Wie man Suppe ohne Kartoffeln kocht
Manchmal möchte ich etwas Ungewöhnliches kochen,Original. Dieser Artikel ist einem Gericht wie Kartoffelsuppe gewidmet (Rezepte werden weiter unten vorgestellt). Es gibt eine Vielzahl von Optionen zum Kochen dieses Gericht. Es gibt eine Hühnersuppe ohne Kartoffeln, magere Bohnen, Gemüse, Käse, Zwiebeln, mit Fleischbällchen und anderen Zutaten.
Dies ist ein Gericht für die ganze Familie, dennSeine Zusammensetzungsprodukte geben dem Körper eine ausreichende Menge an Protein. Für die Zubereitung werden folgende Zutaten benötigt: kleine Karotten, ½ bulgarischer Pfeffer, Zwiebel, Tomate, Salz. Vergessen Sie nicht die Hauptbestandteile - Bohnen. Es ist genug, um eine kleine Handvoll zu nehmen.
Wie man kocht
Vor allem ist es notwendig, die Bohnen einzuweichenkaltes Wasser und mindestens 10 Stunden ruhen lassen. Am Ende dieser Zeit wird es in eine Pfanne gegeben, ohne die Flüssigkeit abtropfen zu lassen, ein wenig mehr Wasser hinzufügen, salzen und für 40 Minuten kochen. Es ist wichtig, die Hitze nach dem Kochen zu reduzieren. Zu diesem Zeitpunkt werden ein Lorbeerblatt und ein paar schwarze Erbsen in die Pfanne gegeben.
Während die Bohne gebraut wird, ist es notwendig, den Pfeffer zu schneiden undKarotten in kleine Würfel und schicke sie zu einer Suppe ohne Kartoffeln. Weiter zerkleinern wir eine Zwiebel, können etwas kleiner sein und den Rest der Zutaten hinzufügen. Die letzten, die ins Wasser gehen, sind Tomaten, gewürfelt. Suppe varis
Tipp
Als Hauptkomponente können SieVerwenden Sie und Dosen Bohnen. Die Kochzeit ist viel kürzer, aber es hat weniger nützliche Substanzen. Anstelle von Tomaten ist Tomatenmark oder Ketchup geeignet.
Gemüsesuppe
Für seine Vorbereitung benötigen Sie ½ kgHackfleisch, 300 Gramm Zucchini, Zucchini, Tomaten, Sellerie, sowie 150 Gramm Karotten, Zwiebeln. Sie müssen Kohl (250 Gramm), sowie Gewürze einlagern.
Wie man kocht
Zuerst in Würfel von Zucchini schneiden, sowie Zucchiniund Tomaten. Kohl, Sellerie fein zerkleinern. Zwiebeln halbieren und die Karotten mahlen. In einer Pfanne, die einen dicken Boden hat, Sonnenblumenöl (aber es ist besser, Olivenöl zu verwenden) geben, Zwiebel, leicht anbraten und geriebene Karotten hinzufügen, auf dem Teller bis zum goldenen verlassen. Jetzt gießen wir Zucchini und Zucchini. Gemüsemischung gründlich vermischen und 5 Minuten bei schwacher Hitze schmoren lassen. Jetzt senden wir die restlichen Zutaten, Salz, in die Pfanne. Lass das alles für 5 Minuten. Danach Wasser hinzufügen und die Suppe ohne Kartoffeln zum Kochen bringen. Zu dieser Zeit bilden wir Fleischbällchen. Wenn das Wasser auf die gewünschte Temperatur erhitzt ist (gekocht), schicken wir es in eine Pfanne, kochen für 15 Minuten,
Suppe mit Fleischbällchen
Wir brauchen 250 Gramm Hackfleisch, eine Zwiebel, ein paar Knoblauchzehen, Karotten, eine kleine Menge Manga, grüne Erbsen, eine Tomate.
Wie man kocht
Hacken Sie die Zwiebeln und mahlen Sie sie mit einem Mixer,zerquetsche den Knoblauch. Fügen Sie diese Komponenten dem Hackfleisch, Salz und Pfeffer hinzu. Mach daraus einen Fleischbällchen und rolle eine Kruppe ein. Dann braten Sie die geriebene Karotte. Schicken Sie die Fleischbällchen und Lorbeerblätter zum kochenden Wasser. Kohl fein hacken.
Nachdem die Fleischbällchen an sindWasseroberfläche, sollte zu den Erbsen, Tomaten (Pre-It muss in Würfel geschnitten), gebratene Karotten hinzugefügt werden. Vergiss Kohl nicht. Fünfzehn Minuten nach dem Kochen sollte die Platte ausgeschaltet werden, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie das Gericht brauen. Es ist wichtig, den Lorbeer aus der Suppe zu entfernen.
