Wie backe ich einen ganzen Kürbis im Ofen?

Backen im Ofen Kürbis kann in vielerlei Hinsicht sein. Heute betrachten wir das originellste Rezept, bei dem ein ganzes mit Buchweizengrütze gefülltes Gemüse verwendet wird. Es sollte besonders darauf hingewiesen werden, dass es sehr mühsam und zeitaufwendig ist, ein solch ungewöhnliches Abendessen zuzubereiten.

Leckerer und herzhafter Kürbis, ganz in einem Ofen gebacken

Notwendige Zutaten:

• Buchweizengrütze - 2 voll facettierte Gläser;
• Hähnchenfilet frisch - 400 g;
• Kürbis groß - 1 Stück;
• Salz gekocht - 2 kleine Löffel;
• Zwiebelbirne - 1 großer Kopf;
• Pfeffer duftend schwarz - 1/3 eines kleinen Löffels;
• Pflanzenöl - 45-50 ml;
• Knoblauch frisch groß - 1 Stück

Verarbeitung des Hauptgemüse- und Backprozesses

Bevor Sie einen Kürbis im Ofen backen, sollte es seinsorgfältig behandeln. Um dies zu tun, muss ein großes und leicht flaches (für die Stabilität) Gemüse gut gewaschen werden, und dann vorsichtig den "Hut" davon abschneiden und das Fruchtfleisch mit Knochen herausnehmen. Und diese Teile des Kürbises müssen auf verschiedenen Tellern ausgebreitet werden. Als Ergebnis der beschriebenen Maßnahmen sollten Sie eine Art "Pfanne" mit einem Deckel und 2 cm dicken Wänden bekommen.

Um richtig im Ofen Kürbis zu backen, köstlich,appetitlich, ist es notwendig, um den Geschmack innerhalb Natriumsalz und Piment, und dann das Gestell setzen auf und neben setzen „hat.“ In dieser Position, bis das Gemüse für etwa 45 Minuten bei mittlerer Hitze hergestellt werden.

Prozess der Füllung

Nach dem Kürbis ist weich und vollgebacken, muss es mit Buchweizenbrei mit Fleisch gefüllt werden. Um eine solche Füllung Füllung vorzubereiten, sollten Sie Hähnchenbrust, waschen Sie sie gut, fein hacken, und dann in einem Topf in Pflanzenöl zusammen mit Zwiebeln braten. Danach muss das Fleisch zuvor entnommene Kürbispulpe und verarbeiteten Buchweizen auslegen. Alle Zutaten müssen mit duftendem Pfeffer und Tafelsalz aromatisiert werden, mit Wasser gegossen werden, so dass die Produkte um 1,5 Zentimeter bedeckt sind, und dann fest verschließen und für 26 Minuten kochen. Danach sollte der zerreibbare Buchweizenbrei mit Hühnerfilet gemischt und mit geriebenem Knoblauch aromatisiert werden.

Ein Gericht bilden

Wie Sie sehen können, zum schmackhaften Backen in einem KürbisofenEs ist nicht notwendig, schwer zugängliche und teure Zutaten zu verwenden. Fertiges, weiches Gemüse mit einem Hut sollte vorsichtig aus dem Ofengitter genommen werden und dann den Kürbis sofort mit duftendem und bröckeligem Buchweizenbrei füllen.

Wie man den Tisch richtig bedient

Ein solches Originalgericht sollte in heißem Zustand auf dem Esstisch stehen, zusammen mit Weizenbrot und einem Salat aus frischem Gemüse.

Nützliche Informationen für Hausfrauen

Kochen dieses erstaunlich nützliche Gemüse kann nichtnur mit Getreide und Fleischzutaten, aber auch mit anderen Produkten. Zum Beispiel stellt sich heraus, dass der gebackene Kürbis süß ist. Als Füllung für dieses Gericht können Sie Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, verschiedene Nüsse, Honig, etc. verwenden. Übrigens dürfen diese Komponenten den Kürbis nicht nur stopfen, sondern auch mit ihnen zerkleinert kochen. Als Ergebnis erhalten Sie einen sehr schmackhaften und süßen Eintopf.