Reis-Nudel-Rezept
Manchmal ist nicht genug Zeit, um alles in der Küche zu bekommen und Frühstück oder Abendessen zu machen. Das Rezept für Reisnudeln kommt zur Hilfe - schnell, nahrhaft und nützlich.
Reisnudeln, die ein exquisites Aussehen und hateinige Raffinessen - orientalische Küche Hauptelement. Neben ausreichend nahrhaften Lebensmittel, Reisnudelgerichte schnell und dienen in einer anderen Art und Weise hergestellt werden: als Beilage für Fisch und Fleischgerichte, als würzigen Salat mit Meeresfrüchten und als separate Schüssel mit verschiedenen Saucen und Gewürzen.
Im Sommer eine nahrhafte und kalorienarmeSalat, basierend auf Reisnudeln, ist perfekt für ein Familienfest und für eine lautere Gesellschaft mit Freunden. Für Salat brauchen Sie bis zu 200 Gramm Reisnudeln. Das Rezept für Reisnudeln ist zart, wie der ganze Osten, und die Nudeln selbst sind ein sehr empfindliches Produkt, und es ist äußerst wichtig, es nicht zu verdauen, sonst zerfällt die zarte und fast transparente Vermicell einfach. Also füllen Sie die Nudeln 2-3 Minuten lang mit kochendem Wasser auf. In einem separaten Topf die Bohnen kochen, aus dem Wasser nehmen und abspülen. Nehmen Sie einige rote Zwiebeln, schneiden Sie sie in Halbringe und gießen Sie einige Minuten Wasser und Essig hinein. Das Wasser abgießen, das restliche Gemüse zu den Zwiebeln geben, auf einer Reibe (groß oder mittelgroß) gerieben und umrühren. Zu den Reisnudeln den in Pflanzenöl gebratenen Knoblauch, etwas Kurkuma geben und alles in einer Pfanne goldbraun anbraten. Wenn die Nudeln abkühlen, mischen Sie es mit dem Gemüse und servieren Sie es auf den Tisch.
Sehr einfach ein Rezept für Reis vorzubereitenNudeln mit Garnelen. Sie müssen die Reisnudeln (200 gr.) Kochen, Die Brühe selbst sollte abgelassen und gelagert werden. Zwiebeln und süße (vorzugsweise rote) Paprika werden gewaschen, geschält und in Streifen geschnitten, gehackte Petersilie und Knoblauch hinzugeben. Dieses Rezept mit Nudeln beinhaltet die Zubereitung von Soße. Nehmen Sie dazu einige Löffel der linken Nudelbrühe, fügen Sie Sojasauce, Curry, Petersilie und Knoblauch (1-2 Zähne) hinzu. 2-3 Minuten die Sauce bei schwacher Hitze kochen. Zwiebel, Paprika, Petersilie und Knoblauch in einer Pfanne zubereiten, Butter hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 3 Minuten braten, dann die Garnele (100 gr.), Und nach weiteren 1-2 Minuten - Reisnudeln. Alles mit Salz, Pfeffer würzen und unter Rühren 3 bis 4 Minuten braten. Wenn Sie den Tisch servieren, vergessen Sie nicht, die ganze Soße zu gießen.
Wie man Reisnudeln in nur 25 Minuten kocht,erzähle thailändische nationale Küche. Das Rezept für Reisnudeln in Thai beinhaltet die Zubereitung von Sauce mit dem Zusatz von Paprika. Wie üblich Reisnudeln kochen, mit kaltem Wasser abspülen. Paprika und Karotten in Streifen schneiden, dünne Paprika dünn in dünne Ringe schneiden und in 4 Teile Austernpilze teilen. Scharfe Paprika und Austernpilze 5-7 Minuten in das Öl geben, restliches Gemüse hinzugeben und weitere vier Minuten braten. Dann fügen Sie Sojasprossen, Nudeln und Soße hinzu. Für ein paar Minuten alles braten, vorsichtig rühren, das vorbereitete Gericht auf einen Teller legen und heiß servieren.
Ein anderes, nicht weniger appetitanregendes Rezept für ReisNudeln mit Tintenfisch und Pilzen, serviert an einem Tisch mit Hühnerbrühe. Zur Vorbereitung benötigen Sie (in Gramm): Reisnudeln (80), Kopfsalat (30), Tomate (15), Königspilz (35), Tintenfisch (25), Olivenöl (15), Sojasauce (5), Hühnerbrühe (15), Petersilie (5). Reisnudeln werden gekocht und mit kaltem Wasser abgespült. Schneiden Sie Tomaten wie Salat (Scheiben). Kochen Sie den Tintenfisch in Salzwasser für nicht mehr als 5 Minuten, es ist wichtig, den Tintenfisch nicht zu lange zu kochen, sie werden hart sein. Salat waschen und reißen beliebig in kleine Stücke, fügen Tomaten, Pilze, Tintenfisch und mischen. Alles mit den gekochten Nudeln vermischen. Sauce aus Sojasauce, Hühnerbrühe, Petersilie und Olivenöl zubereiten. Die Reisnudeln mit den restlichen Zutaten in einen tiefen Teller geben, mit Sauce würzen und auf den Tisch stellen.
