Eine Vielzahl von Rezepten des Reises mit Gemüse in einer Bratpfanne

Bei verschiedenen Gerichten fällt oft die Auswahl der Garnierungin Abb. Es kann in einem Topf gekocht und separat zu Fleisch oder Gemüse serviert werden. Ein anderer Weg: Reis in einer Pfanne zu löschen, während gleichzeitig mit anderen Komponenten. Aber viele junge Hausfrauen stellen sich die Frage: "Wie kann ich Reis mit Gemüse in einer Pfanne kochen?". Rezepte dieses Gerichtes sind sehr einfach und unendlich vielfältig.

Klassisches Rezept

Um das zweite Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

1. Grüne Erbsen - 90 g.
2. Lose Reis - 1 Glas.
3. Karotten und Zwiebeln - 1 Stück
4. Paprika - 1 Stück
5. Öl zum Rösten.
6. Gewöhnliches Wasser - 2 Tassen.
7. Getrocknete Kräuter - eine Prise.
8. Koriander, Safran und Paprika - 5 g.

Prozess des Kochens des Reises in einer Bratpfanne

Karotten werden geschält, gespült undEs ist in Würfel geschnitten. Bulgarischer Pfeffer wird halbiert und alle Samen und das Fußbrett werden entfernt. Dann muss es gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden. Die Birne wird abgeschält und ebenfalls in kleine Würfel geschnitten. Parallel wird eine Pfanne auf das Gas gelegt und Öl gegossen.

Als nächstes werden in den vorgeheizten Schalen Karotten gelegt undZwiebel, sie müssen gebraten werden, bis sie goldbraun sind. Nach 5 Minuten werden ihnen Erbsen in Dosen hinzugefügt, alles muss gemischt werden und für eine Weile weiter braten. Während der Braten vorbereitet wird, wird der Reis gründlich gewaschen und gleichmäßig über das Gemüse verteilt.

Jetzt ist das alles mit kochendem Wasser gefüllt,mit einem Deckel bedeckt und schmachtend auf einem langsamen Feuer. Nach 20 Minuten sind alle Komponenten gedämpft, was bedeutet, dass das Gericht fertig ist. Wenn der Reis noch feucht scheint, können Sie ihn erneut mit kochendem Wasser abspülen.

Rezept für Reis mit Tiefkühlgemüse in einer Pfanne

Zutaten:

1. Gefrorene Gemüsemischung.
2. Kurkuma - 1 TL.
3. Butter - 70 g.
4. Reis - 350 g.
5. Gewürzcurry - 1 TL.
6. Knoblauch - 5 Läppchen.

Vorbereitung

Das Rezept für Reis mit Gemüse in einer Pfanne ist sehr einfach. Und das Kochen dauert nicht lange (ca. 50 Minuten).

Ohne Auftauen sollte Gemüse mit Butter (20 g) auf eine erhitzte Bratpfanne gegossen werden. In regelmäßigen Abständen wird die Gemüsemischung irgendwo zwischen 7 und 8 Minuten gerührt.

In einem geräumigen Behälter (der тяттинник ist der beste) werfen wir das restliche Öl. Zu dieser Zeit sollten Sie auch den Reis waschen und in das vorgewärmte Geschirr geben.

Neben der Garnierung müssen Sie die gesamte vorbereitete Würze ausgießen und gleichzeitig ständig rühren.

Wenn der Reis eine goldene Kruste bekommt, muss er gehacktes Gemüse dazugeben.

Nun sollte die resultierende Mischung mit kochendem Wasser gegossen werden,Salz, Pfeffer und Deckel. Bereiten Sie die Schüssel vor, bis das Wasser bei schwacher Hitze verdunstet ist. Knoblauch muss 5 Minuten vor dem Ausschalten der Platte hinzugefügt werden. Wenn das Gas abgestellt wird, ist die Matratze mit einem Handtuch bedeckt. Nach eineinhalb Stunden, Reis mit diesem Rezept mit Gemüse in einer Pfanne gekocht wird mit Knoblauch Geschmack begeistern.

