Thymian: wächst aus Samen
"Thymian" auf Griechisch"Süsser Weihrauch" - es wurde in den Tempeln für einen herben Duft angezündet. Darüber hinaus gilt diese Pflanze seit langem als Symbol des Mutes. Deshalb nahmen die alten römischen Soldaten vor wichtigen Schlachten Bäder oder tranken starken aromatischen Tee aus diesem Kraut. Ein Zweig Thymian war sogar auf die Kleidung der Ritter gestickt und symbolisierte Furchtlosigkeit und Mut im Kampf.
Thymian, Thymian, Bogorodskaya Gras - all diesder Name einer Pflanze, die ein kurzer, langer ausdauernder Strauch mit sanft violetten kleinen Blüten ist, die in ordentlichen Pinseln gesammelt werden. Es gibt eine große Vielfalt an Sorten dieser ungewöhnlichen Pflanze. Die häufigsten sind Thymian schleichende (Thymus serpyllum) und Zitronenthymian (Thymus citriodorus). Letzteres ist besonders interessant, weil jedes seiner Blätter mit einer weißen Grenze geschmückt ist. Diese Neugier erfreut vor allem die Besitzer mit ihrer sonnigen Farbe.
Thymian, aus dessen Samen gewachsen werden kannbestimmte Schwierigkeiten verursachen, wird es glücklich sein, auf Ihrer Datscha zu wachsen, aber verachten Sie nicht und Blumentopf. In diesem Fall wird das würzige Gras Sie das ganze Jahr über mit einem unglaublichen Geruch erfreuen.
Viele Gärtner wollen ihre eigene Sammlung bekommeneine Pflanze wie Thymian. Der Anbau von Samen erfolgt im frühen Frühling - am besten Thymian (ein anderer Name für Thymian) reproduziert sich in einer Sämlingsweise: junge Sämlinge werden schnell Wurzeln schlagen und sich viel besser niederlassen, und nächstes Jahr werden Sie bereits einen eigenen kleinen Teppich von diesem schönen Strauch haben. Plant Thymian sollte in einem Abstand von 30-40 cm mit Zwischenräumen von 50 cm sein und von der rechtzeitigen Bewässerung und Dünger wird keine Art von Bogorodskaya Gras geben.
Ziemlich oft auf trockenen Hängen des Südens von RusslandDa sind kleine lila Blumen, die einen dichten Teppich tragen. Das ist Thymian. Die Kultivierung aus Samen ist etwas schwierig, weil junge Pflanzen sehr langsam wachsen und wir während der ganzen Saison ständig mit Unkraut kämpfen. Im nächsten Jahr wird das Bogorodskaya-Gras jedoch bereits vollständig mit ihnen zurechtkommen.
Natürlich ist es viel einfacher und schneller, zu Hause zu züchtenAuf dem Blumenbeet teilt diese Pflanze den Strauch. Thymian, aus dessen Samen gezogen wird - ein ziemlich mühsamer Prozess, wird nur fleißigen Gärtnern passen, die die Geduld haben, bis nächstes Jahr auf die Ernte zu warten.
Es ist unmöglich, die medizinischen Eigenschaften nicht zu erwähnenThymian: Es ist ein ausgezeichnetes Diuretikum, hilft bei Kopfschmerzen und fördert auch die schnelle Heilung von Insektenstichen. Bogorodskaya Gras hat auch entzündungshemmende, schmerzlindernde und schleimlösende Eigenschaften. In nur wenigen Tagen können Sie einen schmerzhaften Husten loswerden und ihn als Mundwasser für die Mund- und Rachenspülung verwenden.
Aber der Hauptgrund für diese Popularität von Thymiandient dem Kochen. Es ergänzt perfekt nicht nur Fleisch- und Fischgerichte, sondern auch Salate, Omelettes, Beilagen, Soßen, Dressings usw. Viele Köche stellen sich Gerichte ohne dieses duftende Gewürz einfach nicht vor.
