Köstliches Hühnchen rollt mit Pilzen

Hühnerbrötchen mit Pilzen sind unverzichtbarGericht für jeden Anlass. Es ist perfekt für ein festliches Abendessen. Ja, und an einem typischen Tag wird sich der Haushalt gerne um dieses Gericht kümmern. Das Füllen von Rollen kann unterschiedlich sein. Eine klassische Option ist Hühnchenbrötchen mit Pilzen.

Für ihre Zubereitung müssen Sie Hühnerfilet undverprügele es. Tun Sie dies vorsichtig, indem Sie das Filet in Zellophan einwickeln, um es nicht zu beschädigen. Dann reift auf jeder Scheibe Salz und allen Gewürzen. Sie können glatt gemahlenen Pfeffer nehmen. Damit die Brötchen saftiger werden, schmieren Sie sie auch mit Mayonnaise. Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit ein wenig Pflanzenöl anbraten. Champignons müssen gereinigt und in kleine Stücke geschnitten werden. Fügen Sie sie der Pfanne hinzu, in der die Zwiebel gebraten wird. Fry alle zusammen für ca. 15 Minuten.

Als nächstes legen Sie die Füllung auf das Filet, streuenauf geriebenen Käse, vorzugsweise harte Sorten und rollen Sie die Rolle auf. Um es zu reparieren, können Sie einen Holzstab oder Küchengarn verwenden. Als nächstes legen Sie Hähnchenbrötchen mit Pilzen auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech. Wir wickeln die Folie ein und legen sie in den Ofen. Etwa 10 Minuten vor der endgültigen Bereitschaft öffnen wir die Folie und schmieren die Brötchen mit Mayonnaise. Wenn Sie eine schöne braune Kruste bekommen wollen, decken Sie die Folie nicht ab. Sie können den Grill einschalten, wenn eine solche Funktion vorhanden ist. Wir holen die fertigen Brötchen und servieren sie auf dem Tisch. In Scheiben schneiden und mit Kräutern bestreuen. Dieses Gericht ist sehr gut geeignet für weiße Soße.

Um das Rezept origineller zu machen, können Siefüge Ananas hinzu. Wir schlagen das Hühnerfilet ab und salzen es mit gemahlenem Pfeffer. Dann bereiten wir die Füllung aus Pilzen und Zwiebeln zu. Brate sie in einer Pfanne. Wir verteilen die Füllung auf Filetstücke und fügen die geschnittenen Ananas hinzu. Wir falten die Rollen und legen sie in eine Form zum Backen. Als nächstes füllen Sie unser Gericht mit Sahne und bereiten Sie sich vor, um zu kochen. Wir servieren mit Gemüse und Kräutern.

Sie können auch original Hühnchen machenBrötchen im Speckmantel. Dazu brauchen wir Hühnerfilet und ein paar dünne Speckscheiben. Zuerst bereiten wir Hühnchen zu. Wir schneiden das Filet so, dass die Schicht entsteht. Schlagen Sie jedes Stück sorgfältig ab, indem Sie es in Zellophan einwickeln. Fügen Sie Salz und irgendeinen Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Um nicht zu übertreiben, sollten Sie den Geschmack von Käse und Speck beachten. Als nächstes müssen Sie Käse auf der Reibe reiben. Streuen Sie sie mit jedem Stück Filet und Rollen Sie die Rollen. Wickeln Sie sie oben mit einer dünnen Speckscheibe ein. Wir hacken mit einem Holzstab oder Zahnstocher. Nun brate jede Rolle auf allen Seiten, bis sie braun wird. Wir geben sie in eine spezielle Form zum Backen und gießen mit jeder Sauce oder Sahne. Wir stellen den Ofen vorgeheizt auf. Serviert mit Beilage und Gemüse.

Sie können Rollen Stuff hinzufügen. Alles hängt von der Verfügbarkeit der Zutaten und Ihren Vorlieben ab. Hühnerbrötchen mit Pilzen, im Speckmantel, sind saftiger. Es ist kein Geheimnis, dass die Hühnchenbrust etwas trocken ist. Verwenden Sie daher die Zutaten in den Rezepten, die das Fleisch saftiger machen.

Soße spielt eine wichtige Rolle in der Schüssel. Bereiten Sie Hühnchenbrötchen mit Pilzen in einer Sauce mit Senf und Minze zu. Wir bereiten Hähnchenfilets in der oben beschriebenen Weise zu. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Bulgarischer Pfeffer muss mit kochendem Wasser übergossen und von ihm abgezogen werden. Als nächstes reinigen wir es von Samen und schneiden es in Platten. Für jede Schicht Huhn einen Teller mit Pfeffer legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Darauf etwas Oregano geben. Wir formen Rollen und braten sie auf jeder Seite, bis eine goldfarbene Kruste erscheint. Dann legen Sie sie in eine separate Schüssel und beiseite stellen. Hier rösten wir sehr fein geschnittene Zwiebeln. Fügen Sie hinzu Mehl, Senf und Tomaten, auch sehr fein gehackt. Gießen Sie ein wenig Wasser und schmoren Sie. Wir mischen diese Soße mit einem Mixer und füllen sie mit Rollen. Wir legen den Eintopf raus. Ein paar Minuten vor der endgültigen Bereitschaft müssen Sie Minze hinzufügen. Das Gericht ist fertig.

Guten Appetit.