Japanische Pflaume im Vorstadtbereich: Pflanzen und Pflege

Blühende Gärten in Japan ist eine bekannte Veranstaltung undweithin beworben. Wenn er erwähnt, ist das erste, was einem einfällt, Sakura. Allerdings gibt es im Land der aufgehenden Sonne noch einen dekorativen und gleichzeitig fruchttragenden Baum. Dies ist eine japanische Pflaume. Bewertungen unter Gärtnern - ein ziemlich seltenes Phänomen, wie die Pflanze selbst, die als fast exotisch gilt.

Welche Art von Frucht ist das?

Der zweite Name ist japanische Aprikose oder Mama. Die Pflanze ist ein Vertreter der Familie Pink, der Gattung Plum. Am häufigsten ist dieser laubabwerfende Baum (5-7 m) mit einer grünlich-grauen glatten Rinde, seltener ein Strauch. Für ein Jahr gibt einen starken Gewinn, Triebe von grüner Farbe. Die Blätter sind eiförmig mit schmal gezahnten Rändern, unten und manchmal darüber, sie sind weichhaarig. Die japanische Pflaume (Foto unten) blüht sehr üppig und kontinuierlich. Das spektakuläre Spektakel dauert 2-2,5 Monate: Es beginnt mit dem frühen Frühling, und bereits im Juli erfolgt die Fruchtbildung. Blumen sind in der Regel sitzend, frottiert oder einfach, mit einem starken Aroma. Sie können weiß oder pink sein. Die Frucht ist leicht säuerlich, gelb oder grünlich, der Knochen aus der Pulpa ist schlecht getrennt und hat eine gut ausgeprägte grubenartige Oberfläche.

In freier Wildbahn wächst die japanische Pflaume auf steinigen Berghängen (300-2500 m über dem Meeresspiegel) in den nördlichen und zentralen Regionen Chinas. Es wird aktiv in Japan, Korea und Vietnam angebaut.

Japanische Pflaume in der Kultur

In ihren Gärten begannen diese Obstbaummenschenseit der Antike kultiviert. In Japan wurde die Pflanze vermutlich im 8. Jahrhundert aus China gebracht, und heute gibt es etwa 350 Arten von Pflaumen. Es ist die Pflaume Mooma, nicht Sakura, die die allererste auflöst. Die Tradition, Blumen zu bewundern, geht bis in die Ewigkeit. Berühmt für die Pracht und Schönheit des blühenden Moomé ist die Präfektur Wakayama. Die Bäume sind mit einer duftenden weiß-rosa Wolke bedeckt. Die Blüte beginnt im Januar und dauert bis April. Aber in Europa erschien die Pflanze erst seit relativ kurzer Zeit: Informationen darüber wurden seit 1878 gefunden. Seitdem wurde eine große Anzahl von dekorativen Formen und Gartensorten entwickelt.

Verwenden Sie beim Kochen

Die Früchte der japanischen Aprikose werden in gegessenmeist in der verarbeiteten Form, da sie im frischen Zustand eine hohe Säure aufweisen. Machen Sie daraus berühmte Marinaden und Gurken. Die traditionelle Ergänzung zu einer Portion gekochten Reis aus Japan ist die umeboshi - saure Frucht. Die japanische Pflaume dient auch als Grundlage für die Herstellung eines Likörs, der in asiatischen Ländern beliebt ist - umeşu (im Bild).

Nach dem östlichen Kalender ist der Baum selbst ein Symbol für das neue Jahr und den Frühling. Daher geben die Japaner den Freunden oft eine kleine Kopie der Pflaume im Topf

Knochen wächst im Sommer und Herbst

Sie können dies für den Fall tun, dass Sieglücklich genug, um frischen duftenden Baumfrüchten zu begegnen. Die Methode ist ziemlich einfach und erfordert keine komplexen Aktivitäten und Ärger. Wenn Sie wissen, wie man eine japanische Pflaume aus einem Knochen anbaut, erhalten Sie eine exotische Pflanze im Haus. Man kann es sogar im Garten pflanzen, nur in warmen Regionen.

Knochen können im Boden oder getrennt gepflanzt werdenTöpfe. Ende Juli - Anfang August nähert sich bestens. Eine natürliche oder künstliche Schichtung ist erforderlich, wenn im Spätherbst oder im frühen Frühjahr gekeimt wird.

Wenn Sie den Stein sofort nach Gebrauch einsetzenFötus in Nahrung, die du nicht gehst, dann musst du es trocknen und bis zum Herbst halten, wenn die ersten Fröste beginnen. Wenn die Zeit gekommen ist, im Garten einen kleinen Graben ausheben und mit Nährboden aus Humus, Rasen und Laub, Sand füllen. Die Tiefe der Bepflanzung beträgt 5 cm, Triebe der japanischen Pflaume geben in der Regel im Mai des folgenden Jahres.

Im frühen Frühling pflanzen

In diesem Fall ist es künstlichSchichtung. Die geeignetste Zeit ist Anfang April. Um die Samen näher an Ende Januar vorzubereiten, legen Sie sie in Behälter, die Entwässerungslöcher haben, mit nassem Sand. Dann entfernen Sie die Töpfe in den Keller oder Kühlschrank, wo die Temperatur nicht über zwei Grad steigt. Es ist notwendig, den Feuchtigkeitsgehalt von Sand beizubehalten. Nun, im Frühling können Sie sie in Bodenmischung oder offenen Boden verpflanzen.

