Tolle Marmelade. Kalorienwert

Wie viel wissen Sie über Marmelade? Wenn Ihr Beruf auf die eine oder andere Weise nicht mit seiner Produktion verbunden ist, ist es unwahrscheinlich. Zum Beispiel haben wir alle Marmelade "Dolki" probiert. Kaloriengehalt dieser Art von Süßigkeiten kann als niedrig und sicher angesehen werden? Weißt du es nicht? Dann wird das für dich sein.

Kaloriengehalt der Marmelade "Zitronenscheiben"

Zuerst beantworten wir die erste Frage. Einhundert Gramm des Produkts machen etwa 325 Kilokalorien aus. Ist das viel oder wenig? Jeder entscheidet für sich selbst. Allerdings betrachten Ernährungswissenschaftler Marmelade nicht als ein Produkt, aus dem Sie Fett bekommen können. Also, wenn Sie sich wirklich verwöhnen wollen, verweigern Sie sich nicht das Vergnügen.

Was ist Marmelade? Kalorienwert

Was ist Marmelade? In einfachen Worten, es ist eine Mischung aus Fruchtfleisch und kondensiertem Saft. Von Früchten ist Orange, Zitrone oder Apfel bevorzugt. Das hat einen Grund: Sie werden durch das in ihnen enthaltene Pektin und die restlichen Geliermittel leichter und schneller fest. Was Russland betrifft, sind in unseren Streifen natürlich die Äpfel in Führung. Es ist leicht zu erraten, warum - sie sind billig und sie wachsen einfach. Traditionell versuchen Hersteller auf künstliche Zusätze zu verzichten - das ist der Vorteil von Marmelade vor "Nahimichennymi" -Süßigkeiten. In England wird Marmelade aus Orangen hergestellt und in Spanien aus Quitten. Mit anderen Worten, in Russland ist es besser, diese Süße mit Apfelgeschmack zu kaufen, denn dann werden Sie sicher sein, dass Sie ein Qualitätsprodukt gekauft haben.

Marmelade. Kalorienwert. Verwenden

Marmelade eignet sich gut als Ergänzung zuFrühstück oder nur ein Dessert für Tee. Es passt perfekt zu Brot und generell zu frischem Gebäck. Es wird auch als Urksheny für Kuchen und Gebäck verwendet. Wie für Getränke, versuchen Sie es zu essen, mit starken schwarzen Tee abwaschen.

Marmelade. Kalorienwert. Einige Eigenschaften des Produkts

Jetzt wird Marmelade mit einer solchen Technologie gemacht, dassAm Ende enthält eine große Menge Pektin. Was ist für dieses Polysaccharid nützlich? Es reinigt perfekt den Darm. Ein weiteres Pektin bewirkt eine lange Haltbarkeit Marmelade, da er es war, die Masse der Frucht zu festigen hilft. Er ist sowohl ein Verdicker als auch ein Feuchtigkeitsspender. Was bedeutet das? Und die Tatsache, dass die Produktion der klassischen Marmelade besteht keine Notwendigkeit, Zucker hinzuzufügen. Wenn im Verlauf ungewöhnlich süße Orangen oder zum Beispiel saftige Äpfel, brauchen Sie nicht Zucker.

Marmelade. Kalorienwert. Sorten

Wie Sie bereits verstanden haben, der gesamte Nährwert undSogar der Kaloriengehalt des Produkts hängt von der Art seiner Herstellung und den direkt involvierten Zutaten ab. Wenn Sie den durchschnittlichen Kalorienwert nehmen, sind es 321 kcal. Bis heute werden viele Arten und Unterarten von Süßspeise hergestellt. Es gibt folgende Kategorien von Gelee: Gelee, Kauen (sie haben Popularität vor nicht allzu langer Zeit gewonnen), Obst und Beeren-und Fruchtgelee. Häufig zur Herstellung von Agar-Agar - spezielle pektinreiche Algen. Schaden bringen sie nicht. Denken Sie jedoch daran, dass Sie beim Kauf von Marmelade mit leuchtenden Farben höchstwahrscheinlich ein mit Farbstoffen gefülltes Produkt nehmen.

Standardrezept für Marmelade

Und schließlich schlagen wir vor, dass Sie sich mit dem vertraut machenArt und Weise Marmelade zu Hause zu machen. Nimm ein paar Orangen, halbiere sie und drücke den Saft aus. Zedra raspeln und mit dem Saft vermischen. Lassen Sie diese Mischung zwei Stunden lang auf einem starken Feuer keimen. Dann fügen Sie warmen Zucker hinzu und kochen für weitere zwanzig Minuten. Fertig!