Nach einem Schlaganfall, zu Hause essen: die richtige Diät

Der Schlaganfall ist eine ernsthafte Diagnose,was zu erheblichen Komplikationen bis hin zum Verlust der Fähigkeit führen kann, sich normal zu bewegen und sogar zu essen. Daher gibt es vor den Brüchen des Gefäßes oder der Arterienverstopfung zwei Hauptziele: sich qualitativ zu erholen und wiederholte Probleme mit dem Blutfluss zu verhindern.

Die Ernährung nach einem Schlaganfall, deren Menü hilft, einen qualifizierten Arzt zu machen, spielt eine der Schlüsselrollen bei der Erfüllung der oben genannten Aufgaben.

Die Bedeutung der richtigen Ernährung nach einem Schlaganfall

Da ist der eigentliche Strich selbst assoziiertDestruktive Prozesse in den Blutgefäßen, ist es notwendig, eine Diät zu machen, die den beschädigten Teilen des Systems hilft, sich zu erholen. Wenn sich arteriosklerotische Plaques entwickeln dürfen, ist ein sekundärer Verschluss der Arterie oder des Gefäßes nicht ausgeschlossen. Um den Cholesterinspiegel zu senken, ist es notwendig, nicht nur Medikamente zu nehmen, sondern auch nach einem Schlaganfall das Essen richtig zu organisieren.

Was Sie über den Kaloriengehalt von Lebensmitteln nach einem ischämischen Schlaganfall wissen sollten

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der ischämische Schlaganfall ähnlich istRegel führt zu vollständiger oder teilweiser Lähmung. Aber selbst wenn alles nicht so traurig Folgen waren, ist der Patient nicht in der Lage, ein aktives Leben zu führen wegen schwerer Schwäche in den Beinen. Dies bedeutet, dass wenn Sie die alte Diät abgeleitete Kalorien verwenden, nicht vollständig ausgegeben werden. Die Folge dieses Prozesses sind Übergewicht und Verschlechterung des Blutflusses. Zur Vermeidung solcher Entwicklungen wird die Leistung des Schlaganfalls auf der Grundlage der Ernährung gebaut, die hochkalorische Lebensmittel ausschließt, während eine abwechslungsreiche Ernährung verlassen sich.

Es ist wissenswert und die Tatsache, dass Sie essen müssender erste Tag nach einem Schlaganfall. Wenn dies nicht getan wird, wird die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts schnell verkümmern, was zum Auftreten von Geschwüren führen kann. Eine weitere negative Folge eines Stromausfalls nach einem Schlaganfall ist eine erhöhte Durchlässigkeit der Darmwand für Bakterien. In diesem Fall besteht die Gefahr in der Penetration der Bakterien direkt in den Blutkreislauf, was einen bereits schweren Zustand des Patienten noch verschlimmern kann.

Warum achten Sie auf die Tischnummer 10?

Nach einem Schlaganfall kann das Essen anders sein undUnterschiede in vielerlei Hinsicht hängen von den Gründen ab, aus denen Blutgefäße blockiert wurden. Wenn Sie WHO-Daten beachten, können Sie die optimalen Prinzipien für die Organisation einer Diät für Menschen, die einen Schlaganfall erlitten haben, bestimmen. Dies ist die sogenannte Tabelle 10, die die folgenden Aktionen impliziert:

- Abnahme des Gesamtkaloriengehaltes von Lebensmitteln aufgrund von Kohlenhydraten und Fetten tierischen Ursprungs;

- Erhöhung des Anteils an Lebensmitteln, die reich an Magnesium und Kalium sind;

- Beschränkung des Verbrauchs von Flüssigkeit und Salz;

- Ausschluss von Stoffen, die das Nervensystem anregen (Schokolade, Gewürze, Koffein, Alkohol).

