/ / Wie Hähnchenkeulen zu kochen: ein Rezept in einer Pfanne und ihre Optionen

Wie zu kochen Hähnchenkeulen: ein Rezept auf einer Bratpfanne und ihre Varianten

Sie können keine Angst vor unerwarteten Gästen haben, wenn Sie zu Hause im Gefrierschrank frische Hähnchenschenkel finden. Rezept in einer Pfanne ist eine der häufigsten Optionen für ihre Zubereitung.

Gebratene Hähnchenschenkel

Geflügelgerichte werden immer beliebter mitjeden Tag. Die meisten Menschen sind von der Geschwindigkeit des Kochens und natürlich von einem einzigartigen Geschmack angezogen. Wenn du so schnell wie möglich ein Fleischgericht machen musst, dann sind die Hähnchenschenkel das Beste dafür. Das Rezept in der Pfanne ist nicht das einzige. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, wie gewöhnliche Füße zu einem wunderbaren Snack oder einem ausgezeichneten Abendessen werden. Wie ist es besser, Hühnerbeine zu kochen? Das Rezept in einer Bratpfanne kann sehr einfach sein.

Hähnchenkeulenrezept in einer Pfanne

Ein anschauliches Beispiel für diese Aussage ist die Röstung, die ein Minimum an Produkten erfordert: Für 8 Hähnchenschenkel 3 Knoblauchzehen, ein wenig Salz, Gewürze, Pfeffer und Pflanzenöl.

Der gesamte Kochvorgang dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Dazu benötigen Sie:

  1. Fleisch mit feinem Salz waschen und trocknen und mit Pfeffer und Gewürzen bestreuen.
  2. Knoblauch bröckelt dünne Scheiben.
  3. Nahpigovat sie jedes Stück Fleisch, vorher darin einige Löcher mit einem scharfen Messer gemacht.
  4. Die vorbereiteten Halbfertigprodukte in einer erhitzten Bratpfanne anbraten und von Zeit zu Zeit verschiedene Seiten drehen.

15 Minuten reichen aussaftig und lecker Hähnchenschenkel. Das Rezept in der Bratpfanne ist gut, denn es ermöglicht nicht nur aromatisches Fleisch am Abgang, sondern auch eine klassisch knusprige Kruste.

Füße im Teig

Zusätzliche Komponenten ermöglichen es wesentlichändere jedes Rezept. Aber ihre Wahl sollte sehr sorgfältig angegangen werden. Es gibt eine weitere sehr interessante Möglichkeit, wie man Hähnchenkeulen in einer Pfanne kochen kann. Das Rezept mit dem Foto wird Ihnen auf jeden Fall sagen, wie Sie sich besser verhalten, um alles richtig zu machen.

Hähnchenunterkeule in der Pfanne

Liste der Zutaten in diesem Fallwird länger sein. Für die Arbeit brauchen Sie: für 4 Hähnchenschenkel 70 Milliliter Milch, Ei, Salz, 3 Esslöffel Mehl, ein wenig Gewürze und Pflanzenöl.

Das Kochen von Fleisch sollte wie folgt sein:

  1. Das erste, was Sie brauchen, um das Fleisch sorgfältig zu betrachten. Es muss sicherlich aufgetaut werden. In extremen Fällen können Sie eine Mikrowelle verwenden.
  2. Dann, aus Milch, Salz, Eiern und Mehl, sollten Sie das Dessert kochen. Beat die Mischung besser als ein Schneebesen.
  3. In einer separaten Schüssel einen Teil des Mehls mit dem Gewürz vermischen.
  4. Jedes Stück ist zuerst ein wenig Halt im Teig und dann in Mehl paniert und dann in die Pfanne und braten auf allen Seiten. Damit das Produkt nicht brennt, muss es öfter gedreht werden.

Das Ergebnis ist ein exzellenter Hähnchenkeule in einer Pfanne. Rezept mit einem Foto gibt die Möglichkeit, jede Phase eines einfachen Prozesses zu steuern.

Hühnchen in Panade

Aber das ist nicht alles, was Kochen kann. Um viele Fleischgerichte zuzubereiten, werden häufig Verfahren wie Panieren und Vortränken von Rohlingen verwendet. Dadurch kann das Produkt von innen gut gebacken werden, und auf der Oberfläche entsteht eine ungewöhnliche knusprige Kruste.

gebratene Hähnchenkeulen in einer Pfanne

Betrachten Sie zum Beispiel die Option, für die Sie die folgenden Zutaten benötigen: 7 Beine und ein Glas Keks Cracker.

Für Marinade: 5 Knoblauchzehen, Salz, ein Teelöffel getrockneter Oregano, 60 Gramm Pflanzenöl, eineinhalb Teelöffel Paprika und Pfeffer.

In diesem Fall besteht die Arbeit aus den folgenden Schritten:

  1. Fein gehackter Knoblauch mit den restlichen Zutaten vermischt und Marinade gekocht. Die Mischung sollte für ungefähr 20 Minuten stehen gelassen werden, damit alle ihre Bestandteile die Aromen und die Aromen von einander aufsaugen können.
  2. Setzen Sie den Schaft in eine tiefe Schüssel und gießen Sie die vorbereitete Marinade, lassen Sie sie in dieser Position für ein paar Stunden.
  3. Danach muß jedes Stück Fleisch in Paniermehl rollen und dann in einer Pfanne gegeben, den Rest des Golf mischt.
  4. Fry von allen Seiten bis eine charakteristische Kruste gebildet wird.

Es stellt sich heraus gerade hervorragendes gebratenes HuhnSchäfte in einer Pfanne. Das Rezept ist gut, weil es auch zum Backen im Ofen verwendet werden kann. Die zum Rösten benötigten Öle werden weniger benötigt, und das Ergebnis ist das gleiche.

Hühnchen auf Chinesisch

Hühnerfleisch ist ein ziemlich beliebtes Produktverschiedene Völker der Welt. Aber die ursprünglichsten Arten, es vorzubereiten, sind natürlich die Chinesen. Sie haben ein sehr ungewöhnliches Rezept zum Kochen von Hähnchenkeulen in einer Pfanne. Diese Option kann niemanden gleichgültig lassen.

Rezept für das Kochen Hähnchenkeulen in einer Pfanne

Für die Arbeit werden folgende Produkte benötigt: 4 Esslöffel Ketchup, Sojasauce, 2 Knoblauchzehen, etwas Pfeffer gemahlen und 2 Teelöffel Honig.

Der gesamte Prozess ist wie folgt:

  1. Zunächst müssen Sie eine duftende Marinade zubereiten.
  2. In gewaschenen und vorgetrockneten Stücken für 3 Stunden einweichen.
  3. Danach sollten die Beine in eine Bratpfanne gelegt und auf jeder Seite 15 Minuten unter dem Deckel gebraten werden. Dafür ist es besser, Gusseisen Gerichte zu verwenden.

Um dieses Gericht vorzubereiten, müssen Sie sich an eine Subtilität erinnern. Bevor Sie mit jedem Bein marinieren, müssen Sie die Haut entfernen. So wird die Duftstoffzusammensetzung leichter in das Innere des Produkts eindringen können.

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