Salat "Sunflower" mit Mais und Chips: Kochmöglichkeiten

Zweifellos möchte sich jede Gastgeberin bewerbenDie festlichen Tischgerichte sind nicht nur lecker, sondern auch schön dekoriert. Einer von ihnen ist ein Salat "Sunflower" mit Mais und Chips oder anderen Zutaten. Wie aus dem Namen hervorgeht, wird der Salat in Form einer Sonnenblume hergestellt. Blütenblätter können zum Beispiel aus Scheiben Käse oder gelber Paprika gemacht werden. Aber die einfachste und erfolgreichste Art, aus einem Salat eine "Blume" zu machen, sind gerundete Chips. Varianten, wie man einen Salat "Sonnenblume" mit Pommes, ziemlich viel vorbereitet. Betrachten Sie die beliebtesten. Auf Wunsch können Sie eines der folgenden Rezepte nach Ihrem Geschmack anpassen.

Salat "Sunflower" mit Mais, Hühnchen und Pommes frites

Dies ist eine der häufigsten Salatarten, für deren Zubereitung folgende Produkte benötigt werden:

• Huhn (Truthahn) Fleisch - 300 g;
• Pilzkonserven - 200 g;
• süßer Dosenmais - 400 g;
• Karotten - 200 g;
• Eier - 4 Stück;
• Sonnenblumenöl (zum Braten);
• Lauch oder Zwiebel;
• Mayonnaise;
• Dill oder Zwiebelgrün (falls gewünscht);
• Chips (alle, die eine ovale Form haben);
• Salz und Pfeffer.

Phasen der Vorbereitung:

1. Gekochte und gekochte und abgekühlte Karotten sauber und mahlen, mit einer feinen Reibe.
2. Schneiden Sie die Filets mittelgross, braten Sie in Öl, bis Sie fertig sind, ohne zu vergessen, Salz und Pfeffer.
3. Den Lauch in halbe Ringe schneiden. Wenn es verwendet wird, sollte es fein gehackt und für 10 Minuten in kochendem Wasser gehalten werden.
4. Pilze fein gehackt.
5. Eier reiben (vorzugsweise flach).
6. Dill fein gehackt.
7. Zubereitete Speisen legen sich in folgender Reihenfolge auf die Tellerschichten: Filets, Karotten, Pilze, Zwiebeln, Eier. Legen Sie die Schichten mit Mayonnaise. Den Salat mit Mais bedecken und mit Dill bestreuen.
8. Bevor Sie servieren, dekorieren Sie in einem KreisChips. Im Vorfeld sollte dies nicht gemacht werden, da die "Blütenblätter" nass werden können. Für eine zusätzliche Dekoration von einer halben Kirschtomate und kleinen Stücken von Oliven können Sie einen Marienkäfer machen.

Um einen Salat "Sunflower" mit Mais undChampignons mehr scharf, Zwiebeln sind zu marinieren empfohlen. Mischen Sie zu gleichen Teilen etwas Wasser und Essig, fügen Sie etwas Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Nachdem das Salz von der Zwiebel gekocht ist, gießen Sie es mit der Marinade, die für 15-30 Minuten erhalten wird, drücken Sie und fügen Sie dem Salat hinzu. Anstelle von eingelegten Pilzen können Sie frisch nehmen. In diesem Fall werden die Karotten nicht gekocht, sondern mit Pilzen zusammen gebraten.

Salat "Sonnenblume" mit Ananas

Ein weiterer Salat „Sunflower“ mit Mais und Kartoffelchips, aber ganz anders in Geschmack und Zusammensetzung von der vorherige Version.

Produkte zum Kochen:

• Mais - 1 Topf;
• frische Tomaten (besser straff) - 5 Stück mittel;
• Ananas in Dosen (gehackt) - 1 Dose;
• Fleisch geräuchertes Huhn - 400 g;
• Mayonnaise;
• Eigelb gekocht - 4 Stück;
• Oliven;
• Chips.

