Was nützlich ist, ist die Abkochung von Hafer.

Der Name "Hafer" im lateinischen Alphabet klingt wie "Avena", d. "gesund sein". Aber wie du dich selbst fühlst, hängt nicht nur von deiner Stimmung ab, sondern auch von deiner Erscheinung.

Hafer ist eines der nützlichsten ProdukteErnährung des modernen Menschen. Dieses starke vorbeugende Mittel, das die Immunität des Körpers stärken kann. Vor nicht allzu langer Zeit entdeckten Wissenschaftler ein Enzym, das dem Darm hilft, das verwendete Fett aufzunehmen. Zusätzlich enthält dieses Getreide in seiner Zusammensetzung eine ausreichende Anzahl von biologisch aktiven Verbindungen, die das Pankreas günstig beeinflussen, sowie die Muskelkontraktionen verstärken. Hafer ist ein außergewöhnlich wertvolles und nahrhaftes Produkt. Es enthält viele komplexe Kohlenhydrate, hochwertiges Protein und Ballaststoffe.

Die moderne Industrie produziert genugviele Produkte, die Hafer enthalten. Denken Sie daran, mindestens leckere Haferkekse, Haferflocken, etc. Haferbrei, sowie Haferbrühe, sind sehr beliebt. Das letzte Gericht ist nicht weniger nützlich als der Rest.

Mit einer Absudung von Hafer sättigen Sie den KörperFette. Ja Ja. Und das sollte nicht überrascht sein. Schließlich ist Hafer das reichste Getreidefett. Es ist sehr reich an Proteinen sind und eine Vielzahl von essentiellen Säuren wie Tryptophan, Lysin, und Methionin. Darüber hinaus enthält richtig gekocht Haferbrühe eine riesige Menge an nützlichen Mikro- und Makroelementen, wie Eisen, Schwefel, Silizium, Fluor, Kalium. Ein ganze Menge davon im übrigen, Magnesium, Phosphor, Zink, Chrom, Mangan, Nickel, Fluor, Jod, und so weiter. Ganz gesättigte Brühe Hafer Vitamine B1, B2, B6, A, E, Nicotinsäure und Pantothensäure, Carotin.

Hafer hat eine große Popularitätder große französische Arzt Jean de S. Catherine, der es überall als Elixier der Langlebigkeit propagierte. Er verzehrte täglich die Brühe im Frühling, Sommer und Herbst. Das Regime des Arztes war die Verwendung von zwei Gläsern auf nüchternen Magen, zwei Gläser zwei Stunden vor dem Mittagessen und die gleichen zwei Gläser drei Stunden danach. Und übrigens lebte der berühmte Arzt vor 120 Jahren. Dies ist kein Beweis für die Vorteile des Produkts.

Eines der Geheimnisse von Hafer ist die AktionBeta-Glucan, das an den Darmwänden einen Schutzfilm bildet, der es vor dem Eindringen verschiedener pathogener Bakterien für eine Weile bewahrt. Nicht weniger wichtig ist das Vorhandensein von Fasern, die, obwohl sie einen ausreichend niedrigen Energiewert besitzen, zu einer Verringerung des Kaloriengehalts der Produkte beitragen, in denen sie sich befinden. Darüber hinaus wird Stärke, die Teil von Hafer ist, langsam von unserem Körper verdaut und absorbiert, so dass Sie sich mehrere Stunden lang satt fühlen können.

Über die Zubereitung eines Absuds von Hafer wussten unsere Vorfahren. Schließlich war seine Nützlichkeit seit der Antike bekannt. Sie benutzten es oft als einen der "guten Tränke".

Und es zu kochen ist ganz einfach. Zwei Gläser Hafer, zum Beispiel in einem Geschäft, das Tierfutter verkauft, sollten Sie einen Liter Rohwasser für 12 Stunden gießen. Besser nachts. Am nächsten Morgen sollte es zum Kochen gebracht werden und auf niedriger Hitze für ungefähr anderthalb Stunden kochen. Evaporiertes Wasser sollte bei Bedarf ergänzt werden. Dann wird er betont und gefiltert. Gequollener Hafer mit einer bestimmten Menge Brühe wird in einem Mixer gemahlen und erneut für eine halbe Stunde gekocht, bis eine gallertartige Konsistenz erhalten wird. Das ist alles.

Haferbrei, dessen Rezept du gelesen hast, sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und wenn möglich, schneller essen, da er sich schnell verschlechtert.