Wie nützlich Preiselbeere für unseren Körper?

Die Tatsache, dass Cranberries sehr leckere Beeren sind, ist vielen bekannt, aber was für Cranberries nützlich ist, weiß nicht jeder. Unsere Urgroßmütter nutzten ihre Blätter und Beeren auch für medizinische Zwecke.

Diese Heilpflanze enthält einen riesigenVorrat an Vitaminen, Mineralsalzen und organischen Substanzen. Die Beeren sind einfach überfüllt mit Ascorbinsäure, B-Vitaminen, Carotin, Vitamin E usw. Mit Cranberries können Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur machen, weil es ziemlich kalorienarm ist - 40 Kalorien.

Lassen Sie uns überlegen, wie nützlich Preiselbeeren für bestimmte Krankheiten sind.

Saft aus Beeren Cranberries hat sich mit Beriberi bewährt.

Perfekt bei Gastritis mit einem niedrigen Säuregehalt.

Für hypertensive Patienten ist diese Beere einfach unersetzbar, da sie die Eigenschaft hat, den Blutdruck zu senken.

Im Sommer, bei heißem Wetter, stillt der Saft aus den Preiselbeeren perfekt Durst und füllt den Körper mit einer Portion Vitamine.

Bei Erkältungen haben Beeren eine mukolytische Wirkung, die zu einem besseren Auswurf des Sputums während des Hustens beiträgt.

Wie nützliche Heidelbeerbeeren haben wir gelernt, aber außer ihr haben ihre Blätter medizinische Eigenschaften. In ihrer Zusammensetzung viele Tannine, Arbutin, Tannin, Carbonsäure und Vitamin C.

Aus den Blättern der Preiselbeeren wird die Brühe hauptsächlich zubereitet,das wird empfohlen, mit Enuresis bei Kindern und Erkrankungen des Urogenitalsystems zu trinken. Die Brühe hat eine harntreibende Wirkung, die es Ihnen ermöglicht, mit Nierenerkrankungen zu nehmen.

Rheumatismus, Gicht und Diabetes mellitus werden am besten bei der Verwendung von Preiselbeere-Abkochung geheilt.

Tee, der aus Cranberryblättern gebraut wird, wird empfohlen, regelmäßig eingenommen zu werden, als stärkendes und vorbeugendes Mittel.

Neben Brühe und Tee aus Preiselbeeren, sind Salate mit dem Zusatz dieser nützlichen Beeren sehr beliebt.

Gebrochener Salat mit Preiselbeeren

Zum Kochen kochen: eine große Rüben, zwei mittlere Karotten, vier Eier. Wir brauchen auch 100 Gramm Käse, ein halbes Glas Walnüsse, ein Glas Beerenbeeren, Mayonnaise und eine Prise Salz.

Art der Zubereitung: Gemüse, Käse, Eichhörnchen und Dotter rieben an einer kleinen Reibe, Walnüsse zerkleinert. Wir tauften die Beeren und legen sie in ein Sieb, um die Gläser überflüssig zu machen. Wenn gewünscht, drücken wir ein paar Knoblauchzehen in Mayonnaise, mischen es und lassen es brauen.

Damit der Salat nicht nur schmackhaft, sondern auch schön wird, empfiehlt es sich, seine Schichten in einer Glas-Salatschüssel zu verteilen.

Wir verteilen den Salat in dieser Reihenfolge: Rüben, Eigelb, Karotten, Eiweiß, Käse und Walnüsse. Jede Schicht Salz und Mayonnaise schmieren (außer für Nüsse). Lassen Sie den Salat für ein paar Stunden, um die Mayonnaise aufzusaugen. Bevor Sie sich an den Tisch legen, legen Sie die letzte Schicht von Beeren Cranberries.

Salat mit Preiselbeeren und Pilzen

Sehr leichter und gesunder Salat für alle Gelegenheiten.

Notwendige Zutaten: 150 Gramm Preiselbeeren Beeren gebeizt, mariniert 250 g Champignons, Zwiebeln, Salat, ein halbes Glas Olivenöl, Wacholderbeeren Teelöffel, 200 g Schweinefleisch, frische Kräuter, Salz abschmecken.

Vorbereitung: Marinierte Pilze werden gut gewaschen und in Scheiben geschnitten. Zwiebeln werden gereinigt und fein zerkleinert. Die Preiselbeeren mit Champignons und Zwiebeln waschen. Wacholderbeeren werden dem Olivenöl hinzugefügt und gründlich gemahlen. Wir kombinieren alle Produkte, Salz nach Geschmack, fügen Gewürze hinzu und füllen mit Wacholdersoße. Auf dem Teller verteilen wir die Salatblätter, darüber legen wir das geschnittene gekochte Schweinefleisch und darüber legen wir den daraus resultierenden Salat. Von oben können Sie mit Kräutern bestreuen.

Preiselbeersoße mit Käse

Ich schlage vor, Sie probieren eine Sauce von Preiselbeeren mit Käse, die Sie fast jedes Gericht füllen können.

Wir brauchen: 100 Gramm Preiselbeere in jeder Form, 100 Gramm Käse (geschmolzen), saure Sahne, Zucker und Salz.

Vorbereitung: Käse legen wir an einem warmen Ort, so dass es schmilzt und wie Sauerrahm aussieht. Dann fügen Sie Cranberries, saure Sahne (Kefir), Zucker, Salz dazu hinzu und quirlen Sie gründlich, bis glatt. Die universelle Soße ist fertig.

Ich hoffe, Sie kennen jetzt die Nützlichkeit von Cranberries.