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Warum Kohl knistert: Ursachen und richtige Pflege

warum Kohl knistert
Kohl ist ein Kreuzblütler. Bezieht sich auf kältebeständige Arten von Gemüsekulturen. Es ist in drei Arten von Reifungsvarianten unterteilt:

  • früh;
  • Durchschnitt;
  • Spät.

Liebhaber von heimischen Gemüse verwendenAnbau aller drei Sorten. Es wird Ende April oder Anfang Mai in größerem Umfang nach der Sämlingsmethode gepflanzt. Viele Gärtner sehen sich einem so unangenehmen Phänomen gegenüber, wenn am Ende der Vegetationsperiode auf einigen Gabeln Risse vorhanden sind. Warum Kohlköpfe knacken, versuchen wir den Artikel zu verstehen.

Kümmerst du dich richtig?

Wie oben erwähnt, bezieht sich Kohl auf kälteresistente Arten von Gemüsekulturen. Ihre Setzlinge im Freiland halten Frühjahrsfrösten bis -5 stand oC). Und schon können die reifen Gabeln der späten Sorten vor den Herbstfrösten stehen (-8 oC) und unten.

Um eine großzügige Ernte zu sammeln, brauchen wirdie richtige Pflege für diese Pflanze. Warum knackt Kohl? Von unsachgemäßer Bewässerung und plötzlichen Temperaturschwankungen. Die optimale Temperatur, bei der sich diese Kultur angenehm anfühlt, ist +22 oMit einem Anstieg dieses Indikators auf +28 oMit seinem Wachstum verlangsamt sich. Und wenn gleichzeitig dem Gemüse die Bewässerung fehlen wird, hört der Wachstumsprozess überhaupt auf.

warum Kohlköpfe knacken

Wie man Kohl anbaut

Boden, in den du das pflanzen willstGemüse, spielt keine geringe Rolle. Wenn es eine solche Möglichkeit gibt, dann tun Sie es auf den Standorten, die näher am Fluss oder den Gewässern liegen. Dort ist der Ertrag von Kohl wegen erhöhter Feuchtigkeit erhöht. Wir haben bereits gesagt, dass dieses Gemüse Wasser liebt. Wenn es nicht möglich ist, häufig zu gießen, versuchen Sie bei heißem und trockenem Wetter, den Kohl zu schattieren. Machen Sie aus der Entlassung eine einfache Überdachung - unter dieser verblasst sie weniger in der Sonne und verliert so nicht an Feuchtigkeit.

Gut wachsende Sämlinge an jenen Stellen, wo vorherEs gab Kartoffeln, Erbsen, Tomaten, Gurken. Sie können nicht Kohlkeimlinge pflanzen, wo sie im letzten Jahr aufgewachsen ist oder wo Kreuzblütler (Rettich, Steckrübe oder Rüben) waren, um die neue Pflanze nicht mit einem Wal zu infizieren.

Sorge

Warum knallt Kohl und wie kümmerst du dich darum? Es gibt keine besonderen Anforderungen an das Gemüse. Pflege für diese Pflanze unterscheidet sich nicht von anderen Gemüsepflanzen:

  • Kohlrisse Was zu tun ist
    korrekte Bewässerung;
  • hilling;
  • Top-Dressing.

Fange an, dich eine Woche später zu lösenSämlinge pflanzen, wenn die Sämlinge stärker sind. Dann mache das mindestens einmal alle 2 Wochen. Ein wichtiger Prozess in der Pflege eines Gemüses ist hilling. Dadurch wird die Pflanze stabiler und das Wurzelsystem des Kohls bildet neue Wurzeln für effektives Wachstum. Früh- und mittelreife Sorten müssen mindestens zweimal und späte Sorten mindestens dreimal pro Saison geerntet werden. Mach es besser nach starkem Regen oder Bewässerung. Mit anderen Worten, das Land muss sehr nass sein, damit es am Stumpf eines Kohlstrauches klebt.

Bewässerung

Kohl knistert - was soll ich tun? Wasser es ständig, aber mäßig. Sehr oft (besonders für Sommergäste), Kohl gießt nicht lange. Dann, bei der Ankunft am Bahnhof, versuchen sie aufzuholen und vermissen es. Dies sollte nicht gemacht werden. Wenn Sie schon lange nicht mehr auf dem Land oder im Gemüsegarten sind, versuchen Sie, das Gemüse zu schattieren, damit der Boden nicht sehr austrocknet. Und bevor man geht, wäre es gut, Kohl zu gießen. Aber das sollte nicht in der Erde unter der Wurzel gemacht werden (du wirst es sowieso nicht bekommen), sondern durch die Beregnungsmethode. Das heißt, mit einem Schlauch mit einer Spritze, so dass der gesamte Boden unter der Pflanze gleichzeitig befeuchtet wird.

Kohl knistert. Warum passiert das?

Mittlere und frühe Sorten des Gemüses reifen bis zum EndeSommer. Oft beginnen ihre Gabeln zu knacken. Die Krone des Kopfes von rund und schön verwandelt sich in eine "spärliche". In diesen Rissen schleichen sich leicht Nacktschnecken oder Raupen ein, die von dort nicht zu bekommen sind. Solche Kohlköpfe werden nicht lange gelagert. Selbst im Kühlschrank verschlechtern sie sich schnell. Warum knackt Kohl? Der Hauptgrund - ein starker Anstieg der Bewässerung oder heftige Regenfälle (wenn vorher trockenes Wetter herrschte).

Wie bereits in diesem Artikel erwähnt, bei einer Temperaturüber 25 Grad verlangsamt sich das Wachstum der Gabel, und mit einem Mangel an Feuchtigkeit hört überhaupt auf. Aber mit einer starken Dusche erhöht sich die Wassermenge im Wurzelsystem, und die Gabel setzt sich mit beschleunigtem Tempo fort. Innere kleine Blätter beginnen intensiv zu wachsen, und alte obere Blätter halten nicht mit ihnen Schritt. Sie halten dem Ansturm von innen nicht stand und sind zerrissen. Deshalb knacken Kohlkohl.

Warum Kohl auf dem Bett knackt

Wie man Kohl schützt

Wenn der Kohl rissig ist, was zu tun istLKW-Bauern? Wenn nach einem trockenen, heißen Wetter die Zeit für heftige Regenfälle gekommen ist, muss zuerst das Wurzelsystem geschnitten werden (auf der einen Seite ein Kohlstrauch mit einer Schaufel). Dann wird der Feuchtigkeitszugang zu der Wurzel geringer sein und das Wachstum der Köpfe wird nicht so schnell sein. Entfernen Sie die reifen Gabeln, wie sie reifen, ohne auf die Regenzeit zu warten. Deshalb knackt Kohl auf dem Bett - das ist das Ergebnis von reichlich Feuchtigkeit. Daher sollten große und reife Kohlköpfe sofort nach dem Regen abgeschnitten werden, sonst platzen sie. Halten Sie sie nicht sinnvoll, weil der gebrochene Kopf nicht lange gespeichert wird.

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