Huhn in einem multivariaten: ein Rezept für ein köstliches Gericht

Hähnchenfilet gilt als eines der zartestenProdukte. Viele Köche glauben, dass die Zeit für das Kochen minimal sein sollte, weil das Fleisch saftig und zart wird. Das gedünstete Hühnchen im Multivarquet, dessen Rezept die Verwendung von Sahne und Pilzen beinhaltet, wird etwas länger als gewöhnlich zubereitet, aber das Ergebnis ist es wert.

Die Zutaten

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

- Hähnchenfilet - 2 Stück;

- Austernpilze - 0,5 kg;

- Zwiebel - 2 Stück;

- Curry;

- Sahne - 0,5 Liter;

- Salz;

- Schwarzer Pfeffer.

Es ist erwähnenswert, dass andere Pilze auch geeignet sindfür dieses Rezept, aber es ist Austernpilze, die dem Gericht einen erstaunlichen Geschmack und Konsistenz geben werden. Zur Abwechslung können Sie auch eine Vielzahl von Gewürzen verwenden, aber auch ohne sie wird das Huhn einfach umwerfend.

Vorbereitende Arbeiten

Das übliche Braten eines Huhns in einemmehrere Stufen. Dies hängt mit der Kochtechnologie in diesem Gerät zusammen, die sequenzielle Aktionen und korrekte Lesezeichen erfordert. Deshalb sollten Sie das Filet zuerst in kleine Würfel schneiden, hinzufügen und pfeffern. Dann werden die Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten und die Pilze werden in kleine Würfel geschnitten. Zuvor sollten alle Produkte gründlich gewaschen und getrocknet werden. In der Regel Pilze können Feuchtigkeit nicht vollständig loswerden, aber es wird bei der Wärmebehandlung herauskommen.

Reihenfolge des Lesezeichens

Zu Huhn in einem multivark in der Soße ist herausgekommensaftig, zuerst sollte man den Röstmodus am Gerät oder dergleichen einstellen. An dieser Stelle müssen Sie eine sehr kleine Menge Pflanzenöl in die Schüssel geben und die Zwiebel anbraten, bis sie klar ist. Dies geschieht, damit die Zwiebeln nach dem Auftragen der Pilze, die während der Verarbeitung notwendigerweise das Wasser freisetzen, nicht gekocht werden. Diese Art der Verarbeitung wird häufig im modernen Kochen verwendet, wenn mit Produkten wie Pilzen gearbeitet wird.

Austernpilze werden für 15 Minuten gebraten, danachFügen Sie dem Container Filets hinzu. In dieser Form sollte ein Huhn in einem Multivarquet, dessen Rezeptur die Verwendung einer cremigen Soße voraussetzt, leicht braun werden. Dann wird der Modus geändert, um den Deckel zu löschen und zu schließen. Im Laufe des Gerichts können Sie ein wenig mischen, aber es ist besser, alles in diesem Zustand fast vollständig zu belassen. Also das Huhn in einem Multivarque ist besser. Das Rezept geht davon aus, dass die Creme erst am Ende des Kochens hinzugefügt wird. Gleichzeitig den Deckel schließen und das Gericht weitere fünf Minuten kochen lassen. Danach schalten Sie das Multivark ab, und der Inhalt des Behälters wird in ein geeignetes Gericht übertragen.

Auf dem Tisch servieren

An sich wird solches Fleisch als heiß serviertSnacks. Es ist perfekt für Wein oder stärkere Getränke. Auch Huhn multivarka Rezept, das die Verwendung von cremigen Saucen beinhaltet, sieht gut als Ergänzung zu praktisch jedem garnieren. Allerdings bevorzugen viele Köche es mit gekochtem Reis oder Kartoffelbrei zu dienen. Zu diesem Gericht kann eine Vielzahl von Saucen serviert werden, das in Kombination mit der Sauce einem tollen Geschmack.