Kartoffel-Kraut- und Knollenfäule betrifft auch Tomaten
Diese Krankheit ist in all jenen Ländern verbreitet, in denen Kartoffeln massiv angebaut werden. Im Durchschnitt können Ernteverluste bis zu 70 Prozent erreichen.
Kartoffel-Kraut- und Knollenfäule ist eine Pilzerkrankung, deren Erreger ein pathogener Organismus ist. Es betrifft Knollen, Stängel, Blüten, Wurzeln.
Die ersten Anzeichen der Krankheit können auf den Blättern gesehen werdenund die Stämme der oberen Reihe. Kartoffel-Kraut- und Knollenfäule ist sehr schädlich, da sie junge und physiologisch aktivste Teile der Pflanze beeinträchtigt und ihre Produktivität verringert.
Mit einer Abnahme der assimilierenden Oberfläche auf den Blättern der Wurzelpflanze wird der Prozess der Bildung und Anhäufung vieler Nährstoffe unterbrochen, insbesondere in der Phase der Knollenbildung.
Dadurch erscheinen auf den Blättern braune Einzelflecken mit charakteristischem Bleistich. Sie wachsen merklich, sehr schnell über den gesamten Busch und wechseln dann zu benachbarten Pflanzen.
Unter günstigen Bedingungen breitet sich die Kraut- und Knollenfäule der Kartoffeln so intensiv aus, dass sie in nur sieben oder zehn Tagen das gesamte Gebiet bedecken kann.
Die Kraut- und Knollenfäule bei Kartoffeln ist durch die Bildung von Streifen toten braunen Gewebes auf Stecklingen gekennzeichnet. Manchmal bedecken sie den gesamten oberen Teil der Pflanze.
Auf Knollen zeigt sich diese Krankheit als festdepressive, klar definierte Flecken, die besonders am Schnitt des Fötus sichtbar sind. Andere Bakterien mit Pilzen dringen in die betroffenen Gewebe ein, was die Fäulnis der Wurzelpflanze weiter verstärkt.
Kartoffel-Krautfäule betrifft nur Früchte,die in den frühen Stadien der Reifung sind. Zunächst erscheint ein kaum wahrnehmbarer weißer runder Fleck, der sich allmählich in die braune Unterhautformation ausbreitet. Die Krautfäule nimmt an Größe zu und packt allmählich alle Kartoffeln, die weich werden und zu verfaulen beginnen.
Heute, der Kampf gegen die Kraut- und Knollenfäule von Kartoffeln inDie Hauptsache ist, Samen von resistenten Sorten zu verwenden. Außerdem ist eine sorgfältige Auswahl während der Vorbereitung des Materials für die Pflanzung von großer Bedeutung, um die Entwicklung dieser Pilzkrankheit zu begrenzen.
Da die primären Infektionsquellen fast immer befallene Knollen sind, raten Experten dazu, die nach einem Erntevorsprung übriggebliebenen Deponien von Kartoffeln zu zerstören.