Karotten: wachsen und sich kümmern. Tipps für Anfänger
Karotten sind eine wertvolle Quelle von Carotin,nur Pfeffer in seiner Menge ergeben. Auch in der Zusammensetzung von Karotten gehören Vitamine B1, B2, K, C, Folsäure, Calciumsalze, Phosphor, Eisen, Jod. Karottensaft ist in der Volksmedizin weit verbreitet. Zum Beispiel ist es in der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Leber-und Nierenerkrankungen zu trinken.
Wenn Sie sich entscheiden, einen Garten in der Datscha zu haben, dannvergiss Karotten zu pflanzen. Wachsen und pflegen ist nicht schwer, aber das Erntegut wird sicher nützlich sein. Karotten können roh, frittiert, gekocht, zu Salaten, Suppen usw. verzehrt werden.
Die Technologie des Anbaus von Karotten ermöglicht es, sie auf dem offenen Boden und in Gewächshäusern anzubauen. Im Sommer ist es am einfachsten, Karotten auf Betten zu pflanzen.
Karotten, Anbau und Pflege
Diese Art von Gemüse ist unter Bedingungen etwas anspruchsvollWachstum. Karotten lieben sonnige Plätze und vor allem lockeren Boden. Dank der letzteren Eigenschaft wächst es lang und glatt. Die Tatsache, dass diese oder jene Art von Erde nicht für den Anbau geeignet ist, sagt ihre hässliche Erscheinung. Die Vorbereitung des Bodens für die Pflanzung erfolgt im Herbst. Es muss gegraben werden, dann werden Dünger und Humus eingeführt.
Besondere Aufmerksamkeit sollte der Vorbereitung der Samen gewidmet werdenzum Pflanzen. Tatsache ist, dass Karottensamen ätherische Öle enthalten, die Feuchtigkeit zurückhalten und nicht zulassen und somit die Keimung der Kultur hemmen. Um dies zu vermeiden, werden die Samen in Wasser getränkt, bis Sprossen erscheinen. Normalerweise dauert es ungefähr 10 Tage.
Anbau von Karotten auf dem offenen Boden sollteBeginnen Sie so früh wie möglich, besonders wenn die Samen nicht vorher gekeimt werden. Ungefähre Werte: 20. bis 25. April für frühe Sorten und 25. April bis 5. Mai für spätere Sorten.
Vor dem Pflanzen müssen die Betten gelockert und entfernt werdenmit Wurzeln, Unkraut und großen Steinen. Aussaat kann auf zwei Arten erfolgen. Sie können einfach die Samen in die Rillen gießen, nicht die Entfernung zwischen ihnen beobachten. In diesem Fall, wenn Karotte wachsen haben Ausdünnung zu machen, so daß zwischen jeder Pflanze ein Abstand von 20-22 cm betrug. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt etwa 12 cm. Ein zweites Verfahren ist, wenn die Samen bereits in einem vorbestimmten Abstand gesät, während in dann werden sie nicht ausdünnen müssen. Bevor man die Samen legt, sollten die Rillen gewässert werden (man kann eine Lösung von rotem Kaliumpermanganat verwenden), es lohnt sich nicht, Humus in ihnen zu machen. Wenn möglich, sollte das Karottenbeet mit einer Folie abgedeckt werden, so dass ein geringer Abstand zwischen dem Boden und dem Material besteht. Der Film kann entfernt werden, wenn die ersten echten Blätter erscheinen.
Pflege für die entwurzelte Karotte wird auf Bewässerung reduziert,Entfernen von Unkräutern, Ausdünnen (falls erforderlich), Düngen und Schädlingsbekämpfung. Karotten, die wachsen und sich um sie kümmern, haben eine gute Ernte. Deshalb ist es wichtig sicherzustellen, dass es nicht überwuchert, keine Feuchtigkeit und Nährstoffe benötigt. Die Bewässerung ist moderat, abhängig von den Wetterbedingungen. Es muss sichergestellt werden, dass Karotten nicht mit Gras überwachsen, da sonst der Ertrag extrem niedrig ist. Lockere das Land und mache es besser nach dem Gießen, bereichert Karotten mit Sauerstoff. Wenn wir über Düngung sprechen, sollte es zweimal pro Saison gemacht werden. Die erste Befruchtung erfolgt etwa einen Monat nach dem Auftreten der Triebe und die zweite Befruchtung etwa zwei Wochen nach der ersten. Die Nährlösung kann wie folgt sein: für 10 Liter Wasser 1 st.lozhka nitroammofoski oder Nitrofoski. Bewässerung mit einer Rate von 5 Litern pro 1 m2. Näher im Herbst können Sie mit der Ernte beginnen. Karotten, deren Anbau und Pflege korrekt waren und die alle notwendigen Bedingungen erfüllten, ergeben eine gute Ernte, sogar von einem kleinen Grundstück. Wenn etwas diese Kultur nicht mag, dann werden alle "Wurzeln" schief und klein sein, ohne Nährstoffe und Vitamine.
