Süße Rolle: Rezept

Süße Brötchen sind ein Gericht für alle Gelegenheiten. Kochen sie schnell, aber der Geschmack ist sehr angenehm und vor allem - vielfältig. Egal wie diszipliniert eine Person ist, es gibt immer eine süße Rolle für ihn. Das Rezept fast jeder Rolle, mit seltenen Ausnahmen, die später besprochen werden, beginnt mit einer Beschreibung der Zubereitung eines Biskuitkuchens.

Wie man eine süße Rolle macht? Im Allgemeinen ist alles ganz einfach: Wählen Sie die Füllung, kochen Rührkuchen, verbreiten die Füllung auf Korzh und rollen sie in eine Rolle. Nach diesem Prinzip kann jeder kommen mit ihren eigenen Rezepten, die Hauptsache zu prüfen, welche Lebensmittel miteinander gut gehen, und was - nein.

Fruchtrolle ist süß. Das Rezept für diese Rolle ist einfach und einfach

Vor allem, 3 Eier mit einem ganzen Glas verquirlenZucker für den Teig. Fügen Sie dieser Mischung nach und nach ein Glas Mehl hinzu. Jetzt wird es auf ein gefettetes Backblech gegossen und 10 Minuten in den Ofen gelegt. Während der Kuchen gebacken wird, werden der Apfel und die Banane angelaufen, das resultierende Püree mit der Cranberry vermischt. Die resultierende Mischung wird auf den abgekühlten Kuchen und die gerollte Rolle gelegt.

Rolle mit Quarkfüllung.

Ein originelleres Rezept als das vorherige unddie Rolle wird sanfter. Für einen Biskuittest müssen Sie die Proteine ​​vom Eidotter von fünf Eiern trennen. Die Whisker werden dann mit einem Mischer in einen Schaum geschlagen. Allmählich wird ein Glas Zucker in den Proteinschaum und dann das Eigelb eingeführt.

In einer separaten Schüssel 2 Esslöffel umrührenStärke, 2 Esslöffel Kakao und 3 Esslöffel Mehl. Die trockene Mischung wird in das mit Zucker geschlagene und gemischte Ei gegeben. Der fertige Teig wird auf ein gefettetes Backblech gegossen und für 10 Minuten in den Ofen gelegt.

Für die Füllung ist es notwendig, das Eigelb mit dem Esszimmer zu mischenEin Löffel Zucker und gießen Sie diese Mischung in 250 g gewischt Hüttenkäse. Wenn der Kuchen fertig ist und abkühlt, wird die Füllung ausgelegt, nivelliert und zu einer Rolle gerollt. Um den Geschmack dieser Rolle leicht zu verändern, können Sie der Füllung ein Stück getrocknete Aprikosen oder Früchte hinzufügen.

Die Kirsche-Frischkäse-Rolle ist süß. Rezept für eine delikate und leckere Rolle mit Schlagsahne

Für den Test benötigen Sie 4 Eier. Sie sind in Eigelb und Proteine ​​unterteilt. Sie werden mit Sahor getrennt voneinander geschlagen. Die Gesamtmenge an Zucker, die für den Test benötigt wird, beträgt 150 g. Diese Menge wird zu gleichen Teilen zwischen Eigelb und Proteinen aufgeteilt. Dann werden beide Mischungen kombiniert, 150 g Mehl und gequenchte Soda werden zu ihnen gegeben. Backen Sie wie gewohnt: mindestens 10 Minuten in einem vorgeheizten Ofen.

Wenn der Kuchen fertig ist, muss er gedreht werdenabkühlen lassen. Nachdem der fertige Kuchen abgekühlt ist, entfaltet er sich, eine Schicht Schlagsahne wird darauf gelegt, ganze Kirschbeeren werden darüber gelegt, und oben ist eine weitere Schicht Sahne. Dann rollen Sie die Rolle.

Schokoladenrolle ist süß. Rezept für Schokoladenliebhaber

3 Eier und 100 Gramm Zucker gemischt und geschlagenein Mischer. 65 g gesiebtes Mehl und 15 g Kakaopulver hinzufügen. Alles wird gemischt und auf ein gefettetes Backblech gegossen. Der Kuchen wird in einem vorgeheizten Ofen 10 Minuten in einem heißen Ofen gebacken.

Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, wird er gegossengeschmolzene Milchschokolade, bestreichen Sie eine dicke saure Sahne und streuen Sie mit frischen Beeren, zum Beispiel Himbeeren. Dann Rolle rollen und mit Puderzucker dekorieren.

Und nun kam die Reihe zu den Ausnahmen, die am Anfang des Artikels erwähnt wurden: Brötchen, für die es nicht notwendig ist, Kuchen vorher zu backen.

Hüttenkäse roll. Das Rezept einer Rolle aus Käse Quark und Kekse

250 g Quark werden mit einem Mixer mit einem fast vollen Glas Zucker geschlagen. In diese Mischung geben Sie 2 Esslöffel Wedgesirup und ein Drittel eines Glases Fettcreme. Die Masse wird erneut mit einem Mixer geschlagen.

In einer rechteckigen Form zum Backen ausgebreitetzwei Esslöffel Quarkmasse, von oben eine Schicht Shortbread Cookies, wieder die Quarkmasse, und so, bis die Form gefüllt ist. Form mit einer Rolle in der Nacht in den Kühlschrank stellen.

Süße Lavash-Rolle. Wirklich originelles süßes Roulette Rezept

200 g Quark werden mit Ei und 2 Esslöffeln gemischtEsslöffel Zucker. Dann entfalte einen dünnen Lavasch, sprich es mit Pflanzenöl, hier und da Butter auf das in kleine Stücke geschnittene Fladenbrot gießen. Top Spread Quarkmasse und Roll Roll. Derselbe Vorgang wird mit einem anderen Lavash wiederholt. Beide resultierenden Rollen werden in einer Pfanne ausgebreitet und 200 g saure Sahne, vermischt mit zwei Eiern, gegossen. Die Bratpfanne eine halbe Stunde in den Ofen stellen.