Schalotten: wachsen und pflegen
In unseren Küchengärten werden Schalotten angebautSelten genug. Im Westen ist er die häufigste und beliebteste Sorte dieser Familie. Es geht um seinen süßlichen bitteren Geschmack, die zarten Blätter und die Fähigkeit, den ganzen Winter über sehr gut zu bleiben.
Schalotten, deren Anzucht mit beginntbereiten Sie das Pflanzgut vor, das Ende April in den Beeten gepflanzt wird, aber je nach Wetterlage ist es in der Mitte möglich. Im Boden ist es am besten, zuerst Humus zu machen, dann müssen Sie die Pflanzen in Zukunft nicht mehr füttern. Die Birnen werden je nach Größe in 3 bis 8 Stücke geschnitten. Achten Sie beim Pflanzen darauf, dass der Abstand zwischen den Reihen ca. 30 cm beträgt und zwischen den Büschen - 15 cm, aber nur wenn Sie die Pflanze auf einer Zwiebel anbauen. Mit einer seltenen Stelle auf dem Bett werden sie größer werden. Schalotte, die auf Grüns angebaut wird, kann häufiger gepflanzt werden.
Das Einpflanzen der Schalotten hat ein Merkmal. Um Multi-Nesting-Pflanzen zu erhalten, ist es erforderlich, das Pflanzmaterial kurz vor der Überführung in das Bett auf eine Temperatur von etwa 50 Grad vorzuwärmen. Die Anordnung der Glühbirnen kann nicht nur in Form von Reihen, sondern auch in Schachbrettmuster erfolgen. Alles hängt von Ihren Vorlieben und Ihrem Komfort ab.
Schalotte Familie liebt reichlich zu gießen,Sie müssen also sicherstellen, dass das Bett nicht austrocknet. Sein Unterschied zu der Tatsache, dass in einem Busch nicht eine einzige Zwiebel wächst, sondern mehrere. Verwenden Sie Blätter für Lebensmittel können eineinhalb Monate nach der Pflanzung sein. Und du musst es richtig machen. Reißt nicht einfach das Blatt ab. Es ist besser, es mit einer der Glühbirnen aus dem Boden zu ziehen. Andernfalls können Sie eine viel kleinere Ernte erhalten. Wenn Sie einzelne Blätter von der Pflanze abreißen, werden die Zwiebeln klein.
Irgendwo in der Mitte des Sommers beginnen die Blätter auszutrocknenund auf den Boden gehen. Dies ist ein Signal, um die Schalotten zu stoppen. Es ist fast fertig. Es ist notwendig zu warten, bis sich alle Blätter gelb verfärben und die Erde von oben leicht anheben, um die Zwiebeln aus dem Boden zu ziehen. Sie sind sehr gut gelagert. Um dies zu tun, können Sie sie in Zöpfe, sowie Glühbirnen der Glühbirne binden. Dieser "Zopf" kann sogar eine gute Dekoration der Küche sein.
Schalotte, deren Anbau ähnlich wie Knoblauch istWintergeeignet, passt es perfekt als Gartenfrucht für die nördlichen Regionen. Die vegetative Phase ist etwas kürzer als die der bulbären. Darüber hinaus kann die Reifezeit durch Anwendung der Winteranbaumethode deutlich reduziert werden.
Diese Vielfalt im privaten Garten wird ausgezeichnet seinNeben der Zwiebel. Wegen seiner zarten Blätter kann es manchmal zu Letzterem vorzuziehen sein. Außerdem sind die Zwiebeln gesünder, da sie mehr Vitamine enthalten. Und es gibt praktisch keinen Verlust während der Lagerung.