Plum ist Japaner in unserem Land

Ein echter Entdecker, der vorstellteeine Weltgartengemeinschaft mit einer erstaunlichen Frucht, ist Luther Burbank. Er hat viel Zuchtarbeit geleistet und neue Hybriden bekommen, von denen einige bis heute populär sind.

In seiner ursprünglichen Form ist die japanische Pflaume im LandStandort in Russland kann nur in seinen südlichen Regionen (Krim, Kaukasus), wo warme Winter und frühen Frühling wachsen. Aber die von den Züchtern erzeugten Hybriden haben eine höhere Winterhärte und ihre Anbauzone ist deutlich vergrößert. Kultivierung ist sowohl vom Knochen als auch von Setzlingen möglich.

Japanische Pflaume: Pflanzen und Pflege

Der Baum ist reichlich und regelmäßigFruchtlager. Von dem Moment an, wo es kommt, beginnt die Unterdrückung des jährlichen Wachstums. In dieser Hinsicht erfordert der Baum eine jährliche zyklische Beschneidung, Verjüngung der Krone.

Es ist bemerkenswert, dass alle Sorten der japanischen Pflaume nicht von Haien befallen sind, in einem geringen Ausmaß sind sie anfällig für Säge- und Nachtfalter, was sie zweifellos vorteilhaft von den anderen unterscheidet.

Wie verhält sich die japanische Pflaume auf der Website? Pflege für sie soll die gleiche sein, wie für ihre übliche Verwandtschaft. Lassen Sie uns nur auf die Hauptpunkte eingehen.

1. Die Pflanzung kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Die Grube sollte 2 Wochen vor dem voraussichtlichen Datum vorbereitet werden. Seine Größe sollte 60 * 60 * 60 cm betragen, die Zugabe von Humus ist erforderlich.
2. Ein umlaufender Kreis sollte nach dem Pflanzen und Gießen mit Torf oder Kompost unbedingt abgedeckt werden.
3. Dünger (organisch und mineralisch) tragen zurein Fasskreis, abhängig von den Bedürfnissen der Pflanze. Im Frühjahr werden Stickstoffpräparate benötigt. Sie tragen zum Wachstum und zur Rekrutierung von Grünmasse bei. In der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode wird empfohlen, Phosphorsäure und Stickstoff-Kalium-Dünger und im Herbst - Bio (Humus und Kompost) anzuwenden.
4. Wurzelsprossen sollten innerhalb eines Radius von 3 m vom Hauptbaum entfernt werden.
5. Einige Sorten erfordern ein Ereignis wieAusdünnung von Früchten. Wenn die Eierstöcke zu viel sind, müssen Sie sie teilweise entfernen, bevor sie beginnen, sich zu füllen. Dies wird die Qualität der verbleibenden Ernte verbessern und die Festigkeit des Baumes für das nächste Jahr erhalten.
6. Japanische Pflaumen müssen auch geschnitten werden, es empfiehlt sich, sie im Frühling oder zu Beginn des Sommers zu verwenden, wenn während des Tages keine starken Temperaturschwankungen auftreten. Dies wird den Baum vor Krankheiten schützen.
7. Eine gute Ernte wird durch die Pflanzung verschiedener Pflaumensorten mit unterschiedlichen Reifezeiten der Früchte garantiert.
8. Entfernen Sie Pflaumen in einem etwas unreifen Zustand und dann halten sie viel länger.

Sorten von japanischen Pflaumen

1. Aljonuschka ist die berühmteste Sorte. Das Aussehen unterscheidet sich dramatisch von der üblichen Pflaume Europäisch. Der Baum wird mittelgroß und hat eine dicke kugelförmige Krone. Das Gewicht der Früchte beträgt bis zu 40 g, sie haben eine rosa Farbe und einen kurzen Stiel. Das Fleisch ist süß und saftig, es trennt sich nicht vom Stein. Die Sorte hat eine hohe Frostbeständigkeit.
2. Spärlich - vielleicht die einzige Note,das kann sogar im Ural gefunden und angebaut werden. Der Hauptvorteil ist eine schwache Krone und ein schneller Einstieg in die Fruchtperiode. Früchte sind leuchtend rot, nach Gewicht kleiner - nur etwa 20 g.
3. Shirou (Bild oben). Er wurde im späten 19. Jahrhundert von L. Burbank gezüchtet. Der Baum wird groß und hat eine pyramidenförmige Krone. Früchte mit einem Gewicht von 25 g sind zitronenfarbene und weiche, saftige Fruchtfleisch mit Adern. Dies ist eine frostbeständige hybride japanische Pflaume. "Wie man ein Haus so ein Wunder wächst?" - werden viele fragen. Es ist ganz einfach: sich um sie zu kümmern ist das Gleiche wie bei gewöhnlichen, in Zonen unterteilten Spezies.
4. Rotes Herz (Bild unten). Der Name ist mit der Form der Frucht verbunden. Sie sind groß (bis 60 g), dunkelrot, saftig, mit einem angenehmen Dessertgeschmack. Der Baum ist groß mit einer ausladenden Krone.

Wenn in unseren Gärten japanische Pflaume wächstverdient viel mehr Aufmerksamkeit. Die Anlage hat eine Reihe von positiven Eigenschaften, wie hohe Resistenz gegen Krankheiten, hält die Qualität der Früchte (noch grün gepflückt, sie ohne Probleme zu Hause reifen, ohne den Geschmack zu verlieren), Einfachheit der Wartung.