Wie schnell und lecker, um einen Salat aus Peking-Kraut mit Crackern zu machen

Peking-Kohlsalat mit Keksenist ein ziemlich schnelles, aber sehr schmackhaftes und leichtes Gericht. Um es zu Hause vorzubereiten, müssen Sie ein Minimum an erschwinglichen und preiswerten Produkten kaufen. Aber über alles in Ordnung.

Wie man einen Salat von Peking-Kohl mit Croutons macht?

Um so ein einfaches und schnelles Gericht zu machen, müssen Sie Folgendes kaufen:

• Käse ist hart (Sie können die Note "Gouda" nehmen) - 90 g;
• Hähnchenfilet gekühlt oder Eis - 200 g;
• Kohl Peking frisch - 150 g;
• Roggenbrot duftend - 300 g;
• Salz - zum Kochen von Fleisch;
• Mayonnaise mit geringem Fettgehalt - nach Belieben hinzufügen;
• Mais Dosen Süß - ½ Standard Dose;
• Greens von Dill und Petersilie - ein kleiner Haufen.

Komponenten vorbereiten

Salat aus Peking-Kohl mit Crackern kann seinkochen in vielerlei Hinsicht. Allerdings haben wir beschlossen, für dieses Huhn zu nehmen. Denn mit ihm wird dieser Salat sanfter und erstaunlicher Geschmack worden. So weißes Fleisch von Geflügel muss in Salzwasser (28-38 Minuten), cool, entfernen Sie Haut und Knochen, und dann fein hacken gewaschen, gekocht werden.

Peking-Kohl für einen solchen Salat ist am besten, um maximale Frische zu erhalten. Es muss in Blätter aufgeteilt werden, gut gewaschen und in dünne Streifen geschnitten.

Es sollte beachtet werden, dass das Gericht präsentiertes erweist sich als viel schmackhafter und nützlicher, wenn Sie es ausschließlich von den inländischen Brotkrumen kochen. Schließlich ist ein solches Produkt, das in Geschäften verkauft wird, zu scharf und enthält schädliche Zusatzstoffe und Aromen. Um selbstgemachtes Croutons selbst zu machen, müssen Sie Roggenbrot (Sie können Weizen) kaufen und es in Würfel mit Seiten von einem Zentimeter hacken. Dann müssen sie auf ein Backblech gelegt werden (trocken) und für einige Minuten in den Ofen gelegt werden. Nachdem das Brot getrocknet ist, sollte es herausgenommen und gekühlt werden.

Unter anderem ein Salat von Peking-Kohlmit Crackern enthält und eine solche Komponente wie Hartkäse. Es muss auf einer großen Reibe gerieben werden. Darüber hinaus sollten Sie die Grüns separat spülen und fein hacken.

Der Prozess der Bildung einer Schüssel

Bei der Beachtung aller Anforderungen an die VorbereitungSo ein einfaches und schnelles Gericht bekommt man bestimmt einen zarten und herzhaften Salat. Mit Kraut, Crackern, Hühnchen und anderen Zutaten, die mit Mayonnaise zubereitet werden, wird es besonders schmackhaft und saftig. Es sollte bemerkt werden, dass das ziemlich häufig präsentierte Gericht nicht nur der üblichen Familie, sondern auch dem festlichen Tisch serviert wird.

So schnell einen solchen Salat zu bildenSchüssel Sie folgende Artikel veröffentlichen möchten: geschreddert Huhn, geriebenem Käse, Konserven Zuckermais, geschreddert Chinakohl, gehackte frische Kräuter und hausgemachte Croutons. Danach müssen alle diese Komponenten mit Mayonnaise und Geschmack durchschnittliche Fettgehalt gemischt werden.

Wie Salat richtig auf den Tisch servieren?

Ein solches Gericht Gästen oder Familienmitgliedern vorzustellen, empfiehlt sich unmittelbar nach dem Auftanken mit Mayonnaise. In der Tat, wenn länger, um Cracker in einer solchen Struktur zu erhalten, werden sie völlig nass werden, als ein Gericht verderben wird.

Nützlicher Rat für Hausfrauen

Wie oben erwähnt, gibt es viele Optionenwie man so einen leckeren und schnellen Salat macht. Pekingkohl, Käse, Croutons und Mayonnaise sind die Hauptzutaten. Aber das Huhn kann leicht mit Wurst oder Schinken ersetzt werden. Anstelle von Mais werden diesem Gericht oft grüne Erbsen aus der Dose beigegeben. Für den Fall, dass Sie beschlossen, einen solchen Salat spontan zu machen, und es gab kein Geflügelfleisch oder Würstchen im Haus, dann für den Geschmack der Hauptzutaten können Sie einfach geriebenen frischen Schnittlauch hinzufügen.