Mannequinpudding

Manni Puddings - alle bekannten Delikatessen ausKindheit. Dieses einzigartige Gericht dient als ausgezeichnetes Frühstück oder Dessert für Kinder und Erwachsene. Dieses Gericht hat eine leichte, luftige Konsistenz und schmeckt nach einem Auflauf.

Alle Manna-Puddings basieren auf Grieß und sind einfach zuzubereiten. Aufläufe von diesem Getreide sind gut sowohl heiß als auch kalt.

Klassischer Mannpudding.

Um es vorzubereiten, benötigen Sie: ein halbes Glas Milch, ein paar Esslöffel Wasser, 40-50 Gramm Grieß, ein Löffel Zucker, ein Ei, 2,5 Esslöffel Butter, ein paar Löffel Fruchtsirup, eine Prise Salz und Semmelbrösel.

Wasser mit Milch und einer Prise Salz zu bringenKochen, dann ein dünnes Rinnsal gegossen werden, Grieß unter ständigem Rühren. Brei kochen für ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze, danach Zucker hinzufügen, dann die gleiche Butter und Eigelb. Alles gut vermischen und dann in ein steiles Schaumprotein geben. Die Backform sollte mit Butter eingefettet und großzügig mit Semmelbröseln bestreut werden, dann die gekochte Mischung vorsichtig darauflegen und im Ofen backen, bis sie gar ist. Fertigpudding kann wie gewünscht mit Fruchtsirup gefüllt werden.

Mannequinpudding, Rezept für Kinder mit Rosinen

Zusammensetzung: 250 g Grieß, ein Liter Milch, eine Prise Salz, 100 g Zucker, 3 Medium Huhn Eier, Butter, Rosinen und 60 Gramm, 2 Esslöffel Fett saure Sahne, ein wenig Vanillin, Semmelbrösel, Aprikosenmarmelade oder Sirup - 1 Tasse.

Vor dem Pudding gut abspülen undRosinen trocknen. In der Milch mit dem Salz und dem Zucker bei den Sieden langsam die Grießkruppe unter Rühren kräftig hinzufügen. 15 Minuten brühen, bis der Brei verdickt ist, dann vom Herd nehmen und 20-30 Minuten ruhen lassen, damit der Brei leicht abgekühlt ist.

Zu diesem Zeitpunkt werden die Eiweiße vorsichtig zu einem festen Schaum geschlagen und in den Kühlschrank gestellt.

Das Eigelb wird mit dem restlichen Zucker vermischt und zusammen mitRosinen werden in den gekühlten Brei eingeführt. Es wird auch Vanillin gelöst in einer kleinen Menge Wasser zugegeben. Alles wird gut vermischt und mit einem Mixer geschlagen, wonach leicht geschlagenes Weiß hinzugefügt wird.

Form zum Backen sollte mit cremig bestrichen werdenÖl und vorsichtig mit Semmelbröseln bestreuen. Gießen Sie den Brei so, dass er 2/3 des Formulars ausfüllt. Top Fett Sauerrahm, dann in den Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad. Backen Sie den Pudding vor der Bildung einer goldenen Kruste auf der Oberfläche. Serve, reichlich Aprikosensirup oder Marmelade gießen.

Viele Kinder mögen keinen Grießbrei, aber Pudding aus Grießbrei wird sehr gerne gegessen.

Diätetischer Mannpudding

Manni Puddings sind die optimale Lösung für die diätetische Ernährung. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ihrer Figur folgen, aber verweigern Sie sich nicht eine köstliche süße Nachspeise.

Zutaten für 2 Portionen: ein Glas Milch 0,5% Fett, 2 große Löffel Grieß, ein Teelöffel Butter, 2 Esslöffel Zucker, besser als braun, leicht Vanillin und 1 Ei.

Zum Kochen Vanillin, Milch, Zucker,Eigelb, Butter und Grieß. Lasse die Mischung eine halbe Stunde stehen, damit die Mancha anschwillt. Danach ist es sehr gut, dort Protein zu peitschen und hinzuzufügen. Noch einmal, schlagen und in ein Bräter legen. Backen Sie im Ofen bis ein rötliches Braun. In Abwesenheit eines Ofens ist es möglich, Mann-Pudding in einem Mikrowellenofen bei voller Kapazität für 7 Minuten zu backen.

Als eine Sauce für diätetische Manna Pudding ist perfekt für alle frischen oder gefrorenen Beeren, in einem Mixer zerkleinert.

Sehr gut Manna Puddings werden mit irgendwelchen kombiniertFrüchte (frisch, in Dosen) und Sirupe. Experimentieren Sie und überraschen Sie mit verschiedenen Geschmäcken von Angehörigen und Gästen. Dieser Nachtisch wird sowohl die jüngsten als auch die erwachsenen Lieblinge ansprechen.