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Backen Sie Äpfel im Ofen: einfach, geschmackvoll, nützlich

Äpfel im Ofen gebacken Foto

Welche Assoziationen nennst du das Wort "Dessert"? Viele Menschen werden sich vor allem an die süßen Kuchen, Kuchen oder andere Köstlichkeiten mit Sahne erinnern. Andere werden an Eiscreme oder Schlagsahne mit Früchten denken. Aber Sie werden mir zustimmen, dass die aufgeführten Gerichte wegen ihres hohen Kaloriengehalts und Fettgehalts nicht wirklich nützlich sind. Aber Sie möchten sich etwas Leckeres, Einfaches und Nützliches gleichzeitig gönnen. Es stellt sich heraus, dass Sie sehr einfache und ausgezeichnete Desserts - gebackenes Obst mit verschiedenen Füllungen leicht vorbereiten können. Die Verwendung von natürlichen Zutaten macht diese Gerichte kalorienarm und besonders nützlich für Kinder. In diesem Artikel gibt es einige Tipps und Empfehlungen, wie man köstliche, im Ofen gebackene Äpfel kocht. Das Foto zeigt deutlich die Stadien des Abfüllens von Früchten. Ändern Sie ihren Inhalt und holen Sie sich neues Geschirr.

backen Sie Äpfel im Ofen

Backen Sie Äpfel im Ofen: Vorbereitung von Früchten

Es ist am besten, die Früchte von süß-sauren Sorten mit zu nehmenelastische Pulpe. Äpfel müssen nicht von der Schale geschält werden, da die äußere Shkurochka als ein "Fall" mit einem erweichten inneren Fleisch wirkt. Die Frucht waschen und den inneren Inhalt mit den Knochen vorsichtig schneiden. Für diese Zwecke wird oft ein spezielles Messer verwendet. Es ist sehr wichtig, den unteren Teil des Ganzen zu belassen, sonst kann die Füllung mit dem Backvorgang einfach durch das Loch auf dem Backblech herausfließen. Oft appetitlich Dessert ohne Füllung, nur Äpfel in einer einheitlichen Schicht in einer Schicht. Das Gericht gilt nach einem leichten Blanchieren als fertig.

Backen Sie Äpfel im Ofen: Vorbereitung der Füllung

Es kann viele Möglichkeiten geben - von frisch undTrockenfrüchte zu Quark oder Pudding. Es ist am nützlichsten, alle möglichen Komponenten für die Füllung zu mischen, nicht mit Zucker, sondern mit Honig. Getrocknete Früchte vor dem Füllen der "Schimmelpilze" müssen zuerst für eine Weile in Wasser eingeweicht werden. Um den Geschmack zu verbessern, werden oft Gewürze wie Vanille und Zimt verwendet.

Backen Sie Äpfel im Ofen: Füllung

backen Sie Äpfel in der Ofentemperatur

Vorbereitete Früchte füllen nicht bis zum Rand, um ein Auslaufen zu vermeiden. Tatsächlich wird bei den Apfeln beim Backen das Fruchtfleisch gemildert, den Saft teilend. Daher kann die Füllung leicht "oben" sein.

Backen Sie Äpfel im Ofen: Rezept mit getrockneten Aprikosen, Rosinen und Zitrone

Nehmen Sie sieben bis acht mittelgroße grüne Äpfel undbereite sie vor, indem du den Kern entfernst. Getrocknete Aprikosen (100-150 g) fein gehackt und mit zwei Esslöffeln Rosinen und einer Zitrone vermischt, durch den Fleischwolf zusammen mit der Schale gedreht. In die Masse zwei Esslöffel Honig und einen halben Teelöffel Zimt geben. Werfen Sie eine gute Mischung auf. Füllen Sie die Füllung mit Früchten und legen Sie Frischkäse auf jeden Teelöffel. Frucht auf ein gefettetes Backblech legen. Jetzt ist es wichtig, Äpfel im Ofen richtig zu backen. Die Temperatur sollte während der gesamten Kochzeit nicht über einhundertachtzig Grad steigen. Sonst wird die Frucht draußen brennen und in der Feuchtigkeit bleiben. In zwanzig oder dreißig Minuten ist das Dessert fertig. Äpfel sollten oben etwas rosig sein. In diesem Fall ändert sich die Farbe der Frucht von grün zu creme-braun. Guten Appetit!

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