Was ist Chicken McNagets, und wie man sie kocht

Natürlich sind alle diejenigen, die jemals besucht „McDonalds“ haben, wissen Sie, dass eine der Spezialitäten des Hauses - es „Chicken Maknagets“ ist. Aber was es ist, von dem, was geschieht, und wie es zu kochen?

Hühnchen-Nuggets

Wahrscheinlich hat jede Sekunde von uns zuerst versuchtNuggets in bekannten Restaurants und Fastfood-Restaurants. Jemand hatte das Glück, sie bei einem Besuch zu probieren, na ja, jemand war an ungewöhnlichen Verpackungen im Laden interessiert, kaufte dieses halbfertige Produkt und heizte Häuser nach den Anweisungen. Wie auch immer, aber diejenigen, die gar nicht wissen, dass es Chicken Nuggets gibt, sind heute fast keine mehr übrig.

Das Filet, das die Grundlage für Hühnchen bildetMcNagets ", - Hühnerbrust. In der Regel verändert sich weißes Fleisch, das sich in anderen Gerichten als ziemlich trocken erweist, in Nuggets bis zur Unkenntlichkeit. In verschiedenen Betrieben mit Fastfood werden Hähnchenstücke in einer frittierten Kruste gebraten. Ein halbfertiges Produkt im Laden gekauft, können Sie in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl nur aufwärmen.

Interessante Tatsache: Chicken Nuggets wie alle ohne Ausnahme. Sowohl Erwachsene als auch Kinder. Sie schmecken auch denen, die kein getrocknetes Hähnchenfilet aus der Brust mögen.

Nachteile von gekauften Nuggets

Signifikante Nachteile von "Chicken McNagets" und anderen Nuggets, die Sie in Institutionen ausprobieren oder in Geschäften kaufen können, sind deren Zusammensetzung und Art der Zubereitung.

Tatsache ist, dass Chicken Nuggets darauf vorbereitet sindeine riesige Menge Sonnenblumenöl, die sich leider nicht immer nach jedem Gebrauch verändert. Öl hat krebserzeugende Eigenschaften, ganz zu schweigen vom Kaloriengehalt. Auf diese Weise hergestellt, verliert das Hähnchenfilet zeitweise seinen Geschmack und erwirbt eine große Anzahl von absolut unnötigen und unangenehmen Substanzen: alle Arten von Farbstoffen, E-shki, modifizierte Stärke und andere.

Außerdem, nach dem Originalrezept,Die Grundlage für Nuggets ist das weiße Hähnchenbrustfilet. Aber die Möglichkeiten, die in den Regalen angeboten werden, sind nicht immer auf dem Tisch. Manchmal kann es nur Füllung sein, aber es ist auch unverständlich, was die Person ist.

Tipp: Es ist besser, Chicken McNagets zu Hause alleine zu kochen. Dann sind Sie sich der Zusammensetzung des Produkts hundertprozentig sicher. Außerdem sind sie ziemlich einfach vorbereitet und brauchen nicht viel Zeit.

Wie man Huhn McNagets zu Hause kocht

Um sich mit köstlichen und zu verwöhnenkaufen Huhn (Brust), schneiden sie in kleine Stücke, paniert und frittiert: duftend Chicken Nuggets, müssen die folgenden Schritte zu machen. Wie Sie sehen können - nichts kompliziert! Zusätzlich zu Hause zu kochen, können Sie, indem Sie Ihre Lieblings Gewürze mit Geschmack Gerichte experimentieren.

Zur Vorbereitung von Nuggets benötigen Sie folgende Produkte:

- 500 Gramm Huhn (Filet);

- 200 ml fettige (10-15%) Creme;

- Pflanzenöl, Paniermehl;

- Salz, Pfeffer, Sesam.

Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden. Jeder ist 1 Zentimeter dick. Es ist bequemer, quer über die Fasern zu schneiden. Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Sahne zum Filet geben und in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie es für vier Stunden marinieren.

Die nächste Stufe ist Panieren. Um das Huhn noch appetitlicher zu machen, fügen Sie Sesam Paniermehl hinzu. Dann rollen Sie die Stücke in der fertigen Mischung.

Rösten. Nuggets werden in Pflanzenöl zubereitet. Frittiere sie auf beiden Seiten gut, damit die Henne eine goldene Farbe bekommt.

Wie man Huhn McNagets mit Füllung kocht

Es gibt ein anderes ungewöhnliches Rezept für Nuggets. Um dies zu tun, benötigen Sie folgende Produkte:

- Hähnchenfilet (Brust) - 600 Gramm;

- Schinken - 200 Gramm;

- Hartkäse - 200 Gramm;

- 1 Ei;

- 1 Beutel Kartoffelchips mit Käse- oder Schinkengeschmack;

- Gemahlener schwarzer Pfeffer, Curry, Salz.

Hühnerfilets in kleine Stücke schneiden und mit Gewürzen (Curry, Pfeffer, Salz) abschmecken. In einen Topf geben, den Deckel verrühren und verschließen. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Den Schinken und den Käse in kleine Würfel schneiden. Vermische sie miteinander. Dann mahlen Sie die Kartoffelchips. In jedes Hähnchenteil einen kleinen Einschnitt machen. Mit Käse und Schinken bestücken, damit sie beim Braten nicht herausfallen.

Wischen Sie die Eier und tupfen Sie jede Nuggets hinein. Dann rollen Sie sie in Paniermehl (zerkleinerte Pommes frites) und braten sie in Öl bis sie goldbraun krustig sind.

Sie können viele interessante Möglichkeiten findenKochen Sie alle Ihre Lieblings "Chicken McNagets", geben Sie Persönlichkeit und genießen Sie Lob von Freunden und Freunden. Es ist ziemlich einfach. Es braucht nur ein wenig Zeit und Verlangen von dir.