Rote Fische heißen Delikatessen vonFamilie Sturgeon, in der Alltagssprache wird dieser Name am häufigsten zu Lachs verwendet. Diese Klassifizierung umfasst Lachs, rosa Lachs, Keta, Lachs, Forelle usw. Es ist anzumerken, dass der Name falsch ist und nicht impliziert, dass das Fischfleisch rot sein sollte. Überall auf der Welt werden die gelisteten Meeres- und Flussbewohner als heimisches russisches Produkt wahrgenommen, weshalb dieser Name in Russland auftaucht. Früher wurde alles Gute, Qualitativ und Teure Rot genannt, und nur ein Reicher konnte sich ein solches Produkt leisten.
Arten von roten Fischen, am häufigstenauf dem russischen Markt - es ist Lachs, Forelle, Lachs, Kum Lachs und rosa Lachs. Einige von ihnen werden unter künstlichen Bedingungen angebaut, so dass ihr Fleisch nicht so nahrhaft ist wie bei Wildfängen. Aber immer noch gibt es Vitamine und Spurenelemente in ihnen. Absolut alle Arten von rotem Fisch haben eine einzigartige biochemische Zusammensetzung, die den menschlichen Körper verjüngen kann, positiv auf die Gesundheit auswirken. Omega-Fett, das in solch einem Produkt zur Verfügung steht, kann Wunder wirken, so dass diese Delikatesse mindestens dreimal pro Woche empfohlen wird, um für das erfolgreiche Tragen des Fötus und der Schulkinder für die normale Entwicklung schwanger zu sein.
Also, was ist das häufigste Rot?Fisch? Die meisten Lachsarten kommen in den Gewässern russischer Flüsse, Seen und Meere vor. Lachs, der bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts in zwei verschiedene Arten aufgeteilt wurde, gilt als recht häufig, weil junge und erwachsene Individuen sich in ihrer Erscheinung deutlich unterschieden. Fry sind in Stromschnellen geboren, reinigen Flüsse und bleiben dort für mehrere Jahre, danach ziehen sie ans Meer, wo sie ein Raubtierleben führen und schnell an Gewicht zunehmen.
In der Lachszucht waren die Norweger die erfolgreichsten,was zur Natur dieses Landes beiträgt. In den Fjorden bringen die Gezeiten zweimal täglich sauberes Wasser, aber es gibt niemals Stürme. Deshalb gibt es in Norwegen entlang der gesamten Küste Käfige, in denen roter Fisch angebaut wird. Arten, Fotos von Meeres- und Flussbewohnern geben eine Vorstellung davon, wie sie aussehen. Roter Fisch hat eine andere Farbe für Fleisch, was sich auf den Lebensraum auswirkt. Zum Beispiel ist ein Lachs, auch Atlantischer Lachs genannt, im Westen des Arktischen Ozeans und im Norden des Atlantiks verbreitet, obwohl sein Lebensraum sehr groß ist. In Russland ist es in der Murmansk Region, in den Flüssen in die Ostsee gefunden.
Einige Arten von roten Fischen sind ziemlich gut erreichbarPreis für einen durchschnittlichen Bürger. Dazu gehören unter künstlichen Bedingungen gezüchtete rosa Lachse. Es ist der kleinste aller Lachse, aber trotzdem sehr nützlich und schmackhaft. Rosa Lachs lebt nur in kalten Gewässern, bevorzugt eine Temperatur von 5 bis 14 ° C. Wenn der Teich auf 25 ° C erwärmt wird, stirbt er.
Es gibt weltweit weit verbreitete Artenroter Fisch, gehören Kumpel und Forelle. Der erste Spawn kommt nur einmal im Leben vor und stirbt danach. Forelle ist dafür bekannt, sowohl in Salz als auch in Süßwasser leben zu können. Absolut alle Arten von roten Fischen sind wohltuend für den Körper, also solltest du ihr Fleisch so oft wie möglich in deine Ernährung aufnehmen.