Wie viele Kalorien in einer Tomate?
Es ist seltsam, sich das einmal vorzustellenwusste über so eine wunderbare und vor allem nützliche Beere, wie Tomate. Ja, seien Sie nicht überrascht, die übliche Tomate, die als Gemüse wahrgenommen wird - ist eigentlich eine Beere. Aber die Hauptfrage, die sich die Liebhaber dieses "goldenen Apfels" stellen, ist nicht ihre botanische Zugehörigkeit. Es ist viel wichtiger für sie zu wissen, wie viele Kalorien in einer Tomate sind?
Dieses Thema ist besonders im Sommer relevant,Wenn der Überfluss an Tomaten in den Regalen, zusammen mit dem allgemeinen Wunsch, ein paar Pfund zu verlieren, bevor Sie in den Urlaub fahren, Sie darüber nachdenken, die üblichen Beilagen mit leichten Salaten von Tomaten und Grüns zu ersetzen. Lohnt sich diese Substitution, und wird sie sich auswirken?
Natürlich wird es. Und obwohl es schwierig ist, die Frage direkt zu beantworten, wie viele Kalorien in einer Tomate sind schwierig - es hängt alles von der Größe des Fötus selbst ab, und auch, ob es in einem Gewächshaus oder auf dem offenen Boden angebaut wurde, werden einige durchschnittliche Zahlen von Ernährungswissenschaftlern immer noch genannt.
Also, der Führer im Wettbewerb um den Kaloriengehaltwird eine Gewächshaustomate, Kalorien, in denen 14 kcal pro 100 gr nicht überschreiten. Produkt. Ein etwas größerer Indikator ist die durchschnittliche Frucht, ausgedrückt im offenen Boden - 19-kcal / 100 g. Und der höchste Kaloriengehalt von großen fleischigen Früchten ist etwa 23 kcal / 100 g.
So wird es offensichtlich, dassEine Tomate ist eine hervorragende Grundlage für die Ernährung. Und seine Vielseitigkeit beim Kochen ermöglicht es Ihnen, jedes Gericht zu kochen - von leichten Säften bis zu komplexen Suppen vom Typ Gazpacho. Mit anderen Worten, Tomatengerichte können leicht mehr kalorische und schädliche Nahrung aus unserer täglichen Ernährung verdrängen, ohne den Geschmack der verzehrten Nahrung zu beeinträchtigen.
Nach der Frage, wie viele Kalorien drin sindTomate, ist gelöst, folgendes entsteht - und wie nützlich ist es? Und wird die Gesundheit den Gebrauch in erheblichen Mengen nicht schädigen, besonders wenn das Geschirr einer Wärmebehandlung unterzogen wird?
Um herauszufinden, was eine Tomate ist nützlich, es ist es wertgenauer analysieren Sie seine Zusammensetzung. In Tomaten enthält eine erhebliche Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Die Vorteile von Vitaminen sind jedem aus den frühen Nägeln bekannt, aber was der Rest dieser wertvollen roten Beere uns gibt, ist es wert, mehr zu sprechen.
Vor allem eine erhebliche Menge an Magnesium und Kalium, die in Tomaten und daraus gekochten Speisen enthalten sind, machen sie für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen unersetzlich.
Phytonzide, die auch Teil der Frucht sind, tragen zur Bekämpfung des Körpers mit Bakterien und Entzündungen bei, und Serotonin wirkt sich wohltuend auf die Funktion des Nervensystems aus.
Aber die Hauptsache in der Zusammensetzung von Tomaten ist,natürlich Lycopin. Diese Substanz ist einzigartig in ihren Eigenschaften und ist ein wichtiger Bestandteil der Prävention von Krankheiten wie Gebärmutterhalskrebs bei Frauen oder Prostatakrebs bei Männern. Unter seinem Einfluss verlangsamt sich die Teilung von Krebszellen und allerlei DNA-Mutationen. Außerdem ist Lycopin ein starkes Antioxidans, das freie Radikale erfolgreich bekämpft und den Körper verjüngt.
Interessanterweise ist eine Tomate eine der wenigenProdukte, die nach der Wärmebehandlung nur noch nützlicher werden. In diesem Fall erhöht sich die Konzentration von nützlichem Lycopin darin mehrmals. Und für eine bessere Assimilation dieser Substanz müssen Sie eine Tomate mit einer kleinen Menge Fett zu sich nehmen. Schon während der Diät lohnt es sich, dem Tomatensalat ein wenig Pflanzenöl hinzuzufügen, denn jetzt, da wir wissen, wie viele Kalorien eine Tomate enthält, sind wir sicher, dass sie unserer Figur nicht schaden, sondern die Aufnahme nützlicher Substanzen beschleunigen wird.
Aber zur gleichen Zeit bemerken Ernährungswissenschaftler das übertriebendie Verwendung von Tomaten kann oft den Körper überladen, so dass die optimale Dosis für seine Verwendung nicht mehr als 1 kg pro Tag oder 2 Tassen Tomatensaft ist.
