Chufa (Erdmandeln): Pflanzen und Pflege, Beschreibung, Anbau und Anwendung

Jede Pflanze muss ihren eigenen Ansatz finden. Schließlich mag man den Schatten und die gute Feuchtigkeit, und die andere - die Sonne und eine seltene Bewässerung. Bevor Sie mit dem Pflanzen einer Pflanze beginnen, sollten Sie daher zuerst die Merkmale ihrer Kultivierung untersuchen. Chufa ist eine Erde Mandel, Pflanzen und Pflege, für die auch Vorstudien benötigt.

Merkmale der Kultur

Chufa ist eine mehrjährige krautige Kultur,die 1 m Höhe erreicht. Der irdische Teil besteht aus grünen, schmalen, pfeilartigen Blättern mit dreiflächigen Knüppeln. Ganz oben auf der Pflanze sind kleine Blütenstände aus weißen kleinen Blüten, die an Regenschirme erinnern. Unterirdischer Teil - die Hauptknospe der Knolle (aus der Grüns wächst) und Seitenknollen (von ihnen kommen Triebe eines starken Wurzelsystems).

Die Pflanze wird vom Wind bestäubt. Unter guten Bedingungen bildet der Walnuss-Walnuss im ersten Jahr nur Knötchen, blüht aber nicht. Von einer Pflanze für ein Jahr sammeln bis zu 1 tausend gute Knollen, die wie folgt beschrieben werden können:

• Länge - bis zu 3 cm;
• ovale Form;
• inneres weißes Fleisch;
• Wenn sie getrocknet ist, wird die Knolle runzlig.

Herkunft

Haselnusswurzel kommt aus Nordamerika undDas Mittelmeer. Die Menschen waren damit vor vielen Jahrhunderten, zur Zeit der Pharaonen, vertraut. Sogar in den berühmten Werken von Herodot kann man diese Nuss finden. In Russland erschien die Pflanze im XVIII Jahrhundert, aber er hatte einen anderen Namen - eine Winterkönigin. Aber später wurde es Erdmandeln genannt.

Zur Zeit ist Chufa sehr beliebt. Indien und der Sudan sind aktiv an der Kultivierung beteiligt, um beim Kochen zu verwenden. In der Türkei wird die Pflanze angebaut, um Wild anzuziehen. Die Ukraine hat einzigartige Sorten von Chufy herausgebracht, die "kulinarisch" und "Süßwaren" genannt werden. Es ist möglich, die Länder zu nennen, in denen diese Kultur für eine lange Zeit gewachsen ist, aber die Hauptsache ist, dass sie wegen ihrer Nützlichkeit und Universalität populär ist.

Ideale Bedingungen zum Pflanzen

Wie sitzt der Chuf? Pflanzensamen sind kleine Knollen. Um eine gute Ernte von jeder Pflanze zu bekommen, müssen Sie es richtig stellen. Dazu ist es notwendig, an die klimatischen Merkmale des Heimatlandes dieser Kultur zu erinnern.

Ideal für Chufy:

1. Der Boden muss locker und das Land fruchtbar sein. Wenn das Gestein tonhaltig ist, muss man sich ab dem Herbst mit seiner Vorbereitung befassen: füge Sand und Torf hinzu. Wenn der lokale Boden den Säuregehalt erhöht hat, hilft Kalk.
2. Auf die Luftfeuchtigkeit ist es wichtig, darauf zu achten. Die Färse der Chufa kam aus den Tropen zu uns, was bedeutet, dass sie ständig Wasser braucht. Aber Sie können die Pflanze nicht füllen, dies wird zum Zerfall des Rhizoms führen.
3. Die Knollen sollten mit der Ankunft der Hitze gepflanzt werden, weil diese Kultur keinen Frost verträgt.
4. Wenn der Garten richtig vorbereitet ist (machennotwendigen Dünger), dann braucht die Pflanze während der ganzen Saison keine zusätzliche Düngung. Nur in den Fällen, wenn der Boden sehr arm ist, 2-3 Mal ist nötig es mit den organischen Präparaten zu befruchten, die unabhängig vorbereitet sind.

Landung

Erfahrene Sommerbewohner wissen, dass jedes Saatgut benötigt wirdeinweichen, bevor Sie sie auf ein Bett legen. Dies gilt auch für Erdmandeln. Die Knollen werden mehrere Tage in sauberem Wasser getränkt und täglich gewechselt. Wenn die Flüssigkeit stagniert, werden die Knollen sauer und für den Anbau ungeeignet. In diesen Tagen absorbieren die Knollen die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass Sprossen im Boden schneller wachsen können.

Wann pflanzen? Mai ist die ideale Zeit zum Pflanzen. Die Luft und die Erde sind bereits aufgewärmt, aber im Boden, solange genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, so notwendig für den Chuf. Die Betten sollten klein sein. Manchmal muss man Knollen zwischen Gemüsepflanzen im Garten und sogar im Blumenbeet pflanzen, wo es einen zusätzlichen Platz gibt.