Einfaches und schmackhaftes Gericht: Reis mit Fleisch und Gemüse in einer Pfanne

Um das Gericht vorzubereiten, benötigen Sie folgende Komponenten:

1. Schneiden Sie jedes Fleisch (Rind, Huhn oder Schwein).
2. Tomate - 3 Stück.
3. Zwei Knoblauchzehen.
4. Reis - 1 Glas.
5. Sonnenblume oder Olivenöl zum Braten.
6. Verschiedene Gewürze und Salz nach Geschmack.
7. Bulgarische Paprika.
8. Früchte der Berberitze - 7 Stück.
9. Eine große Karotte und eine Birne.
10. Wasser - 2 Tassen.

Technologie der Vorbereitung

Das Rezept für Reis mit Gemüse in einer Pfanne beginnt mitvorsichtiges Waschen des Fleisches und Schneiden mit Stroh. Als nächstes wird eine gusseiserne Pfanne mit einer kleinen Menge Sonnenblumenöl bestrichen und angezündet. Dort werfen wir das Fleisch in Stücke und bringen es zum Braten. Zwiebeln und Karotten werden geschält und in Würfel geschnitten. Bulgarische Paprika sollte gewaschen, von Samen gereinigt und in kleine Stücke zerkleinert werden.

Tomaten werden ebenfalls gewaschen und in Medium geschnittenWürfel. Zwiebeln, Karotten und Paprikaschoten fügen Sie zum Fleisch hinzu und übergehen Sie ein kleines Feuer. Die resultierende Mischung sollte jetzt mit vorbereiteten Tomaten, Gewürzen und Knoblauch ergänzt werden und für 5 Minuten braten.

Parallel dazu benötigt in einer separaten Schüssel eine guteReis abspülen und mit Gemüse auf Fleisch legen. Jetzt wird das Gericht gesalzen, mit Wasser gefüllt, mit einem Deckel abgedeckt und auf einem ruhigen Feuer gedünstet (bis die Flüssigkeit verdunstet).

Reis mit Huhn, Tomaten und anderem Gemüse in einer Bratpfanne

Benötigte Komponenten:

1. Reis - 1 Glas.
2. Mais - ½ Dose.
3. Große Karotten und Birne.
4. Bulgarische Paprika.
5. Bein - 400 g.
6. Ingwerpulver - ½ TL.
7. Tomaten - 2 Stück.
8. Zira - ½ Teelöffel.
9. Erbsen in Dosen - ½ Dosen.
10. Sonnenblumenöl zum Rösten.
11. Kurkuma - 4 g.
12. Knoblauch - 3 Köpfe.

Der Kochprozess

Die Kochzeit beträgt ca. 50 Minuten.

Die Ausführung einer Mahlzeit beginnt mit der ZubereitungKonserven. Es ist notwendig, die Dosen zu öffnen und den gesamten Inhalt der Flüssigkeit auszufüllen, und die Zutaten werden in Tellern ausgelegt. Karotten und Zwiebeln werden geschält und in Würfel geschnitten. Knoblauchzehen werden aus den Schalen gelöst und durch Knoblauch oder fein gehackt. Die Beine werden gründlich gewaschen und an den Fugen geschnitten.

Reisgrütze muss gewaschen und kurz getränkt werden. Vorgeschälte bulgarische Paprika und Tomaten werden in kleine Quadrate geschnitten. Ein Teller wird auf den Herd gestellt und sein Boden wird mit Sonnenblumenöl geschmiert. Sobald es erhitzt ist, wird Fleisch ausgelegt und 7 Minuten im Feuer geschmachtet. Dann werden alle gehackten Gemüse zu dem Huhn hinzugefügt. Das vorbereitete Gericht sollte ständig gerührt werden.

Der nächste Schritt: oben auf Gemüse und Fleisch wird der Reis gleichmäßig verteilt und ist mit Wasser gefüllt, alle Komponenten leicht bedeckend. Alle Gewürze zum Gericht geben, salzen und mit einem Deckel abdecken. Die Mischung wird 20 Minuten bei schwacher Hitze gedünstet. Wenn das Kochen zu Ende geht, müssen Sie die Konserven zu Gemüse und Hühnchen geben, mischen und kochen. Es ist ratsam, das Gebräu auf dem Herd zu lassen, damit es gut brüht, bevor es auf den Tisch gelegt wird.