Fleischrezepte in Töpfen

Fleischrezepte in Töpfen gehören zu den universellen Gerichten, die kombinierenan sich mehrere positive Eigenschaften, wie zum Beispiel: Einfachheit, Zugänglichkeit, Sättigung, Originalität der Ablage usw. Die universellen Qualitäten des Geschirrs können Sie verwenden Fleisch in Töpfen mit Gemüse für den täglichen Gebrauch und für einen festlichen Tisch.

Fleischrezepte in Töpfen - Schweinefleisch, mit Gemüse und Pilzen, für 2 - 3 Portionen

Produkte:
Schweinefleisch - 600g
Kartoffeln - Kilogramm
Zwiebeln, allgemein - vier mittlere Birnen
Karotten - zwei, mittel
Oliven, entkernt (bis zu 5 Stück in einem Topf)
Champignons - bis zu 400g
Zitrone
Pfeffer, bulgarisch - zwei, mittel
Grün - nach Geschmack
Blatt, Lorbeer
Gewürze - nach Geschmack

Vorbereitung:
Schneiden Sie das Fleisch ohne Knochen in mittelgroße Würfel. Die Fleischstücke mit Gewürzen abschmecken, in Töpfe geben.
In Würfel schneiden, klein, alles geerntete Gemüse.
Geben Sie das Gemüse in folgender Reihenfolge in die Töpfe: Zwiebeln, Paprika, dann Karotten, Pilze, dann Kartoffeln und Oliven. Fügen Sie Gewürze und Blätter, Lorbeer hinzu. Fügen Sie Wasser zu dem Volumen des Inhalts im Topf hinzu.
Stellen Sie die erhitzten Töpfe (200 Grad) mit Deckel in den Ofen. Eine Stunde reicht zum Kochen im Ofen.
Wenn Sie ein Gericht servieren, sollten Sie es mit Kräutern und Zitrone dekorieren.

Fleischrezepte in Töpfen - Rindfleisch, mit Gemüse und Sauerrahm, für 2 - 3 Portionen

Produkte:
Fleisch, Rindfleisch - 600g
Butter - 200g
Kartoffeln - Kilogramm
Zwiebeln, allgemein - vier mittlere Birnen
Karotten - vier, mittel
Pfeffer, bulgarisch - zwei, mittel
Grün - nach Geschmack
Sauerrahm - nach Geschmack
Gewürze - nach Geschmack

Vorbereitung:
Das Fleisch ohne Knochen in mittelgroße Würfel schneiden, abspülen und trocknen. Die Fleischstücke mit Gewürzen abschmecken, in Töpfe geben.
Die Paprika und die Kartoffeln würfeln. Die Zwiebel in Halbringe schneiden. Die Karotten in Kreise schneiden.
Stellen Sie die Produkte in der Reihenfolge in die Töpfe: Stücke von Butter, Würfel von Kartoffeln und Fleisch gemischt, Zwiebeln, Karotten, Paprika. Fügen Sie Gewürze hinzu. Fügen Sie saure Sahne hinzu, um zu schmecken.
Stellen Sie die erhitzten Töpfe (200 Grad) mit Deckel in den Ofen. Eine Stunde reicht zum Kochen im Ofen.
Wenn Sie ein Gericht servieren, sollten Sie es mit Kräutern dekorieren.

Fleischrezepte in Töpfen - Kalbfleisch, mit Gemüse, für 4 Portionen

Produkte:
Fleisch, Kalbfleisch - 600g
Karotten - drei, mittel
Kohl, Farbe - 400g
Brokkoli - 400g
Zwiebeln, allgemein - drei mittlere Birnen
Bohnen, Granatapfel - 300g
Butter - 4 Esslöffel, Tee
Öl, Olive - zum Braten
Grün - nach Geschmack
Knoblauch - 4 Zinken
Gewürze - nach Geschmack

Vorbereitung:
Fleisch ohne Knochen mit großen Würfeln schneidenGröße, spülen und trocknen. Vor der Hälfte der Kalbsbraten in einer vorgeheizten Bratpfanne mit Olivenöl anbraten. Die Kalbfleischstücke mit Gewürzen abschmecken, in Töpfe geben.
Bereiten Sie geschnittenes Gemüse vor: Gemüse (Karotten, Zwiebeln) in große Stücke schneiden, den Knoblauch mit einem Messer hacken, den Kohl mit einem Messer auf den Blütenstand teilen.
Legen Sie das Essen in die Töpfe, in der folgenden Reihenfolge: Fleisch, Karotten und Zwiebeln schneiden, mit Knoblauch bestreuen, Bohnen, Kohl, Brokkoli legen.
Fügen Sie Gewürze und Kräuter hinzu. Auf die Verlegung legen Sie Butterscheiben und gießen Sie Wasser, aber nicht vollständig.
In einen erhitzten Ofen (200 Grad) gebenTöpfe mit Deckel bedeckt. Eine Stunde reicht zum Kochen im Ofen. Danach die Töpfe aus dem Ofen nehmen und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen, was dem Gericht einen pikanteren Geschmack verleiht.
Wenn Sie ein Gericht servieren, sollten Sie es mit Kräutern dekorieren.

Zubereitung von Fleisch in Töpfen - Rindfleisch, mit Pilzen und Sauerrahm, für 2 -3 Portionen

Produkte:
Fleisch, Rindfleisch - 600g
Öl, geschmolzen - 3 Esslöffel, Tisch
Pilze, getrocknet - 150g
Kartoffeln - 3 Knollen, mittel
Zwiebeln, allgemein - zwei mittlere Birnen
Sauerrahm - 200g
Grün - nach Geschmack
Dill, Grüns
Gewürze - nach Geschmack

Vorbereitung:
Vorpilze sollten für eine Stunde in Wasser eingeweicht werden. Danach das Wasser abgießen und die Pilze darin kochen. Als nächstes schneiden Sie die Pilze nach dem Kochen, Brühe, um wieder abtropfen zu lassen.
Fleisch ohne Knochen mit großen Würfeln schneidenGröße, spülen und trocknen. Vor der Hälfte der gekochten Teile in einer vorgeheizten Pfanne mit Butter schmelzen. Die Zwiebeln in eine Pfanne geben, fein hacken, vermischen. Braten Sie noch ein paar Minuten (2 - 3), fügen Sie die Gewürze hinzu.
Bereiten Sie die Kartoffeln vor, schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel.
Stellen Sie die Produkte in Töpfen in der folgenden Reihenfolge: Kartoffeln, Pilze, Rindfleisch. Gießen Sie Wasser unter die Höhe des Lesezeichens. Fügen Sie Gewürze, Kräuter und saure Sahne hinzu.
Stellen Sie die erhitzten Töpfe (200 Grad) mit Deckel in den Ofen. Es dauert 45 Minuten, um im Ofen zu kochen.
Wenn Sie ein Gericht servieren, sollten Sie es mit Kräutern dekorieren.