Anweisungen für das Pflanzen:

1. Kellenrillentiefe von 6-8 cm zwischen den Gräben sollte ein Abstand von 25 cm sein.
2. Trockener Boden muss bewässert werden, und nachdem das Wasser absorbiert hat, pflanzen Sie die Knollen fort.
3. Zwischen den Knollen in einer Reihe sollte ein Abstand von mindestens 20 cm sein.
4. Wenn alles gepflanzt ist, sollten Sie die Sämlinge sorgfältig mit Erde bedecken.

Wenn Sie alle Regeln befolgen, können die ersten Triebe nach einer Woche gesehen werden.

Sorge

Chufa (Erdmandeln), deren Bepflanzung und Pflege Wachsamkeit erfordern, werden mit ihren Früchten zufrieden sein, wenn Sie zwei Grundregeln einhalten:

• die Pflanze regelmäßig gießen, besonders bei trockenem Wetter;
• Unkraut in der Anfangsphase des Wachstums loswerden.

Hauptsache man übertreibt nicht zu viel. Übermäßige Feuchtigkeit führt dazu, dass die Grüns schöner werden, aber dadurch sinkt die Quantität und Qualität der Knollen. In der Regenzeit sollten keine Probleme mit der Bewässerung auftreten.

Ernte

Wenn du weißt, wann du das Chufu pflanzen musst, direkt nach ihrZur Pflege erscheinen die ersten Knollen erst einen Monat nach Erscheinen der ersten Blätter. Erntezeit ist Herbst. Während dieser Jahreszeit werden die Blätter der Pflanze gelb und vertrocknen.

Mit Hilfe von Gartengabeln müssen Sie sanft ziehenBusch und ziehen Sie es sanft an die Erdoberfläche. Sammeln Sie alle Knollen manuell und setzen Sie ein Sieb ein, um überschüssigen Schmutz herauszufiltern. Als nächstes müssen Sie das Erntegut spülen und es unter natürlichen Bedingungen (auf einem in der Sonne liegenden Tisch) trocknen lassen. Wenn sie getrocknet sind, knittern und verkleinern sich die "Nüsse".

Zum Anpflanzen für die nächste Saison wählen Sie die größten Früchte, und der Rest wird verwendet. Knollen werden für maximal 4 Jahre gelagert.

Nützliche Eigenschaften

Chufa (Erdmandeln), deren Anpflanzung und Pflege richtig erfolgt, ergibt eine gute und qualitativ hochwertige Ernte. Gesammelte Knollen werden aufgrund ihrer Eigenschaften in verschiedenen Bereichen verwendet.

Nützliche Eigenschaften von "Nüssen":

• verbessere den Schlaf;
• Stärkung des Immunsystems;
• Ermächtigung einer Person;
• gut beeinflussen Gedächtnis und Aufmerksamkeit und verbessern sie stark;
• reduzieren Blutzucker bei Diabetes mellitus;
• mit Hilfe von Milch, hergestellt aus den Knollen von Chuf, behandeln Sie Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes;
• dem Körper helfen, Radionuklide zu beseitigen;
• mit Blasenleiden umgehen;
• Zahnschmerzen lindern;
• helfen, bei ARVI wieder normal zu werden;
• Es gibt Fakten, dass Chufa auch mit Komplikationen nach der Geburt fertig wird.

Wo zu verwenden

Wo zusätzlich zur traditionellen Medizin Chufa verwendet wird(Erdmandeln)? Die Verwendung dieser "Nuss" beim Kochen wird seit langem praktiziert. Am häufigsten von den Knollen sind Speiseöl, das wie Olive ist. Es wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch zur Schmierung verschiedener Werkzeuge. Überkochene Knollen eignen sich zur Herstellung von Ersatzkaffee.

Der Geschmack dieses Produkts erinnert alle an das vertrauteMandeln oder Erdnüsse. Daher fügen Konditoren Chufu aktiv zu Süßigkeiten, Kuchen und anderen Produkten hinzu. In Spanien praktizieren sie Eiscreme und ein sehr leckeres Erdnussgetränk.

Die Blätter der Pflanze sollen das Vieh füttern. Es wird sogar für den Winter geerntet, zuvor gut getrocknet. Schotterknollen werden auch nicht weggeworfen, sie werden von Vögeln gut gefressen.

Andere Anwendungen:

• Stämme werden verwendet, um sehr schöne und starke Körbe zu weben;
• aus Blättern machen Papier, Treibstoff, Isolierung und Seile;
• diese Pflanze hat Anwendung auch in der Kosmetik gefunden - fügen Sie Shampoo und Toilettenseife hinzu;
• Fischer verwenden Knollen als Köder.

Wie Sie sehen können, sehr nützlich ist die Chufa (irdenen)Mandeln). Die Anpflanzung und Pflege dieser Kultur sollte nicht schwierig für diejenigen sein, die etwas Ungewöhnliches anbauen möchten. Und wenn alles richtig gemacht wird, kann das Erntegut für die Behandlung von Krankheiten, beim Kochen und sogar im Haushalt verwendet werden.