Pasta mit der Türkei. Rezepte

Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie man eine Pasta mit Truthahn zubereitet. Mehrere Rezepte werden berücksichtigt. Wir hoffen, dass einige dich mögen werden.

Das Rezept ist das erste. Pasta mit Sahnesauce

Verwenden Sie Figurpaste zum Kochen. Wenn Sie den Kaloriengehalt des Gerichts reduzieren möchten, nehmen Sie fettarme Sahne (nicht mehr als 15%).

Für die Vorbereitung wird benötigt:

500 ml Creme (Fettgehalt Ihrer Wahl);
schwarzes Pfefferpulver;
250 Gramm lockige Paste;
ein Lauch;
Salz;
dreihundert Gramm Putenfilet;
zwei Knoblauchzehen;
Pflanzenfett.

Vorbereitungsprozess: Schritt-für-Schritt-Rezept

Kochen Sie das Wasser, Salz. Nach dem gießen Sie die Paste. Cook für zwei oder drei Minuten weniger als auf der Packung selbst angegeben.
Schneiden Sie die Filets in Scheiben. Dann in einer erhitzten Bratpfanne leicht anbraten.
Die Zwiebelringe schneiden. Nach dem Hinzufügen zum Fleisch. Weiter kochen auf einem kleinen Feuer, rühren Sie den Prozess.
Nach ein paar Minuten, den Knoblauch (gehackt) werfen.
Dann fügen Sie Salz, Pfeffer und Sahne hinzu. Bringe das Gericht zum Kochen.
Danach die Paste (schon vorher gekocht). Dann mische es gründlich.
Serviert mit Pasta mit Pute in Sahnesauce direkt nach der Zubereitung. Eine gute Ergänzung zu dem Gericht wird ein Gemüsesalat sein.

Das zweite Rezept. Pasta mit Tomatensauce

Betrachten Sie nun eine andere Option zum Erstellen eines Gerichts. In diesem Fall ist der Zusatz zu den Teigwaren ein Truthahn mit Tomatenmark. Solch eine Mahlzeit wird vor allem von denen bevorzugt, die italienische Gerichte bevorzugen.

Zum Kochen benötigen Sie:

fünfhundert Gramm gekochte Nudeln und die gleiche Menge an Truthahn (Filet);
eine Zwiebel;
drei Esslöffel Tomatenmark;
gemahlener Pfeffer;
h. einen Löffel Salz (ohne Folie);
zwei st. Esslöffel Butter.

Garprozess

Schneiden Sie kleine Fleischstücke.
Zwiebel schälen, in kleine Stücke schneiden.
Öl in eine tiefe Pfanne geben. Setzen Sie ein kleines Feuer auf, erhitzen Sie sich für eine Minute.
Dann das Filet in die Pfanne geben. Roast (Rühren Sie den Prozess) für sieben Minuten.
Nach Zugabe von gehackter Zwiebel Salz, Pfeffer abschmecken. Rühren. Koche fünf Minuten lang.
Dann fügen Sie die Tomatenpaste hinzu. Rühre die Schüssel um. Koche noch drei Minuten.
Dann eine Paste in die Pfanne geben. Cook für weitere 3 Minuten. Hier und die Pasta mit der Türkei ist fertig.

Das Rezept ist das dritte. Pasta mit Pilzen

Dieses Gericht wird diejenigen ansprechen, die Steinpilze und Pilze mögen.

Um dieses Essen vorzubereiten, benötigen Sie:

sechzig Milliliter Olivenöl;
dreißig Gramm weiße getrocknete Pilze;
300 Gramm Putenfilet;
1,5 Teelöffel Salz;
drei Gramm Thymian;
dreihundert Gramm Paste;
zwei Knoblauchzehen;
200 ml Wein (wählen Sie vorzugsweise weiß trocken);
150 Gramm Champignons;
Creme (dreihundert ml wird ausreichen);
eine Prise gemahlener Pfeffer.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Weichen Sie die getrockneten Pilze zwanzig Minuten lang in kochendem Wasser ein.
Kochen Sie die Pasta in den al dente Zustand. Nach dem Wasser abtropfen lassen. Mischen Sie die Pasta mit Olivenöl (eine kleine Menge). Dies geschieht, damit die Paste nicht verschmilzt.
Den Truthahn in Scheiben schneiden. Fry das Fleisch von allen Seiten.
Wenn der Truthahn leicht gebräunt ist, fügen Sie weiße Pilze (mit Flüssigkeit) und Champignons (gehackt) in die Pfanne.
Reduziere die Hitze auf mittlere, gieße den Wein hinein. Löschen Sie fünfzehn Minuten.
Wenn die Hälfte der Flüssigkeit verdampft ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu (fein gehackt).
Dann den Thymian in die Pfanne geben.
Wenn die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist, die Creme einfüllen. Rühren. Bei mittlerer Hitze fünf Minuten dünsten.
Wenn die Soße eindickt, fügen Sie die Paste hinzu. Rühren. Von der Hitze nehmen. Serviert mit Pasta mit Pute und Pilzen sofort nach dem Kochen. Guten Appetit!

Fazit

Jetzt wissen Sie, wie man eine hausgemachte Pasta mit einem Truthahn zubereitet. Wir hoffen, dass die in diesem Artikel beschriebenen Rezepte Ihnen helfen werden. Viel Glück beim Kochen!