Um diesen Salat vorzubereiten, verwenden Sie eine flache Schüssel, auf der abwechselnd die folgenden Schichten angeordnet sind:

1. Gewürfeltes Fleisch, bedeckt mit einem Mayonnaisegeflecht.
2. Geschälte und gewürfelte Tomaten.
3. Mais mit Mayonnaise-Netz.
4. Ananasstücke und eine Mayonnaise-Schicht.
5. Lose Eigelbe.
   

Vor dem Servieren den Salat dekorieren: "Seeds" machen aus geschnittenen Oliven, und entlang der Kante "Blütenblätter" von Chips einfügen. Oliven für die Dekoration können durch Stücke von gehackten Pflaumen oder Mohnsamen ersetzt werden.

Salat "Sunflower" mit Pommes und Hartkäse

Benötigte Produkte:

• Hartkäse - 200 g;
• Champignons frisch (kann mariniert werden) - 300 g;
• Fleisch geräuchertes Huhn (kann gekocht werden) - 300 g;
• Zwiebel - 1 großer Kopf;
• Eier - 4 oder 5 Stück;
• Chips;
• Oliven - 1 Topf;
• Mayonnaise.

Reihenfolge der Vorbereitung:

1. Braten Sie die Pilze und Zwiebeln bis sie fertig sind, mit Pflanzenöl, kühl.
2. Huhnfilet fein hacken (oder die Hände hacken).
3. Reiben Sie Käse und gekochte Eier mit einer großen Reibe.
4. Legen Sie die vorbereiteten Speisen auf einen Teller mit Schichten (jeweils mit Mayonnaise): Filets, Pilze mit Zwiebeln, Eier, Käse. Wiederholen Sie danach die Ebenen in der gleichen Reihenfolge.
5. Einige Stunden im Kühlschrank einweichen lassen,vor der gleichen Weise wie Salat „Sunflower“ und Maischips, umfassend Ananas, oder jedes andere Verfahren, wie gewünscht Einspeisen dekorieren. Aber nicht als Hautschicht von Mais verwenden, um nicht den Geschmack der Zutaten in diesem Salat zu unterbrechen.

"Sonnenblume" mit Thunfisch

Für diejenigen, die kein Fleisch oder Pilze mögen (und vielleicht beides), wird ein Rezept nützlich sein, das zeigt, wie man einen Salat "Sunflower" mit Pommes und Thunfisch zubereitet. Um die folgenden Zutaten zuzubereiten:

• Kartoffeln - 4 Stück mittel;
• Dosen Thunfisch - 1 Dose;
• Schnittlauch;
• Eier - 4 Stück;
• Chips;
• Oliven.

Vorbereitung:

1. Gekochte und vollständig abgekühlte Kartoffeln (möglichst groß).
2. Grüne Zwiebeln fein hacken.
3. Konserven mit einer Gabel.
4. Proteine ​​und Eigelb getrennt mit einer feinen Reibe.
5. Legen Sie die zubereitete Nahrung auf einem Teller Schichten aus, die jeweils peremazyvaya Mayonnaise: Kartoffeln, Zwiebeln, Thunfisch, Eiweiß, Eigelb (nicht Mayonnaise verschmieren).
6. Auf die oberste Schicht des Eigelbs eine Netzmayonnaise ziehen, die geschnittenen Oliven verteilen, vor dem Servieren die Ränder eines Kreises von Chips einlegen.
   

Anstelle von Dosen Thunfisch für dieses Rezept können Sie die Dorschleber nehmen. Holen Sie sich einen originellen und nicht weniger leckeren Salat.

Einen klassischen Salat "Sunflower" mit Mais zubereitenund Chips, sowie einige andere Varianten davon, experimentieren und stellen mutig neue Produkte vor. Und Sie können sogar die Idee der Dekoration nutzen und jeden aufgeblasenen Salat in "Sonnenblume" verwandeln, aber bereits Ihr eigenes, gebrandmarktes.