Ernährung nach einem Schlaganfall ischämischen Typ solltegestaltet werden, so dass als eine Proteinquelle durchgeführt Fisch, Soja, Milch und Quark. Es ist auch wichtig, darauf zu achten, den Anteil an pflanzlichen Fetten zu erhöhen. Besondere Aufmerksamkeit bei der Organisation verdient Meeresfrüchte Ernährung, da ihre Verwendung kann nicht nur die Bildung von atherosklerotischen Plaques in den Arterien verhindern (die Ursache für eine ischämischen Schlaganfall), sondern auch den Prozess der Resorption von bestehenden Cholesterin-Ablagerungen zu beschleunigen.

Wenn Sie das Essen nach einem Schlaganfall ischämischer Art in die Elemente teilen, sieht die tägliche Ernährung folgendermaßen aus:

- Proteine ​​90 g;

- Fette von 70 g;

- Kohlenhydrate 400 g;

- Flüssigkeit von 1,5 Litern;

- Salz nicht mehr als 6 g;

- Der Gesamtkaloriengehalt beträgt 2500 kcal.

Die richtige Ernährung trägt nicht nur zur Erholung nach einem Schlaganfall bei, sondern verhindert auch neue Fälle von Verstopfung der Arterien.

Welche Lebensmittel sollten die obligatorischen Komponenten der Diät nach einem Schlaganfall sein

Zusätzlich zu den notwendigen Einschränkungen in Ernährung, ErnährungEine Person, die einen Schlaganfall hinter sich hat, sollte mit spezifischen Produkten angereichert werden, die eine wichtige Rolle im Genesungsprozess spielen. Diese Kategorie umfasst die folgenden Batterien:

- Grüner Tee (neutralisiert die Auswirkungen von Intoxikationen, die durch die aktive Anwendung von Medikamenten entstehen);

- Beeren: Blaubeeren und Preiselbeeren (starke Antioxidantien, die atherosklerotische Plaques zerstören und den Körper von freien Radikalen befreien können);

- sauberes Wasser (nach einem Schlaganfall muss die Ernährung unbedingt eine erhebliche Wassermenge enthalten, die den Stoffwechsel beschleunigt und das Blut verdünnt);

- Gemüse: Rüben, Kohl und Spinat (beschleunigen biochemische Prozesse und haben eine wohltuende Wirkung auf das Gehirn);

- Brot mit Kleie (wertvoll, weil es eine Quelle von Vitamin B6 ist, das Gehirn aktiviert und das Risiko eines zweiten Schlaganfalls verringert);

- halbflüssiger oder bröckeliger Brei;

- Erste Gänge: Suppe, Suppen, Borschtsch;

- mageren gebackenen oder gekochten Fisch: Kabeljau, Navaga, Barsch, Hecht, Karpfen, Zander;

- Eier;

- Milchprodukte und Milch selbst.

Die Hauptsache ist zu verstehen, dass eine Diät ein Instrument iststelle den vorherigen Zustand wieder her. Mit anderen Worten, wenn die Ernährung des Patienten nach dem Schlaganfall richtig organisiert ist, gibt es alle Chancen, ein relativ langes, vollwertiges Leben zu führen.

Produkte, deren Verwendung verboten ist

Damit das Essen nach der Verstopfung der Adern oder der Blutgefäße nicht zur Ursache der destruktiven Prozesse wird, ist nötig es einige Produkte aus der täglichen Diät auszuschließen:

- Marinaden;

- eingelegtes Gemüse;

- Pilze;

- Hülsenfrüchte;

- Makkaroni-Produkte;

- Backen;

- kohlensäurehaltiges Wasser;

- Saucen, die auf Brühe gekocht wurden;

- Konserven;

- Kaffee;

- Schokolade;

- Akut (verboten wegen des Natriumgehalts, Erhöhung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels);

- geraucht;

- salzig;

- Mehl;

- gebraten;

- Fett;

- Süß.

