicher. Eine Mahlzeit von diesem Vogel essend, ist jede Person in der Lage, viele Nervenkrankheiten zu verhindern und Ihre Haut frisch und jung zu halten. Kinder, ältere Menschen und Allergiker können sicher Putenfleisch essen, dessen wohltuende Wirkung sich günstig auf ihren Körper auswirkt. Wichtiger Hinweis: Ein Gericht dieses Vogels bezieht sich auf hypoallergene Produkte. Die Türkei enthält 12 Gramm Fett, 21,6 Gramm Protein, während es keine Kohlenhydrate enthält. Jeder Anfänger kulinarisch hat die Möglichkeit, sich leicht Putenfleisch zuzubereiten, dessen Kaloriengehalt nur 194 kcal beträgt.
Jetzt überraschen Gäste und HaushalteEs gibt viele Arten zu kochen. Bei der Verwendung von Putenfleisch werden nützliche Eigenschaften besonders auffallen. Die Putenbrust kann mit Beeren, Früchten, Gemüse usw. gefüllt werden. Der Weihnachtstisch in Amerika ist ohne einen gebackenen Truthahn unmöglich, der durch das Füllen und Backen vorbereitet wird. Der Truthahn ist am besten in der einfachsten Weise vorbereitet: Schneiden Sie den Rumpf in Stücke, kochen Sie für eineinhalb Stunden. Sie können es auch mit Butter, Gewürzen, Zitronensaft marinieren und aus solch einem Halbfabrikat von jeder Art von Gericht kochen. Um (wenn nötig) den Geruch eines gebackenen Vogels loszuwerden, sollten Sie vor dem Backen Ingwer oder Muskat in den Truthahn geben.
