Charlotte ohne Eier: drei Sorten von ausgezeichnetem Dessert

Apfelkuchen kochen einfach und schnell. Besonders beliebt ist die leckere Charlotte, mit der auch ein Koch-Neuling aufwarten kann. Aber was ist mit denen, die keine Eier essen? Oder sind sie einfach im Haus gelandet, und das Dessert muss so bald wie möglich gekocht werden, an der Schwelle zu unerwarteten Gästen? Verwenden Sie das Rezept für Charlottes ohne Eier!

Mehrere Rezepte mit verschiedenen Kombinationen von Produkten ermöglichen es Ihnen, die bequemste Option zu wählen und schnell Ihr Lieblingsdessert zu kochen.

Orange Charlotte ohne Eier

Dieses Rezept entspricht nicht dem Geschmack des Traditionellen. Sie brauchen Äpfel, etwa fünfhundert Gramm Mehl, dreihundert Milliliter Orangensaft ohne Zucker, Salz, dreihundert Gramm Kristallzucker, Pflanzenöl, Backpulver oder Soda. Mischen Sie den Saft mit Zucker, fügen Sie ein paar Löffel Pflanzenöl und Salz hinzu. Schneebesen bis der Zucker aufgelöst ist. Nach und nach Mehl in die Mischung sieben, einen homogenen Teig verquirlen. Fügen Sie das Backpulver hinzu, mischen Sie es gründlich und gießen Sie es in die Auflaufform über die vorgeschnittenen und gelegten Äpfel. Stellen Sie den Ofen in einen vorgeheizten Ofen auf hundert und neunzig Grad und backen Sie für ungefähr eine Stunde. Es wird sehr aromatisch und köstlich sein.

Charlotte mit Milch ohne Eier

Um dieses Gericht zu machen, benötigen Sie ein Glas Mehl. Sie können eine Mischung aus Weizen und Roggen nehmen,

zwei Drittel eines Glases Zucker, ein Löffel Sauerrahm,einhundertfünfzig Milliliter Milch, ein halber Esslöffel Stärke, mehrere saure Äpfel, Zimt und Soda. Sofort erhitzen Sie den Ofen auf zweihundert Grad - eine Charlotte ohne Eier wird ziemlich schnell gekocht, Sie brauchen einen Ofen in zehn Minuten. Äpfel in Scheiben schneiden und mit Zimtzucker bestreuen. In Stärke, fügen Sie etwas kalte Milch hinzu und mischen Sie gründlich. In eine Schüssel mit Mehl, Zucker, einem Löffel Sauerrahm und Milch mischen, die vorgelöste Stärke und Backpulver hinzufügen. Die entstandenen Testäpfel in eine gefettete Auflaufform geben. Charlotte ohne Eier wird etwa eine halbe Stunde im Ofen gebacken.

Charlotte ohne Ei auf Kefir

Alternativ können Sie versuchen, einen Teig und Joghurt zu machen. Nehmen Sie ein Glas Mehl, Grieß und Zucker, einen Teelöffel Limonade, eine halbe Tasse Pflanzenöl, ein Glas Joghurt und Äpfel.

Falls gewünscht, kann letzteres mit anderen kombiniert werdenFrüchte oder Beeren. Den Ofen auf zweihundertzwanzig Grad vorheizen, die Äpfel schälen und in eine gefettete Form schneiden. Mango mit Mehl, Limonade und Zucker vermischen, Pflanzenöl dazugeben und gut mischen. Den Kefir einrühren und mit dem Schneebesen verrühren, bis der Teig weich ist. Lege den Kuchen in den Ofen. Diese Charlotte ohne Eier wird schmackhafter, wenn Sie in zehn Minuten das Feuer auf einhundertachtzig Grad senken und es für weitere zwanzig Minuten belassen. So wird die Kruste rot, und der Kuchen wird gleichmäßig gebacken. Wenn Sie es jedoch bei einer Temperatur von zweihundertzwanzig Grad etwa zwanzig Minuten backen, wird es immer noch sehr, sehr lecker sein.