wie man Steak vom Lachs kocht
Essen in den Basaren wählen, inSupermärkte, versuchen wir, frisch, lecker, gesund Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch zu kaufen. Haben wir reflektieren oft über das, was eine richtige Ernährung - ist der Schlüssel für unsere Gesundheit. Sie können eine lange Zeit sprechen, uns zu bringen, welche Vorteile sind in der Ernährung von Gemüse, Obst und Fleisch enthält. Aber ich möchte auf die Fische, wie Rotbarsch, Lachs bleiben. Es ist sinnvoll und gut in jeder Form: gebeizt, gepökelt, geräuchert, gebraten. Die Tatsache, dass dieser Fisch sehr nützlich ist, nicht viel zu sagen, können wir nur die Fakten, und wenn es klar wird. Lachs, wie viele andere Arten von Fischen, sammelt sich keine schädlichen Elemente chemische, dh schaden länger der Körper bringen wird. Lachs ist reich an Fettsäuren, ungesättigte Fettsäuren, Proteine, Vitamine und Mineralien. Der regelmäßige Verzehr von Fischen, die Omega-3 enthält, kann Jugend zu verlängern helfen und Vitalität zu geben, um den Körper. Ein Fettsäuren reguliert die Menge an Stresshormonen, das heißt, dank dieses Produkt können Sie den emotionalen Stress entfernen, Depressionen überwinden, zur Verbesserung der Stimmung, und als Ergebnis, und die Gesundheit zu erhalten. Lachs ist reich an Mineralien - von denen es 22, darunter Magnesium, Chlor, Kalzium, Schwefel und Vitamine - A, B, D, C, PP, N. Mit dieser Art von Fisch kann den Stoffwechsel wiederherzustellen, verbessern Muskel-, Knochen- und Körperfett reduzieren.
Was die Gerichte angeht, gilt das Gericht "Salmon Steak" als sehr lecker und nützlich. Auf die Frage, wie man Steak vom Lachs kocht, lautet die Antwort: "Es ist wirklich einfach!".
Ich möchte ein paar Rezepte und Tipps mitbringenThema: "Wie man ein Lachssteak kocht". Um das Gericht vorzubereiten, brauchen Sie Steaks von Lachs, Zitrone, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer. Fisch (wenn es gefroren ist - vor dem Kochen auftauen) Salz, Pfeffer, Fett mit Pflanzenöl und Zitronenscheiben auflegen. Der Fisch sollte für 30 Minuten am Ende der Zeit gelassen werden, auf einem stark erhitzten Öl auf jeder Seite für 40 Sekunden geröstet, dann sollten die Steaks gekocht werden, bis sie bei schwacher Hitze gekocht werden. Oft stellt sich die Frage, wie man Steak vom Lachs auf dem Grill kocht, man kann das gleiche Rezept verwenden, vergiss aber nicht, den Fisch zu ölen. Und beim Servieren mit Grüns dekorieren.
Kürzlich wurde mir ein sehr leckeres Rezept erzählt, wieSteak aus Lachs im Ofen zu kochen. Das Gericht ist festlich und schmackhaft, auf jedem Tisch wird es gut aussehen und erfolgreich sein. Um Lachs zu machen, braucht man zwei Steaks, Sojasauce (3 EL), ¼ Tasse Zucker und Olivenöl, 2 EL. l Zitronensaft und weißer trockener Wein. Lachs sollte gründlich gewaschen und getrocknet werden. Sie können Papierhandtücher dafür verwenden. Für Sojasauce alle Zutaten mischen. Den Lachs auf ein Backblech legen und über die gekochte Sojasauce gießen. 20 Minuten in den Ofen stellen. Während dieser Zeit mehrmals den Fisch mit Soße gießen. Beim Backen von Fisch wird Sojasauce zu Karamel werden und sich allmählich verdicken. Mit Zitronenscheiben servieren.
Wie lachst du Lachssteak für ein besonderes Event? Sie werden Lachs Steaks (die Menge hängt von der Anzahl der Gäste), Creme - 300 ml, Zitrone, Salz, Pfeffer, Gewürze für Fisch, Pflanzenöl. Lachs zum Räuchern von Meersalz, Gewürze und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Fisch mariniert. Nachdem der Fisch mariniert ist, braten Sie ihn in Pflanzenöl auf beiden Seiten für 1-2 Minuten und legen Sie den Lachs in eine Auflaufform, gießen Sie die Creme. Auf dem Fisch können Sie Kreise von Zitronen legen, mit Kräutern bestreuen (optional). Die Form ist mit einem Deckel bedeckt und im Ofen, dessen Temperatur 250 Grad beträgt, wird der Fisch für 20 Minuten gebacken.
Wie man Steak vom Lachs kocht, haben wir aussortiert. Aus den obigen Rezepten folgt, dass solche Gerichte keine großen finanziellen oder zeitlichen Kosten erfordern. Aber die Vorteile, die Fische unserem Körper bringen, sind unbezahlbar. Guten Appetit.