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Pinienkern: Nutzen und Schaden

Sibirische Zeder, ein anderer Name - Zedernholz(Lateinisch - Pinus sibirica) ist ein immergrüner Nadelbaum, der bis zu 200 Jahre alt werden kann und eine Höhe von 50 Metern erreicht. Früchte der Zeder beginnen erst nach 20-30 Jahren (und später) nach der Pflanzung. Zedernkegel oder Nüsse, wie sie genannt werden, reifen für lange 15 Monate, und in jedem von ihnen gibt es bis zu 150 Samen. Sie können 12 Kilogramm Samen von einer Zeder sammeln.

Seit alten Zeiten wussten die Menschen, wie nützlichEigenschaften von Pinienkernen und weit verbreitet sie mit einem heilenden Zweck und in Lebensmittel in Form von Sachleistungen und Verarbeitung für Öl. Pinienkerne sind nicht nur nützlich, sondern auch angenehm für Geschmack und Aroma. Sie werden nicht nur von Menschen, sondern auch von einer Vielzahl von Tieren und Vögeln als Nahrung gewählt.

Piniennuss Vorteile und Schaden

Sehen wir uns nützliche und schädliche Eigenschaften anvon diesem Produkt. Die Zusammensetzung von Pinienkernen ist sehr reich an nützlichen Substanzen. Hier Mikroelemente, Fette, Vitamine, Proteine ​​und Kohlenhydrate. 19 Aminosäuren, die in Nüssen enthalten sind, werden vom Menschen benötigt. Zum Beispiel, Arginin ist notwendig für einen sich entwickelnden Organismus, so dass Pinienkerne in der Ernährung für schwangere Frauen und Kinder enthalten sind.

B-Vitamine sind darin enthaltenProdukt, kann die Arbeit des gesamten Organismus verbessern. B1 - stärkt das Herz-Kreislauf-System und normalisiert den Stoffwechsel, B2 (Riboflavin) und B3 (Niacin) - stärken die Sehkraft und verbessern das Verdauungssystem. Vitamin E, das 4,6 μg in 50 g Nüssen enthält, nimmt am Proteinstoffwechsel teil und wirkt als ausgezeichnetes Antioxidans, das die Jugend schützt.

Mikroelemente in Zedernfrüchten: Phosphor und Kalium - stärken den Zahnschmelz von Zähnen und Knochen, auch wohltuende Wirkung auf die Arbeit des Herzens. Zedernnüsse sind sehr praktisch für Kinder beim Milchzahnersatz. Magnesium stärkt den Herzmuskel und normalisiert den Stoffwechsel, und Zink, Kalzium und Eisen ermöglichen die Verwendung von Nüssen zur Behandlung von Vitaminmangel und Eisenmangelanämie. Jod, das in diesem wunderbaren Produkt ist, ist nur ein Fund für Menschen mit Jodmangel.

Pinienkern, dessen Nutzen und Schaden anziehendie Aufmerksamkeit der Menschen, ist seit langem von traditionellen Heilern untersucht worden. Sie empfehlen, zerkleinerte Pinienkerne in reiner Form und mit Zusatz von Honig zu verwenden. Heileigenschaften von Pinienkernen helfen bei Magen-Darm-Erkrankungen, verbessern den allgemeinen Zustand des Blutes. Bei regelmäßiger Einnahme dieses Produktes verschwinden erhöhte Müdigkeit und Immunität.

Was kann über den Schaden gesagt werden, der durch Zeder verursacht wirdNüsse? Überraschenderweise kamen Experten, die dieses Thema untersuchten, zu dem Schluss, dass Pinienkerne, deren Nutzen und Schaden nicht miteinander korrelieren, nützlicher als gesundheitsschädlich sind. Es gibt praktisch keine Kontraindikationen. Der biologische Komplex des Produkts ist sehr harmonisch ausgewogen und macht die Zedernnuss zu einem ausgezeichneten Stärkungsmittel, das eine Vielzahl von Krankheiten verhindert. In sehr seltenen Fällen gibt es Fälle von Unverträglichkeit gegenüber Nüssen, die vom Verdauungssystem gut aufgenommen werden. Da Zedernfrüchte ein kalorienreiches Produkt sind, sollten Menschen, die übergewichtig sind, übermäßiges Mitreißen vermeiden. Kinder sollten vorsichtig kleine Nüsse bekommen, damit sie nicht in die Atemwege gelangen.

Kontraindizierte unangemessene Verwendungmachte Zedernöl. Unfaire Geschäftsleute aus Gründen des schnellen Profits machen Öl billig und schnell mit Benzin. Es ist unwahrscheinlich, dass ein solches Produkt nützlich sein kann.

Zedernnüsse werden verwendet, gut und schlechtwas offensichtlich ist, nicht nur beim Kochen. Seine medizinischen Eigenschaften sind aktiv in der modernen Medizin, Kosmetologie für die Herstellung einer Vielzahl von kosmetischen Produkten beteiligt. Zedernuss ist ein Geschenk für Menschen aus einer großzügigen Natur.

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