Ernährung nach einem Schlaganfall zu Hauseimpliziert eine vollständige Zurückweisung von Salz in den ersten Monaten der Genesung. Nur wenn sich der Zustand des Patienten merklich verbessert, können Sie ihn in kleinen Mengen verwenden. Das Verbot der Verwendung von Salz erklärt sich dadurch, dass es Flüssigkeit aus den umgebenden Geweben in die Blutgefäße zieht. Die Folge dieses Prozesses ist erhöhter Blutdruck.

Trinkregime

Die Ernährung nach einem Schlaganfall bedeutet unweigerlichständige Verwendung von Flüssigkeit. Dieser Punkt der Diät sollte so ernst wie möglich genommen werden, da eine Dehydratation zu einem Druckanstieg führen kann, der wiederum einen anderen und umfassenderen Schlaganfall verursachen kann.

Bei der Berechnung der Menge der Flüssigkeit geleitet seinDas folgende Prinzip kann verwendet werden: Die Menge an verbrauchtem sauberem Wasser muss doppelt so groß sein wie der Rest der Flüssigkeit, die während des Tages in den Körper gelangt. Im Durchschnitt sollte der Patient 2 Liter Wasser pro Tag trinken.

Wie man Essen für besonders strenge Patienten organisiert

Es gibt Fälle, in denen ältere Menschen, die einen ischämischen Schlaganfall erlitten haben, Begleiterkrankungen entwickeln. Sie sind auch wichtig bei der Zubereitung einer Diät zu beachten, da sonst ernsthafte Komplikationen möglich sind.

Es kann Krankheiten wie Zucker seinDiabetes, Lebererkrankungen, Bluthochdruck und Magen-Darm-Trakt. Daher sollten die Empfehlungen des behandelnden Arztes in dieser Situation strikt berücksichtigt werden. Auch in bestimmten Fällen, nach einem schweren ischämischen Schlaganfall, ist die Fähigkeit des Patienten, Lebensmittel zu kauen und zu schlucken, beeinträchtigt. Die übliche Ernährung hier wird nicht relevant sein. Die Ernährung nach einem Hirnschlag beinhaltet in diesem Fall die Verwendung einer Sonde und spezieller Mischungen (sie können leicht in einer Apotheke gekauft werden).

Nur wenn zumindest teilweise wiederhergestelltKaureflex, kann der Patient beginnen, die Flüssigkeit oder zerkleinert auf den Blender Produkte in Form von Püree zu geben. Mit anderen Worten, es sollte Nahrung sein, die keine Anstrengung zum Kauen erfordert (fettarmer Quark, gekochtes und gedünstetes Gemüse, etc.).

Es sollte angemerkt werden, dass der Patient nach einem schweren Schlaganfall keine großen Portionen von Essen oder nicht geteilten Nahrungsscheiben essen kann. Deshalb sollte jemand auf ihn aufpassen, die Fütterung von einem Löffel und ohne Eile produzierend.

Beispielmenü

Um das Essen nach einem Schlaganfall zu Hause deutlicher zu präsentieren, Es lohnt sich, ein konkretes Beispiel zu betrachten. Das Tagesmenü könnte folgendermaßen aussehen:

- Frühstück: etwas Weißbrot und warme Milch mit Honig.

- Zweites Frühstück: Schwarzbrot, grüner Salat und schwacher Tee.

- Mittagessen: Gemüsesuppe mit magerem Rindfleisch, Kartoffelpüree, Salat mit Früchten, Zitronensaft und Honig.

- Abendessen: ein kleines Schwarzbrot mit Butter, Dill oder geschnittenen Grüns und Kefir.

Ergebnisse

Wie Sie sehen können, spielt nach einem Schlag das Esseneine wichtige Rolle bei dem Wiederherstellungsprozess. Die Hauptsache ist, die Frage der Bildung des Menüs zu nähern gründlich und halten uns strikt an die vom Arzt vorgegebenen Leitlinien. Die Genauigkeit und Leseaktivitäten hängen direkt von der Anzahl der Tage, die der Patient in der Lage sein wird, zu genießen.